Alluma Restaurant

Une superbe expérience, la dégustation en 8 plats était parfaite, des associations originales et goûtues, une atmosphère agréable et un service attentif !

Bonjour Tout était très bon, le service était super. Petit bémol sur l’ambiance peut-être du à un week-end de pont. Nous étions 10 couverts et l’ambiance était un peu froide. Excellente journée

5 étoiles amplement méritées. On habite dans le quartier et on est déjà venu plusieurs fois. Cette fois je prends le temps de laisser un commentaire car l’experien culinaire a été splendide. Des assiettes minutieuses et parfaitement balancées : acide, suave, onctueux, sapide. Et toujours des saveurs originales (fleur de sumak, mauve, …). Je recommande pour qui veut voyager le temps d’un repas !

En un samedi soir pluvieux à Paris, nous avons poussé la porte d’Alluma, le restaurant d’un chef libanais à l’univers aussi séduisant visuellement que dans l’assiette. Ayant eu vent d’une cuisine promise à un bel avenir, nous nous sommes laissées tenter par le menu dégustation en 8 services. Les sourires des serveurs ont achevé de nous convaincre que, dans ce cadre épuré, nous allions passer une bonne soirée d’épicuriennes. Tout y est en concordance: de la subtilité des saveurs à la découverte d’un vin orange dont nous nous souviendrons, en passant par des compositions végétales ou marines aux influences orientales et respectueuses des produits, et enfin par une foccacia maison divine! Un très beau voyage gustatif et sensoriel, qui invite à prendre le temps de vivre ce moment sans penser à hier et à demain.

Lieu épuré, agréable. La cuisine est originale, on y goûte de nouvelles saveurs et nouveaux produits ce qui est super. Les plats sont travaillés, équilibrés et très bons. Mais je n'ai pas trouvé l'ensemble assez copieux, ce qui a une grande importance, par rapport au prix de la prestation... Service sympathique, comme dans un bistrot, mais l'on s'attend à un peu plus vu le type de restaurant.

Ambiance cosy, service parfait, et les plats se sont succédé avec tant de saveurs et de produits de qualité superbement travaillés et présentés avec beaucoup de délicatesse. C’était une très belle expérience culinaire !

Des plats très originaux avec des associations d'une grande subtilité. Il y avait une végétarienne à notre table : on lui a servi des litchis à la cendre. C'est à s'y méprendre avec le ceviche qui nous a été servi au même service. Un bon rapport qualité-prix compte tenu de la qualité des plats.

Excellente soirée. Très bons mets et accompagnement vins de qualité

Excellente cuisine

Très bonne expérience !

Superbe cuisine avec service au top très attentionné. À refaire !

Petite pépite. Menu midi à tarif attractif : sashimi de maigre, brochette de poulet, panna cotta. Frais, goûtu, inventif. Excellent service. Le vin arménien au verre est une tuerie. Café également à la hauteur. J'y reviendrai !

3e diner chez Alluma et c'est toujours un sans faute ! Les plats sont savoureux, la foccacia maison toujours aussi moelleuse... Les serveuses sont bienveillantes et attentionnées. Merci et à très bientôt !

un très agréable moment. Les plats étaient savoureux et le service souriant.

Dîner parfaitement exécuté du début à la fin de ce repas en 6 étapes. Service extrêmement sympathique. Une soirée remarquable en tous points. Nous reviendrons !

Une belle découverte. Des plats très travaillés et très raffinés, des accompagnements originaux et pleins de saveurs. Nous avons eu la chance d'être servis par le chef en personne qui a pris le temps de nous expliquer la composition de ses plats. Un accueil très chaleureux, la bougie pour l'anniversaire de notre fille n'a pas été oubliée. Un très bon rapport qualité prix. Nous avons pris le menu dégustation en 6 services. Nous reviendrons et nous recommandons vivement.

Des produits de saison, une maitrise des cuisons et des saveurs assez époustouflantes : on devine tout le savoir faire, la sophistication des techniques mais tout est simplement délicieux. Je n'ai pas compris les commentaires qui parlent de service peu accueillant ou de portions trop chiches. En 6 plats on était rassasiés (on aurait pu pousser à 8 par gourmandise) et le chef Tal, qui était présent en salle ce jour là, partage avec sympathie sa passion, ses astuces et l'origine de ses produits. Pour nous ce fut une expérience assez unique. Nous habitons le quartier et avons hâte de découvrir le prochain renouvellement de carte (toutes les 6/8 semaines si on a bien compris). Bref, faites fi des haters et allez juger par vous-même, moi je parie que vous ne serez pas déçus !

Ravie de mon expérience chez Alluma ! J'y étais avec ma famille pour mon anniversaire et nous avons tous été conquis par la cuisine du chef. Un menu dégustation en 6 étapes parfaitement maîtrisé, du début à la fin. Les produits utilisés sont de grande qualité, tout est frais, savoureux, avec de superbes associations de saveurs et de textures. Cocktails très bons et une belle carte des vins. L'endroit est joli et le chef super sympa. Merci beaucoup pour ce repas, nous reviendrons ! :)

Toujours aussi bon et original, avec un service très chaleureux. Mention spéciale pour la carte des vins qui permet de faire des découvertes intéressantes.

Bons points : cuisine savoureuse (malgré de petites portions), bonne musique, personnel sympa (sauf en fin de service, ça peut laisser un mauvais souvenir), cadre mimi et vins intéressants. Mauvais points : peut être que nous étions malchanceux en cette soirée de St Valentin, mais nous avons du attendre entre 45min et 1h entre les plats. C’etait d’autant plus frustrant de voir que des personnes arrivées après nous étaient servies avant nous (et elles sont parties avant nous d’ailleurs). Même si la cuisine est bonne, l’attente gâche l’expérience dans son ensemble, tout comme la qualité du service qui n’a pas été à la hauteur de nos attentes. Bon courage pour la suite, j’espère que ces bémols ne se reproduiront pas pour les prochains clients ! Au moins la cuisine est bonne (heureusement). (Petite photo pour un petit aperçu des portions)

Dîner en couple le soir de la St. Valentin, menu en 6 étapes avec accord mets/vins pour une personne et un cocktail; 192€. Les plats étaient excellents, quoi qu'un brin petits même pour du gastronomique, et les vins proposés avec étaient également très bons. Ambiance agréable, musiques bien choisies, tables plutôt confortables (même si avoir une ampoule à 2cm du visage peut surprendre un peu). La lenteur du service était l'énorme point noir de la soirée; nous sommes arrivés à 20h15 et repartis à 23h45, les temps d'attente entre les plats pouvant atteindre 30 minutes. Nous l'avons signalé, ce qui nous a valu un geste d'une demie-coupe de champagne, mais pas d'amélioration significative sur le reste de la soirée, et nous avons remarqué avoir été servis moins vite qu'une autre table arrivée un bon quart d'heure après nous. Le service en lui-même était agréable globalement, plus chaleureux de la part du serveur que des serveuses toutefois, et petit faux pas en fin de repas: la serveuse dépose nonchalemment le TPE sur la table et s'en va en nous laissant payer, et on nous laisse récupérer par nous-même nos manteaux laissés à l'entrée au lieu de nous les amener et/ou des nous les enfiler; pas grave en soi mais ça détonne avec l'ambiance et les prix de l'établissement. Une très bonne expérience culinaire mais un service pas à la hauteur, nous ne recommandons pas. Note d'information: il n'est pas possible de changer le nombre d'étapes souhaitées dans le menu une fois sur place par rapport à ce qui est annoncé dans la réservation.

Excellent, original et parfaitement équilibré mais un service déplorable : dès le début, 3 serveurs sont venus alternativement nous demander, si on était prêt à commencer et si on voulait du vin. Le pire a été d'attendre 1h pour le dernier plat du menu en 6 temps alors que 4 ou 5 tables arrivées après nous était déjà parties. Une première plainte au bout de 35 minutes restée lettre morte, suivie d'une 2e au bout de 45. Au bout d'1h, nous avons certes eu notre dernier plat mais l'unique réaction d'une des serveuses a été de s'excuser. Aucun geste de la part de la personne qui semblait être le gérant.

Une cuisine magnifique, très fine avec des arômes et des textures très précis. Une carte des vins qui fait pâlir la plupart des tables et orchestrée sur les conseils du sommelier Emmanuel Delmas, que demander de mieux ! Et pour finir, un cadre et un accueil charmant, le service impeccable et enthousiaste et pour finir un échange avec le chef qui mérite tous nos compliments ! Un moment délicieux entre amis !

Un excellent moment passé chez Alluma. Le menu dégustation en 6 étapes est riche en saveurs et subtil. Je recommande fortement l'accord mets-vin. Le service était chaleureux.

Cadre très soigné et épuré, carte courte de saison et très bien maîtrisée par le chef. Cuisine d'inspiration méditerranéenne qui fait voyager les papilles. Service au top, je recommande vivement !

On y revient chaque année, et à chaque fois les mots nous manquent à chaque bouchée (notamment parce qu'on ne parle pas la bouche pleine) pour commenter la qualité de ce que l'on nous sert. Nous avons été surpris‧es par d'exquises trouvailles culinaires à chacune de nos venues, d'excellents vins nous sont toujours servis en accord avec chacun des plats, on en repart toujours avec un grand sourire.

Tout à été parfait comme d'habitude. C'est 'à 14ème fois que je viens et j'aime toujours autant ce restaurant. Super ambiance et nourriture excellente. Encore merci au chef et à toute l'équipe.

Bons vins mais il manque une gamme plus abordable en prix

Expérience interessante avec des plats qui nous font découvrir de très belles saveurs, mais parfois qui sont presque trop complexes (comme un commentaire précédent le souligne). Très bon vin pour accompagner le repas (Pouilly), et service très gentil Par contre, lorsque nous avons mangé, il faisait vraiment très froid dans le restaurant … Avec quelques améliorations, l’expérience pourrait vraiment être top

Excellent bistronomique ! La sélection de vins arméniens proposée en accord met-vin était une très belle surprise.

Menu en 6 étapes, trop de mélange dans l'assiette pour des quantités un peu légères. Des produits de qualités que l'on n'a pas l'habitude de manger tous les jours, avec cependant (beaucoup) trop de mélange de saveurs à notre goût, on s'y perdait en goût. Ce menu ne nous a pas totalement conquis. On notera une belle carte des vins, un service et une ambiance très agréable.

SALLE TRES BRUYANTE AVEC MUSIQUE TROP FORTE SURAJOUTEE

Juste excellent!

Excellent dîner avec de belles découvertes

Excellent rapport qualité prix

Vraiment excellent ! Un restaurant superbe, avec des saveurs innovateurs et un service et qualité impeccables.

Formidable moment, cuisine raffinée, accord mets-vins réussi !

Nous avons dîné hier, 10 août, donc une ambiance de vacances très calme. La décoration de la salle est sobre, reposante et agréable. Service très sympathique, explication précise de chacun des 6 plats et commentaire « fruité » sur la robe, le « nez » et le goût des 6 vins d’accompagnement du menu dégustation . Cuisine à la hauteur de celle d’un chef étoilé, (pour ne citer que le léger croustillant du tempura de gombo farci au maigre, la cuisson parfaite de la selle d’agneau, la glace maison sucrée ad hoc accompagnée du vin d’abricot arménien) …. Bref, une « maison » que l’on est agréablement surpris de rencontrer dans ce quartier ….. Rendez-vous cet automne pour tester le brunch !!

Cuisine créative et gourmande qui fait voyager les papilles. Service très professionnel et bienveillant. Une très belle expérience

Une magnifique expérience dans ce nouveau restaurant de la rue Saint Maur. Nous avons profité du menu dégustation du soir, qui nous a enchanté à chaque plat. Les plats sont surprenants, préparés avec des produits frais et de qualité. Le service était très soigneux et l’équipe a pris le temps de nous expliquer chaque plat avec soin. Le lieu est agréable, aéré et les tables bien espacées. On en redemande !

Le cadre d'Alluma est très cosy, ambiance douce et chaleureuse. Le personnel y est adorable. J'ai testé le menu déjeuner à 25 euros : tout était délicieux de l'amuse-bouche au dessert. Mélange subtil des saveurs, portions satisfaisantes, découverte de nouvelles combinaisons culinaires. Bref, un très bon moment :)

Un déjeuner fabuleux, tout était parfait, les plats très élaborés et une explosion de saveurs en bouche ! Le service irréprochable ! Je recommande vivement

Nous nous sommes régalés. Merci de nous donner l’opportunité de goûter de telles saveurs à un prix abordable, surtout ne changez rien ! Nous reviendrons, c’est certain !

Cuisine délicieuse et raffinée, service soigné, tout était parfait! Une très belle découverte!

Très bien acceuillit! Et la cuisine parfaite, connaissant déjà les plats de bases proposés ils très bien revisités et cuisinés.

Délicieux ! Le menu midi est super, nous nous sommes régalés.

Lieu très agréable, simple et élégant, excellente cuisine raffinée de l amuse bouche au dessert pour un prix très raisonnable , personnel très aimable. Une très belle expérience culinaire israelo palestinienne

Excellent!

Une super cuisine avec des saveurs qui font voyager, des produits de qualité, un jeune chef bien doué

Déjeuner très agréable, cuisine originale, beaucoup de saveurs.

Au top nourriture et service impeccable

C'était excellent, un mélange incroyable de saveurs originales. Tout y était. On y retournera sans modération et on recommande sans hésiter ! En espérant qu'ils décrochent prochainement une étoile au Michelin.

J’ai invité mon mari pour son anniversaire en précisant que j’étais enceinte lors de ma réservation. Arrivés sur place on me répond que le chef refuse de cuire ou de remplacer les 2 plats de viande crues. Je me permet également de préciser que mon mari voulait absolument le menu en 8 étapes et que je ne pouvais pas prendre le 6 étapes qui pouvait s’adapter à une femme enceinte car la cuisine ne peut pas envoyer 2 menus différents à une même table. (Ce que je comprend totalement ). En revanche il aurait été élégant de me remplacer par des légumes ou me cuire les plats crûsse. J’ai eu un refus complet du chef et j’ai du faire l’impasse sur 2 plats qui m’ont étés servis. Dernière précision pour répondre au commentaire de Aluma, je n’ai bien évidement jamais demandé à faire l’accord mets et vin en etant enceinte de 7 mois !!!! Quel manque de délicatesse et de mauvaise foi, je recommande encore moins cet endroit qui n’a aucune empathie pour les femmes enceintes en tout cas !

Une table israélienne qui mérite le détour pour la finesse et l'originalité de ses plats, de vraies créations méditerranéennes par le Chef Liran Tal, la qualité du sourcing et un service très attentionné. Dans ce restaurant, on déguste une cuisine qu'on ne retrouvera nulle part ailleurs et cela rend l'expérience encore plus marquante. A noter, une sélection de vins hétéroclite qui invite au voyage.

Un petit restaurant familial avec da la cuisine Extraordinaire. Un vrai bijou à ne pas rater.

Super resto, cuisine raffinée, staff très sympa.

super ambiance, service et nourriture excellente

Cuisine délicieuse , accueil chaleureux, atmosphère détendue avec George Harrison dans les enceintes : on frise la perfection.

Super je recommande déjà !!

Très bien

C'est la deuxieme fois que je viens dans ce restaurant qui est definitivement devenu mon restaurant préféré ! Ambiance calme et cosy, une serveuse passionnée, des plats etonnants et delicieux et un accord met/vin qui fait voyager de l'espagne à l'arménie ! Je recommande plus que chaudement cette pepite decouvrée recemment !

Belle adresse de quartier qui propose un menu degustation tout a fait abordable avec bon rapport qualité-prix. Les plats sont de taille parfaite et frais pour la saison. Petite suggestions : les assaisonnement pourrait etre plus prononcés. Service rapide et de bon conseil. Très bonne experience dans l'ensemble.

Cuisine recherchée et intéressante, mais certains plats manquent de goût ou le mariage n'est pas très réussi, comme le carpaccio de crevettes et melon. Le service est très agréable et flexible.

Très bon, saveurs méditerranéennes, mélanges surprenants, beaucoup de goût, des découvertes. Joli cadre mais très bruyant, on ne s'entendait pas, on n'entendait à peine la description des plats, pas du tout adapté à de la dégustation, dommage ...

une vraie pépite découverte dans cette rue qui regorge de petites merveilles..tout est parfait: du service, à l' originalité des saveurs qui marient les épices orientales , aux produits de saison...Une smphonie parfaite qui mérite le détour

Formule du midi à 25€ e+p+d. Vraiment très bon et excellent service. A ne pas rater tant qu’il y a de la place…

Un pur régal ! Du goût, de la créativité, du bonheur pour un très bon rapport qualité prix.

La cuisine est correct mais ne correspond pas à la mise en scène de la dégustation.

un cadre très agréable, une équipe professionnelle et au petit soin, une cuisine travaillé et savoureuse, un large choix de vin de qualité. tres bonne expérience.

Très bon déjeuner, cuisine fine et originale dans un cadre agréable. Nous reviendrons !

Dommage que les assaisonnements dans l’assiette ne nous fassent pas voyager comme les intitulés des plats … nous avons quand même finit le repas sur une super note avec les desserts ! Nous avons quand même passé un bon moment, la serveuse était très agréable et la déco épurée (trop épurée ?) aussi.

Quelle belle découverte en plein Paris . Tout est réuni, accueil charmant, repas délicieux avec plusieurs choix ( 25€ excellent rapport qualité prix ) et belle carte des vins à prix doux . Le menu change toutes les semaines, qui dit mieux ! Nous recommandons fortement Venez nombreux, Alluma le mérite

Plats joliment présentes.. cuisine raffinée et originale... goûts recherchés..bravo

Une belle expérience pour un prix très abordable

Tout était délicieux du début à la fin. Excellent rapport qualité prix.

Endroit très agréable avec de la nourriture raffinée et des plats élégants

Très bons plats plein de saveurs Accueil chaleureux mais pas envahissant Focaccia : trop bon. Quantité parfaite. Rapport qualité/prix plus que raisonnable. Je recommande vivement !

Très belle expérience culinaire et personnel très serviable et professionnel.

Des aliments avec du goût. Le talent du Chef. C'est bon. Très.

Bon restaurant à type gastro mais avec des saveurs très originales. Service peut être trop rapide entre les plats. Pas de pause. Équipe adorable et aux petits soins.

Délicieux, frais, beaucoup de légumes et saveurs intéressantes. Une liste de vins internationale et très bien assorti avec la bouffe.

Bien inspirés par un article du Parisien, tout fut parfait de l’amuse-bouche au dessert. Les 2 serveuses, adorables, connaissent bien les plats et les vins (très bon vin nature Arménien ) et le chef apporte une touche magique à chacun de ses mets (épices, cuisson au charbon, …). Vivement qu’on revienne, le menu change toutes les 8 semaines ;-)

Le restaurant est presque invisible de l’extérieur et pourtant le cadre intérieur est très joli ! Nous avons passé un super moment, les plats étaient originaux et fidèles à l’ambiance méditerranéenne et le vin arménien délicieux.

Un accueil agréable des plats succulents pour un tarif tout doux !! On ne peut que recommander !!

Excellent restaurant, les plats sont innovants, travaillés et goûteux, l’équipe est agréable. Formule le midi avec toujours une VRAIE option végétarienne je ne peux que recommander !

Restaurant accueillant et sympathique , cuisine soignée et recherchée Plats aux saveurs qui surprennent les papilles Bon rapport qualité prix

Bravo au chef qui a su régaler nos pailles ; cuisine inventive, légère et gourmande. Je commande vivement

Je maintiens mon premier commentaire (voir ci-dessous) à ceci près, musique un peu trop forte, donc les clients parlent fort et cela provoque un brouhaha désagréable, vin arménien surprenant meriterait impérativement d'être décanté car bien meilleur après une heure..... Trop tard... Je me réjouis d'y retourner dans 12 jours pour le menu 8 plats... Joli décor dépouillé mais chaleureux, Accueil charmant, assiettes joliment présentées, contenu délicieux et original, bon vins inhabituels à découvrir (2 btles !), excellent rapport qualité-prix. Ce restaurant privilégie la qualité à la quantité, mais nous sortons du repas à 25 € sans avoir faim. Nous reviendrons très vite goûter le menu du soir à 6 plat. Une véritable bonne surprise

🍽️ le lieu et la déco sont très sympas ! Accueil et service au top avec des personnes sympatiques et efficaces Le diner : 5 étoiles ! Tout était délicieux ! Nous avons diné face aux cuisines et le chef est venu lui même nous apporter le dessert 🧁 A bientôt

Superbe menu dégustation! Tout était délicieux avec des associations originales et raffinées! Personnel très agréable et sympathique! A tester les yeux fermés :)

Délicieux et personnel adorable !

Delicieux, nous sommes venues déjeuner et nous nous sommes régalées. Le service était top.

Après avoir vu ce restaurant plusieurs fois apparaître sur Insta, j’ai profité d’une rencontre avec un ancien collègue pour me rendre chez Alluma au déjeuner 🥰. La cuisine, bistronomique, était savoureuse et raffinée, avec la fraîcheur et les parfums de la cuisine levantine. Tous les plats étaient bien présentés, intéressants et délicieux. Même la focaccia, faite maison était à tomber. Les portions pourraient être un peu plus généreuses mais bon on est déjà content d’avoir cette qualité pour un menu déjeuner en 4 temps à 25€. Si vous avez vraiment trop faim, vous pouvez toujours demander plus de focaccia 🤣. En plus le service était très agréable et souriant.

Nous avons testé le menu 25€ en 4 services. C'est bon mais rien d'exceptionnel. Pour le plat je vous recommande plus de prendre le poisson que la salade. Personnellement, nous avions encore un peu faim à la fin du déjeuner.... La bière IPA est bonne ainsi que le pain foccacia! Restaurant n'est pas chauffé, il faisait froid...

Excellent ! très bon rapport qualité prix! Service agréable, cuisine savoureuse.

Meme a midi , le travail d’un grand chef

Menu dégustation raffiné, avec des produits de saison et des saveurs originales . Fraîcheur et goût . Service professionnel. Très bon rapport qualité prix pour ce genre de prestation. A recommander

3eme fois chez Alluma ……. Le même menu mais toujours aussi bon et aucune déception

cela se confirme a chaque fois, la fraicheur des produits, les cuissons, tout est de haute volée, et le service est impeccable. une adresse incontournable aujourd'hui.

Super expérience pour un déjeuner raffiné et travaillé avec un rapport qualité/prix imbattable ! Bon service, bon produits, déco et ambiance très agréables ! Je recommande

Très belle soirée avec le service en 6 étapes (2 entrées 2 plats 2 desserts) avec des saveurs étonnantes et raffinées, de belles découvertes dans chaque assiette. Les portions sont généreuses et on rentre rassasié

Excellent dîner (menu dégustation 55€ par personne). Les plats sont succulents, avec plusieurs ingrédients que nous ne connaissions pas et que nous avons adorés. On sent toutes les influences multi culturelles du Chef dans ses plats. Les combinaisons sont toujours bien trouvées. Le lieu est très joli, l’équipe est très agréable, disponible et présente à merveille chacun des plats. Merci pour ce moment.

Bons plats pour la majorité (le steak avait peu intérêt) cuisine ouverte pourquoi pas, peut être pas sur l’espace vaisselle. Le service est balbutiant et peu nettement s’améliorer même si gentils

C'était excellent, avec une cuisine très originale et fine et un accueil chaleureux. Cerise sur le gâteau, la formule déjeuner est très abordable.

Accueil très agréable. Cadre magnifique. La nourriture y est raffinée, très originale et succulente. Une très belle découverte fortement conseillée. 😋😍

Absolument délicieux ! Tout est raffiné, subtil, nouveau. Bravo au chef, à l'équipe en cuisine et en salle.

Super experience et plats au top ! Foncez y !

Très belle surprise Très bel acceuil On a été reçu par une charmante jeune femme qui nous a expliqué du début à la fin le déroulé des plats Qui ont été succulent Très belle découverte gustative Lieu agréable et calmer avec un fond de musique Merci au chef et à l équipe qui était en cuisine Un grand merci à la jeune femme qui nous a servi Nous comptions revenir pour de nouvelles dégustations

Délicieux ! Des mets fins et des saveurs travaillées. Un superbe moment.

Une expérience super et un rapport qualité prix incroyable. Je ne savais pas qu'il était possible de prendre autant de plaisir si peu cher. En plus le service est très sympa et efficace.

Une très belle découverte: une cuisine créative utilisant des goûts et des parfums tres originaux que nous ne retrouvons pas souvent dans les restaurants de haute cuisine. Les mélanges inattendus qui vous faites voyagez et découvrir la cuisine du chef israélien. L’accueil très sympa aussi. Un seul: une carte de vin plutôt limitée.

Un endroit lumineux et chaleureux. Une cuisine inspirée et délicate. À faire.

Dans le cadre d’un déjeuner Accueil charmant tout le salé était très bon, de l’amer, des pointes d’acidité de la rondeur vraiment bien équilibré À l’inverse le dessert était beaucoup beaucoup trop sucré

Un accueil chaleureux, une entrée fine, un plat style gigot de 7h aux epices trop prononcées , un dessert Meringue citronnée goûteux mais l'assiette est trop juste en quantité. Pain maison délicieux.

Tellement beau, bon et en plus pas cher... À faire absolument ! Et les serveuses sont adorables et de super conseil sur le vin.

Très bonne expérience, super service et plats excellents

Merveilleuse expérience ! D’abord un service délicieux, il faut le souligner tant cela devient rare. Et des mets vraiment parfumés, plein d’amour et inspirés par une cuisine levantine et méditerranéenne de haut vol. Bravo !

Une super expérience ! Il me tarde de revenir !

Cadre et repas très sympa. Des associations de plats interessante que je n’aurais pas testé donc bonne découverte a tester

Un accueil sympathique et chaleureux. Chaque plat est bien expliqué . Les mets sont délicieux et nous ont fait découvrir des saveurs nouvelles et originales. Nous avons passé une très agréable soirée.

Très bonne expérience gustative.service irréprochable dans une ambiance très agréable

Expérience incroyable avec ce menu unique audacieux en 6 temps. Tout était délicieux, des entrées aux desserts, en passant par une superbe carte de vins. Le service est charmant et rythmé comme j’aime. Et le rapport qualité-prix excellent. Je reviendrai tester le menu du midi qui change régulièrement et au prix imbattable. Je recommande vivement cette adresse !

Délicieux menu dégustation et accueil très chaleureux, je recommande vivement

Super lieu original avec un menu aussi original et excellent Bravo au chef

Un repas vraiment étonnant comme nous n’en avions pas fait depuis longtemps. Le vin arménien était extraordinaire. Une très grande soirée.

Un moment incroyable, mention spéciale pour l’accord mets & vins qui était excellent ! Merci également pour le super service !

Les plats sont intéressants. Le lieu est un peu froid, les récipients en métal ne sont pas les plus adaptés, c'est désagréable. Le service peut être plus chaleureux Très bon qualité-prix

Excellent repas pour la saint valentin ! Service et cuisine d'exception

Restaurant idéalement situé, la décoration est très jolie. Nous nous sommes régalés, les saveurs étaient très subtiles et les mets admirablement préparés ! J'y retournerai avec grand plaisir :)

Nous sommes venus y déjeuner le jour de la St Valentin et nous avons été malheureusement déçus. Le service est super mais nous n’avons pas trouvé la nourriture très bonne , surtout le plat et surtout le poisson. Le vin espagnol était lui délicieux, mais nous sommes restés sur notre faim.

Lieu très agréable. Dîner délicieux. Service sympathique et accueillant

Le meilleure de la cuisine Levantine un mélange de saveurs et de goût qui vous fait voyager entre Beyrouth et Tél Aviv le temps d un dîner.

ce fut une soirée très réussie, un diner délicieux, équilibré, inventif, un vrai plaisir et le personnel aux petits soins

Expérience réussie chez Alluma pour ce vendredi midi, un service en 4 plats très bien présenté, savoureux, délicieux ! Service impeccable et agréable, une table de chef à recommander !

Une bonne expérience culinaire avec des préparations savoureuses donnant la part belle aux produits.Excellent accueil.

Une cuisine excellente épaulée par des vins surprenants... Une superbe expérience

C'était super! Très bon rapport qualité prix

Tout était très bon et les serveuses adorables !! Belle expérience à renouveler !

Super expérience ! bon repas et service agréable

Un diner d'anniversaire réussis ! Des plats bien travaillés qui font voyager, dans un cadre chic avec un service tout sourire 😁 Merci

Un excellent rapport qualité prix pour le menu déjeuner à la fois fin et gourmand. Le personnel très sympathique est aux petits soins. Je recommande vivement !

Un personnel très accueillant et chaleureux ! Le menu dégustation est fantastique et très bien présenté par le personnel ! je recommande ce restaurant avec une touche française et orientale.

Une très belle découverte. Le menu dégustation était fin et avec une explosion de saveurs.

Nous avons été agréablement surpris par ce restaurant : cuisine inventive. Un vrai délice ! Bravo au chef ! Juste un petit détail mais vraiment rien : le service était un peu trop rapide à notre goût (pas de pause entre les plats). Mais bon, c'est mieux que de trop attendre ;)

Des plats toujours aussi savoureux...un moment inoubliable pour les papilles et les yeux

Super découverte, des saveurs et des plats délicieux. Je suis conquise. Un super bon rapport qualité prix. Je recommande fortement !

Nous avons passé un très agréable moment autour de ce dîner aux saveurs levantines. La fraîcheur des produits se ressent dans chaque étape. Les compositions sont très bien maîtrisées ! Rapport qualité prix imbattable selon moi. Bravo à l’équipe entière ! A bientôt

Un menu dégustation à faire les yeux fermés. Tout était absolument délicieux, délicat, explosant de saveurs en bouche. Une expérience pour les papilles et un service aux petits soins pour un prix défiant toute concurrence. A découvrir absolument !

Entrée, plat et dessert très bien exécutés, originaux, avec un beau dressage, et des serveuses sympathiques. Le tout pour un prix abordable au déjeuner. Une très bonne adresse !

Une expérience tout à fait unique, un service débutant mais tellement adorable et désireux de bien faire, un prix tout à fait correct pour cette cuisine inventive !! nous sommes ravies.

Très bon déjeuner, délicieuse cuisine inventive, service sympatique dans un cadre moderne très lumineux.

Un dîner plus que parfait ! Du début à la fin, nous n’avons rien à redire. Le service, les petites attentions, des saveurs surprenantes, des assiettes très bien dressées avec des produits frais & parfaitement assaisonnés, des vins soigneusement sélectionnés pour accompagner le tout ! Absolument à faire.

Super Accueil très agréable. On prend le temps de tout bien vous expliquer. Mets délicieux. A refaire

tres bon moment , cuisine creative ,service charmant avec accent et sourire. bonne note pour le thon et le flan au sesame(tahina)

Ce fût une belle découverte en toute simplicité dans ce lieu chaleureux. L'accueil et le service sont parfait ainsi que la qualité des mets dégustés. Je recommande cet établissement sans hésitation. Luc B.

Une cuisine de qualité et une carte des vins originales. Nous avons passé une très bonne soirée entourée de serveurs souriants et aux petits soins.

Ce restaurant plein de charme nous a beaucoup plu . Les plats sont élégants , on dirait de petits tableaux, et tout était délicieux , nous avons passé un moment agréable .belle découverte !!

Cuisine originale, très bon rapport qualité prix, je recommande vivement.

Le cadre est sympathique, même s'il fait assez froid dans les places près des fenêtres de façade, pas forcément bien isolées... Vu les économies d'énergie que l'on demande à tous, ce n'est pas une critique mais uniquement un constat. Le service est très sympathique, détendu et aimable. Mais il est difficile de comprendre la composition des plats, au vu de l'accent de la serveuse. Il aurait été bien plus pratique de mettre sur les tables un menu détaillant les plats et leur composition. Enfin, les plats : nous avons trouvé les desserts bien plus savoureux que les plats qui les précédaient, qui avaient un goût assez neutre (avis tout personnel de chacun de nous). Le vin était parfait.

Cuisine excellente, recherchée et de qualité ! En plus un personnel très agréable ! Un super moment !

Très belle expérience. Accueil et service très agréable et sympathique. Tout était parfait. Ce que j’ai le plus aimé sont les épices qui donnaient aux plats des saveurs particulières. Les parfums sont partout ! Avec un petit plus spécial pour la rose dans le premier dessert. Bravo à toute l’équipe.

Très bon déjeuner à un prix abordable pour la qualité.

Très belle découverte ! Joli cadre, personnel très accueillant, cuisine originale et savoureuse. La focaccia est exquise ! Le menu déjeuner est à 25€. On aimerait en avoir un peu plus dans les assiettes.

Une merveilleuse découverte! La cuisine est atypique et raffinée, certains plats (nous avons opté pour le menu dégustation en 6 temps) resteront gravés dans ma mémoire. Le service est fluide et le cadre est moderne avec une cuisine ouverte. Mention au vin arménien (Tus) qui nous a été servi en accompagnement!

J'ai découvert ce restaurant grâce à un article sur Sortir à Paris et c'est une super bonne adresse. Le repas en six temps était très bien exécuté et le personnel aux petits soins. Les saveurs sont super intéressantes, la présentation est raffinée et ils sont même généreux sur les portions ! J'avais demandé en surprise une bougie sur le dessert de mon copain qui fêtait son anniversaire et ils n'avaient pas oublié la petite attention. A tester !

Nous avons passé une excellente soirée dans ce restaurant. La cuisine est d’inspiration israélienne mais pas dans les « clichés », les plats sont très originaux, recherchés et tout est excellent. Le service est adorable, chaleureux et attentionné, pas forcément dans les codes de ce type de restaurant. Ils se sont adaptés sans problème à nos contraintes alimentaires. Nous reviendrons!

Cuisine délicate et surprenante, un menu dégustation abordable, service adorable. Merci !

Alluma propose une cuisine succulente, sans pour autant en faire trop. L'équipe est extrêmement bienveillante et chaleureuse. Nous avons passé un très bon moment et repas !

Belle déco sobre. Service agréable et efficace. Excellent rapport qualité -prix. Plats savoureux et ensoleillés.

Une pépite ! Recommandation +++ Les plats sont originaux, délicats et savoureux. Le personnel gentil. Une très belle adresse

Excellente cuisine d’une très grande finesse et riche en saveurs originales qu’on découvre. Et les produits familiers prennent une nouvelle dimension ! À découvrir le midi pour faire connaissance et le soir menu spécial dégustation. Félicitations au chef Liran TAL et à sa femme Noa, les propriétaires : une cuisine jeune et belle et simple et chaleureuse.

Une belle découverte que ce restaurant merci pour votre chaleureux accueil et un service impeccable Mais le plus important les plats : un délice !!!! A découvrir absolument

Super restaurant ! De très bonnes saveurs et un accueil parfait.

Excellent ! Un déjeuner copieux en 4 étapes pour voyager autour des saveurs issues des souvenirs du chef.

Un vrai régal ! La cuisine est fine, gourmande et le service est très agréable. Nous avons passé un très bon dîner et reviendrons avec plaisir Merci !

Quelle claque culinaire ! Le meilleur des influences de la méditerranée à chaque bouchée.

Superbe carte Parfait on a passé un très bon moment on avait dit qu on reviendrai !!! incroyables on a adoré bravo c est super

Excellent très belle découverte des mélanges et des saveurs subtiles non reviendrons

Très très très bon et personnel au petit soin très correct niveau prix je recommande

Nous avons donné à Alluma pour l’anniversaire de mon mari , un 100% sans faute ! Les plats sont excellents, les saveurs sont originales et les produits hyper frais Le lieu est super agréable, service sans faute Nous avons adoré , merci pour la petite attention avec la petite bougie d’anniversaire :-)

Table agréable Vin arménien très surprenant et délicieux Les plats sont savoureux et transportent en Méditerranée A recommander

Magnifique repas, que de belles découvertes. A refaire bientôt !

Rien à dire, amuse bouche, entrée (sauce beurre blanc harissa que je me souviendrai toute ma vie), plat et dessert. Le tout pour 25 euros, oui 25 euros, pas comme marchon qui se taille un menu à 70 euros et vous sers des micros portions sans goût…. Franchement c’est deux mondes à part, l’un est généreux, et l’autre vous fait sentir comme le dernier dindon de la farce… l’un vous rend heureux et l’autre visiblement aigris. Je vous le conseil! Merci encore avec une très gentille dame à l’accueil.

Excellente cuisine levantine, nous sommes venus pour déjeuner et nous reviendrons dîner pour découvrir un peu plus cette cuisine qui rentre un peu trop souvent dans des stéréotypes de cuisine lourde et grasse. Ce que nous avons mangé était très frais, de saison et réalisé avec des assaisonnements très maîtrisés

Superbe accueil avec à la clé un menu gastronomique de très grande qualité pour un prix raisonnable ! L’intérieur du restaurant est très réussi et la musique charmante. Allez-y les yeux fermés !

Superbe menu dégustation en 6 temps, le chef nous a plongé dans son univers méditerranéen à chaque plat… Nous avons passé un très beau moment, merci à toute l’équipe et au chef !

Un repas exceptionnel et qui sort des sentiers battus un grand bravo

Venez les yeux ouverts pour un repas délicat et délicieux dans ce très joli restaurant ! Tout été parfait, une super découverte 😊

Le menu dégustation était excellent.

Expérience au top !! Cadre élégant. Recettes originales, raffinées et qui inspirent le voyage. Le verre d’accueil est un vrai plus.;). Testé et approuvé à 100%.

Nous sommes venus dîner entre amis dans ce nouveau restaurant de la rue saint maur. Nous avons vécu une superbe expérience culinaire! Le menu dégustation autour de la cuisine méditerranéenne est rempli de surprise avec une mention spéciale pour le poisson au charbon (rouget ce jour là) qui était fabuleux!! Les associations sont très originales et sortent des sentiers battus. Nous reviendrons avec grand plaisir! Un grand merci à toute l’équipe Alluma!

Nous avons pris le menu dégustation du soir et c'était vraiment délicieux. Je vous le recommande très fortement, les produits sont excellents (et atypiques, j'ai découvert des aliments) mais surtout parfaitement bien associés entre eux. De plus, le service était top en tout point, le vin allait très bien avec le repas et la salle de restauration magnifique (petit point en plus pour les chaises très confortables).

Une expérience incroyable, pleine de surprises. Le chef Liran nous fait voyager en Méditerranée avec des plats que l’on ne trouve pas ailleurs. C’est fin, créatif et avec beaucoup de goût. Merci pour cette expérience.

Un menu unique autour de la cuisine méditerranéenne : un sans faute ! Allez y vite !

Viens juste d’ouvrir dans le quartier .. qualité des produits extraordinaire, très bon atmosphère tout est tres fin et très bon. Une future pépite du quartier ! À recommander impérativement

Très belle découverte. La très belle décoration et la carte nous ont attiré et nous n'avons pas été déçu. Cuisine gastronomique qui sort des sentiers battus et délicieuse, service impeccable et très agréable. Une superbe nouvelle table foncez y.

Une très belle découverte, les plats sont incroyables et l’équipe adorable. Je recommande vraiment ce restaurant ouvert depuis peu qui gagne vraiment à être connu.

Super accueil, service impeccable, ambiance agréable, smart et conviviale. La dégustation des 6 plats était parfaite. C’était bon, très savoureux, les quantités parfaites. Les vins aussi sont bons. Je recommande.

Quel plaisir de retrouver le chef Liran , diner parfait , festival des saveurs , un vrai régal. Avec en plus une équipe souriante et très prévenante. Nouvelle adresse parisienne à ne pas manquer !

Un moment sublime !!!!! Enfin des plats qui se détachent du « déjà vu » ! Je vous encourage à venir car cela en vaut la peine !!! Aucun regret j’y retournerai sans problème 🌺 Merci au chef et son équipe !!