Chez Christine Restaurant

Très joli restaurant, cuisine gastronomique, personnel aimable, à essayer absolument

Le cadre est sympathique, moderne et l’accueil fut agréable. À noter le geste appréciable (coupes) pour s’excuser d’une erreur sur la réservation, ce qui peut arriver. Une qualité d’assiette bonne mais sans plus. Le cassoulet fut décevant en comparaison de celui dégusté non loin le lendemain. Des portions suffisantes. Une salle très bruyante. Enfin une dernière erreur sur l’addition facturant le prix de la bouteille et non du verre consommé…

Restaurant réservé pour la fête des mères. Le restaurant est d’apparence très sympathique mais ce fut une mauvaise expérience: l’attente était beaucoup trop longue et le serveur désagréable. Après avoir commandé, des entrées nous ont été servis mais vite retirés car le serveur s’était trompé de table. Nous avons attendu 1h15 avant d’avoir nos entrées et ce uniquement car nous avons interpellé la serveuse car l’attente était beaucoup trop longue. Il s’est avéré qu’ils avaient perdus notre commande. Lorsque les entrées sont arrivés, il manquait encore deux entrées… Bien que l’attente puisse être compréhensible car il s’agissait de la fête des mères, l’amabilité n’était pas de mise. En effet au moment du paiement, le serveur n’était pas aimable. Nous avons demandé un petit geste commercial sur un spritz de 6€, qui a été accepté mais le serveur a été très désagréable limite saoulé. Est-ce de notre faute si la commande a été perdue? Dommage car la nourriture était qualitative.

Superbe endroit !

Prix très élevé par rapport au contenu de l’assiette . 30 euros pour un lieu avec deux petits céleris et une eau gazeuse. Le serveur était dépassé et à la fin ils ont humilié un de leur apprenti car il rangeait pas les verres du bon côté devant les clients. En résumé , peu mieux faire

Refuse « complet » alors que le restaurant es vide Je suppose que nos tenus de motard ne rentrent pas dans le moule ! Aucun accueil désagréable

Trés belle surprise. Déco du restaurant trés sympa. Cuisine trés bonne, mais peut être pas assez copieuse ? Néanmoins je recommande vivement. Service au top 👍

Nous sommes venus en famille, tout était parfait! Nous avons été chouchouter de notre arrivée à notre départ, le repas était excellent (cassoulet/ poitrine de porc/menu enfant), l'accueil hyper chaleureux, nous avons été conquis, du plus grand au plus petit, merci beaucoup! Une super adresse!

Super endroit , déco agréable , la cuisine est au top , les serveurs sont très accueillants et sympathiques, nous recommandons ce restaurant sans soucis . Nous avons passés un très bon moment.

Les plats sont très bons dans un cadre très agréable comme les serveurs qui ont beaucoup d’humour, je conseil cet endroit si l’on veut un très bon cassoulet !

Très bon service mais : Les plats sont bons mais très légers Cher pour le peu dans les assiettes Plus de cassoulet à 20h ! Piège à touriste à éviter

Un lieu superbe dans la cité de Carcassonne. Des repas goûteux. Une cuisine faite maison. Un personnel au top. Je recommande.

Très déçu des plats . Le restaurant est très beau, mais ça s'arrête là. Je suis étonné des notes . Mes plats sont certes bien présentés , mais n'ont aucune saveurs . Quand on a une note à ce tarif , on s'attend à autre chose .

Un cadre très agréable pour y déguster un excellent cassoulet. Merci pour ce très agréable moment

Nous étions 7, âge moyen 70 ans, accueil froid, sévère, demande de table autour de l'arbre (libre) mal tolérée. Repas à 39 euros maigre et quelconque, vol-au-vent trop salés, apéritifs blanquette de Limoux imposés, transformés en Kir royal sur l'addition. Quand nous avons contesté la note de 54 euros par personne, elle est redescendue par miracle à 48 euros. Les restaurants sont si nombreux à Carcassonne qu'on peut faire un choix plus judicieux.

Je recommande vivement. Accueil, déco, service, cuisine …tous les éléments sont réunis pour passer un superbe moment de détente et de plaisir

Ne convient pas aux personnes souffrant de la maladie coeliaque ou d'autres allergies.

Nous venons de dîner dans ce restaurant et la vérité est que nous nous sommes sentis chez nous. Nous sommes allés dîner, nous n'avons donc pas commandé de plats très puissants (il y en avait aussi). Le lieu a été soigné au millimètre près. Nous avons eu le vol au vent et les endives en entrée, et le magret de canard en plat principal à partager. En dessert nous avons choisi le plateau de fromages (5 variétés) et le millefeuille, qui m'ont directement ramené en enfance. Pour boire, nous avions de la bière locale et le serveur a eu la gentillesse de suggérer deux vins, blanc et rouge, pour accompagner. Nous avions raison. Le pain maison. Ils ont recommandé une crème au citron et à la menthe typique de la région pour couronner le dîner, avec un peu d'alcool. Très précis aussi. Comme détail de l'expérience : entre un serveur (très sympathique d'ailleurs) et le serveur, ils ont réalisé l'intégralité du service, rapidement et efficacement. Le restaurant était plein. A commenter également le détail du service de l'huile d'olive à la fleur de sel. Tout a été si agréable que j'ai oublié de prendre des photos, quelle erreur j'ai commise... A revenir et à recommander, sans aucun doute !

Excellent repas menu special Pâques très bien

Venus en famille pour célébrer l'anniversaire de ma maman, nous avons passé un excellent moment tant dans la beauté de l'endroit que dans l'assiette. L'endroit est lumineux, moderne et boisé. Grandes tablés, demandez d'être sous l'olivier à l'intérieur c'est très stylé ! A l'occasion de Pâques, nous avons pu explorer les suggestions qui ont été très appréciés de toute la table. La présentation est soignée, le goût y est et les mets sont suffisamment généreux. Bravo au chef de cuisine et sa brigade. Le maître des lieux a été très accueillant et eu une attention pour l'anniversaire de ma maman: un tout grand merci pour elle et pour nous car ce fut un moment fort agréable. Hâte de découvrir la terrasse et de profiter d'un autre moment dans un si bel endroit.

Un ami et moi y sommes allés avec une réservation confirmée par Folk App, nous sommes arrivés et voyant que nous ne parlions pas français, ils ont annulé notre réservation et nous l'ont dit d'une très mauvaise manière, même si nous sommes arrivés 10 minutes avant l'heure à laquelle ils nous ont dit qu'il était déjà plein et qu'ils ne pouvaient pas nous rattraper, même si le restaurant était visiblement vide.

Cadre agréable et reposant. Service impeccable. Large choix de vin au verre. Cependant cassoulet décevant( manque de saveur, fade en goût, peu d accompagnements, haricot blanc ferme) . Par contre très bon desserts ( le millefeuille) excellente carte des vins. Restaurant qui mérite de s y poser .

Personnel gentil, repas excellent Entrée Fraicheur de choux pluriel 🥬 Plat Noix de Saint Jacques poêlées 🍽 Dessert Ananas rôti 🍍

On a dîné là avec 2 bonnes amies de Savoie et Bordeaux, restau très sympa, cuisine top, et serveurs super sympas. Petit digo avant de partir, top ! :)

Au coeur de la Cité, endroit magnifique, plats raffinés, prix très correct. Le service est impeccable avec une extrême gentillesse du personnel. Une jolie parenthèse de Bonheur.

Un accueil chaleureux, un lieu agréable et beau, la cuisine est délicieuse

On me l'avait recommandé et ce fut une grande déception, nous avons commandé du cassolet, un plat typique de la région, et nous ne le répéterions pas du tout, peut-être que nous n'avions pas bien compris le menu, le meilleur était le pain et la décoration.

J'ai réservé avec The Fork à 13h45 : à notre arrivée, ils n'avaient pas de réservation, ils ont dit qu'ils étaient fermés et ne se sont même pas excusés. Vous les gens impolis ! Non recommandé

Restaurant affichant beaucoup de places libres sur internet. Vide lorsque nous arrivons, mais le serveur nous répond très impoliment qu'ils sont complets. Délit de sale gueule, habits ne lui convenant pas ? Je n'ai pas la réponse mais lorsque que je lui demande pourquoi il y a ce décalage il me répond avec dédain qu'ils sont complets sans me répondre. Je m'aligne avec les autres commentaires mentionnant ce serveur naze

Très belle découverte, nous étions logés à l'hôtel Cité du donjonle restaurant est à deux pas Menu 39 euros, entrée, plat, dessert de qualité Je recommande

Une très bonne table un accueil chaleureux vins parfaits et repas délicieux à la hauteur presque d un étoilé bravo et merci

Nous avions grand espoir de bien manger, mais nous sommes repartis très déçus. Après avoir parcouru l'Europe plusieurs jours auparavant et mangé partout, nous nous attendions à des temps d'attente mais à une nourriture délicieuse. Ma femme parle français et a même souligné les éléments du menu. La serveuse était confuse ou n’écoutait pas. Nos entrées arrivent 1 heure après avoir récupéré nos salades. Le plus décevant était le goût de la nourriture. Il n'y avait rien de distinctif d'un plat à l'autre. Avant cela, nous n'avions reçu aucun service grossier, mais le propriétaire ? Ou manager ? A agi très mécontent dès le début. Nous n'étions pas satisfaits de la finition… et ils nous ont fait payer trop cher pour les prix indiqués dans le menu. Je ne reviendrais pas

Lieu magnifique assiettes incroyablement bonnes très très bonne adresse surtout si vous ne savez pas où manger à la cité de Carcassonne je vous conseille les yeux fermés Tout tout est parfait

Endroit vraiment magnifique, une décoration avec beaucoup de goût, très convivial et cosy . La cuisine très raffinée et les assiettes joliment décorées. Le service est au top Le personnel est très sympathique et soucieux de votre bien-être. Merci à vous . Allez y les yeux fermés..

L'endroit et très beau et très accueillant. Service parfait et personnels très agréable ! La cuisine est suculante à un prix résonable. Gros coup de cœur pour le mille feuille qui était vraiment une dinguerie gustative !!!

Très bon restaurant, cadre sympa

Très bonne cuisine. Nous avons passé un agréable moment.

Excellent. Des plats aussi beaux que bons.

Cadre sympathique, accueil courtois, les plats sont joliment présentés, seuls bémol, pour un dimanche midi j'ai trouvé le service un peu oppressant c'est dommage, au niveau du service ça manquait un peu de sourire et le dessert du menu facturé 12€ à la carte sachant qu'il est inclus, c'est pas très sympa mais on s'en est rendu compte trop tard.. ceci dit c'est un sans faute pour la cuisine.

Superbe assiette et service au top! Recommandation les yeux fermés! Merci infiniment! Bonne continuation

Très déçus par l accueil de ce restaurant qui ne nous a pas accepté sous prétexte qu il n' a pas validé notre réservation, alors que la réservation a été confirmée par the fork. Aucun arrangement n a été proposé. Et aucune excuse n a été présenté.

J'ai récemment eu le plaisir de dîner chez Christine, et mon expérience a été absolument délicieuse du début à la fin. Le menu propose une sélection de plats raffinés qui ont surpassé toutes mes attentes. Le service était tout aussi remarquable, un grand merci à Anthony et Micka pour leur accueil. Je recommande fortement la visite de se restaurant.

J'ai eu le plaisir de dîner chez Christine pendant toute la semaine de mon récent voyage à Carcassonne. Dès l’instant où j’ai franchi la porte, j’ai été accueilli avec une hospitalité chaleureuse et une ambiance charmante. Le restaurant est situé au cœur de la vieille ville et l'ambiance est vraiment magique. Le service était impeccable, Michael et Anthony faisant tout leur possible pour rendre mon expérience mémorable. Ils étaient attentifs, compétents et véritablement passionnés par la nourriture qu'ils servent. La nourriture était tout simplement exceptionnelle. Chaque plat était cuisiné à la perfection et présenté avec une touche à la fois élégante et rustique. Les saveurs étaient riches et complexes et je pouvais dire que les ingrédients étaient de la plus haute qualité. Le jeudi soir, Chez Christine accueille un pianiste en direct, ce qui ajoute une touche d'élégance supplémentaire à l'expérience culinaire. La musique était apaisante et complétait parfaitement la nourriture. Je recommande vivement Chez Christine à tous ceux qui recherchent une expérience culinaire inoubliable à Carcassonne. C'est vraiment un petit bijou de restaurant et j'y retournerai certainement bientôt.

Belle expérience au cœur de la cité de Carcassonne. Très bien accueillie par le personnel de service. La cuisine n'est pas en reste avec des plats inspirés par la mer ou le terroir. Bien guidé sur le choix du vin par notre serveur. Merci pour tout.

Un excellent restaurant au cœur de la cité médiévale de Carcassonne. Un service au top et une cuisine exquise.

Les plats étaient tous simplement sublime. J'étais douteux du prix au début mais quand j'ai mangé mon plat principal j'ai compris que ce que je mangeais était vraiment spécial. Le service était très chaleureux. Je recommanderais ce restaurant à mon entourage sans hésitation tellement les olats étaient bon. Le plat que j'ai mangé était le mijoter de veaux.

Superbe accueil et service, et une cuisine au même niveau. Bravo !

Nous avons été super bien accueillis dans une ambiance chaleureuse et discrète. Et la cuisine était merveilleuse.. Nous avons passé une très très bonne soirée un grand merci au cuisinier et aux serveurs

Cuisine, service et ambiance ! Tout était parfait. La déco est vraiment travaillée et réussie. Nous sommes arrivés un peu tardivement de Bordeaux et avons été très bien accueilli. Le cassoulet est délicieux et bien gratiné. Produits de la région. Super, je recommande.

Très bon plat Ambiance agréable Personnel cordial

Bel endroit, cuisine raffinée et savoureuse...et un service au top !

Un superbe restaurant. L accueil avec une pointe d humour. Le service au Top même pour son premier jour. Le cuisinier nous a fait un vrai et délicieux cassoulet. Une pensée pour lui demain avec son concours de cassoulet, il sera sur l une des marches du podium. Jusqu'àu pain un délice Un grand merci, à bientôt Vous pouvez y aller les yeux fermés Mr et Mme Duteil

Tout commence par un bonjour en poussant la porte, chaleureux et accueillant. Le voyage continu avec la carte et la question difficile du choix tant tout me faisait envie … finalement je me décide pour un cassoulet plat typique régional… pour le vin je fais confiance au serveur qui connaît très bien comment associer la carte des vin (riche et fabuleuse) avec celle des mets. Et j’ai super bien fait l’un (le cassoulet) n’allait pas sans l’autre (un verre de corbière boutenac), d’ailleurs je vous conseille d’en faire autant car il connaît très bien son métier. Le cassoulet était extraordinaire, cuit à la perfection, généreux tant dans la richesse des viandes que la quantité (400gr) un vrai voyage culinaire. En dessert j’ai craqué pour la pavlova aux fruits exotiques. C’était tellement bon, savoureux un juste équilibre entre une meringue croquante à l’extérieur et fondante presque crémeuse à l’intérieur avec une compotée de fruits frais très parfumée et sucrée juste ce qu’il faut Bref une vraie gourmandise surprenante à tester ! Chez Christine n’a qu’un seul défaut : celui de ne pas en avoir ! C’est une vraie bonne adresse à Carcassonne où vous serez accueilli par le super tandem Anthony et Mickael (désolée si ça s’écrit avec un H) et une cuisine savoureuse et généreuse.

Un dîner plus que parfait à l’occasion d’une escale improvisée en plein cœur de la cité de Carcassonne ! Cadre élégant, plats excellents (Mention spéciale pour le Millefeuille et la Pavlova en dessert !). L’accueil chaleureux et les conseils avisés de Michael et Anthony ajoutent une touche spéciale à cette escapade gastronomique.

Cassoulet pas cuit et un autre trop grillé...ont été décompté de la note. Cher par rapport à d'autres restaurants proches. Note très moyenne

Nous avons séjourné à l'hôtel de la cité et mangé à ce restaurant. Le cadre est beau la nourriture est belle et bonne. Par contre les quantités sont trop petites. Nous avons pris plat dessert bouteille de vin et nous avions vraiment faim après le repas. Nous sommes pourtant habitués à ce type de gastronomie. Cordialement,

Un fantastique repas du Nouvel An. Une belle découverte au sein de la Cité de Carcassonna. Très recommandable.

Excellent de l’entrée au digestif !

Agréable surprise, je recommande

Très bon moment Personnel au top 👌 et bon rapport qualité prix !! N’hésitez pas !! Et comme quand on aime .. on ne compte pas nous y sommes retournés aujourd’hui ! Merci à AURELIEN pour son accueil son sourire et son professionnalisme

Excellent restaurant, serveurs super agréable Cuisine excellent je recommande

Le pire restaurant de la cité ! Ne vaut pas du tout le prix ! Le plus vieux serveur est antipathique Il n’est pas jovial ni serviable pourtant ça devrait être le minimum vu sa fonction !! Je vous recommande le saint jean ou au jardin de la tour ou encore le Marcou !! Les quantités et la qualité ne sont pas du tout les mêmes !! Vous ne regretterez pas de ne pas être allé chez Christine !! Je tiens à préciser que les avis précédents reflètent la réalité !! C’est notre deuxième séjour à Carcassonne et toujours la même impression Bonne continuation

Une belle découverte ce restaurant notre week-end de Noël 2023 ! Très très bonne table : vous demandez l'accord mets et vins et là vos papilles sont en ébullition. Cuisine soignée, raffinée et goutue. Bravo aux personnes en salle, attentives, à votre écoute, très professionnelles et agréables. Bravo à la cuisine et à son tout nouveau chef que nous avons pu remercier. Le cadre est sobre et de bon goût. Un bel ensemble ce restaurant, il aurait été dommage de passer à côté

Super menu de fin d'année, accompagné de vin pour chaque plat... Aucune faute de goût. Je recommande fortement !!!!! Merci au serveur et au chef qui a su adapter mon menu, ayant une intolérance aux St Jacques !!!!! 💖💖💖

Bonne cuisine , prix raisonnables 39€ le menu, plats raffinés. Par contre le service n’était pas au top le serveur était un peu dépassé par les événements et pas très agréable. Nous n’avons été ni déçus ni ravis.

Très agréable moment et repas en famille. Le personnel est à l’écoute et très accueillant. Rien à dire les plats étaient généreux. Nous avons déjà hâte d’y revenir !

Temps d'attente trop long, poisson pas cuit qui baigne dans l'eau, quantités ridicules...

Nous y sommes allés manger en famille. 2 adultes et 2 enfants. L'accueil à été très chaleureux, le cadre est décoré avec goût. Les plats sont assez bien présentés mais surtout délicieux. Nous nous sommes régalés et les enfants avec leurs menus aussi. Le serveur qui s'occupait de nous était très sympathique et très professionnel. Le vin était très bien aussi. Si nous repassons à Carcassonne nous ne manquerons pas de revenir. Nous recommandons cet établissement.

Rien à manger. Servi dans une assiette cassée

Superbe adresse ou vous pourrez déguster de merveilleux plats raffinés et très bien équilibres gustativement. A découvrir ! Marianne pour les bergeries Alivaccia

Resto de très bonne qualité , serveur très agréable

Service super sympa, jolies assiettes, à recommander !

Nous avons passé un excellent moment. Le restaurant est magnifique, on s'y sent bien, décoration sans aucune faute de goût. La cuisine...no comment que du bonheur tant visuellement que gustativement. Et la cerise sur le gâteau, le service est topissime. Accueil et service par 2 serveurs juste excellents tout en étant très professionnels. Vraiment une très belle adresse à ne pas manquer

La salle à manger est super, très agréable. Le merveilleux menu, très bien préparé, bien assaisonné, de qualité et de soin dans la préparation. Totalement recommandé.

Très belle découverte dans la cité de Carcassonne ! Menu du midi à 29€ les 3 plats, café compris... Ou 39€ Produits frais et service agréable dans une belle salle de restaurant. À découvrir !

Super,service nickel très pro et rapide,on s’est régalés

Diner du 23/11/23 cadre magnifique cuisine très raffinée et service très professionnel et très a l écoute du client , à ne pas louper je recommande vivement cet établissement

Petite halte sur notre trajet Très pro Accueil, déco, plat, service tout est parfait Merci

Le service était rapide et courtois, même pour nous, des montagnards habillés de manière décontractée. Nous avons chacun bu un verre de vin et partagé un plateau de viandes et de fromages. Une belle manière de clôturer notre visite à Carcasonne.

Très bon moment, cuisine raffiné, personnel et ambiance très agréable je recommande si vous passez par la cité 😊

Un excellent moment passé Chez Christine, dans un cadre très chaleureux ! Le repas était parfait ( œuf mimosa, bruchetta, pour le plat la sole et le veau) accompagné d’une bouteille de vin qui nous a été conseillé par le manager. En terme d’accueil, rien à dire! Nous avons été pris en charge par le manager, très agréable et souriant du début à la fin du repas. Je recommande cet établissement et je partagerai l’adresse sans hésiter!

Deux très belles expériences au sein de ce restaurant Service impeccable au petit soins cadre convivial romantique et reposant Des saveurs fabuleuses avec des portions généreuses Votre audace dans le choix des plats sera toujours récompensée et saura vous surprendre Merci pour votre accueil

Belle redécouverte sur tous les points. Déjeuner du 15 novembre.

Merci à l équipe reçu avec le sourire, bien conseillé sur le menu et on leurs a laisser le choix des vins pour chaque plat, c était un régal. Continuer comme ça

Table réservé pour 2 personnes pour le dinner le 14 novembres. Réel belle surprise , cadre très agréable, service souriant et convivial. Dans l’assiette, une cuisine délicate fine et soignée. Nous avons pris le menu à 39e pas de fausse note. Bouteille de vin à un prix abordable. Belle adresse nous y reviendrons. Merci

L’ambiance est nul sûrement à cause des supérieurs sinon service et plat passable .

Salle un peu trop pleine et bruyante personnel a l'écoute et commerçant.

Comme d'autres l'ont déjà dit, cela devrait être un restaurant 5 étoiles, tant en termes de prix que de qualité de la nourriture. Malheureusement, ce n'est même pas proche de cela. L'espace est plutôt agréable et a beaucoup de potentiel. La nourriture est absolument délicieuse, joliment présentée et bien assaisonnée. Le service est cependant pour le moins décevant. Les serveurs ont oublié une partie de nos commandes et nous avons dû demander plusieurs fois des choses telles que des assiettes latérales. Les serveurs étaient également relativement hostiles et ne montraient aucun intérêt pour leurs clients.

A éviter. Piège à tt risk. Un service d’une lenteur sans gêne et surtout des plats sans aucun intérêts.

Super soirée, les serveurs sont disponibles, sympathiques et très accueillants, le restaurant et très propres et il y a une très bon rapport qualité prix.

Bon repas. Les assiettes sont préparées très savoureuses et les plats sont complets et délicieux. Le Le menu est légèrement différent du reste à Carcassonne

Excellente adresse dont le chef n’a que 26ans. Elles nous a enchanté nos papilles. A goûter absolument

Lieu ombragé dans la cité de Carcassonne. Très agréable et confortable.

La carte nous a plu car des produits frais et fait maison et cuisine par un maître restaurateur Une fois à table nous avons senti une ambiance tendu Service désordonné Attente interminable Plat froid qui nous a empêché de déguster peut être un bon met Nous avons vu les gens désertés au fil de la soirée

L'acceuil au téléphone très sympathique mais qu'elle déception à notre arrivé dans l'établissement tout change acceuil pas sympa du tout les serveurs non professionnel il faut demander le pain sel poivre l'eau pour l'apéritif etc.. lors de la commande on me signale qu'il n'y a plus de tagliatelles pour un samedi soir ça la fou mal obligé de prendre le porc tendre mais la purée avec hyper salée le plat de lotte trempait dans un jus clair sans goût avec 1petit morceau de lotte avec cartilage en rajoutant une petite planche de charcuterie le tout pour 81 euros pas donné du tout au vue des commentaires je me faisais une joie de venir vous voir j'ai été très déçue

Un dîner à deux qui a sublimé notre fin de vacances dans ce cadre magnifique qui offre un moment hors du temps. Un service très attentionné et agréable qui met parfaitement en valeur les produits frais et locaux que la cuisine assemble au mieux. Merci à l’équipe pour ce moment d’exception.

Lieux idyllique. Cadre bucolique avec une décoration charmante. Le service est très agréable, serviable, souriant et rapide ! Les plats sont vraiment bons, la présentation est raffinée, avec beaucoup de goût. Merci à vous tous pour ce moment très agréable.

Réservation rapide et accueil sympathique. Endroit sympa également. Foie gras excellent, heureusement (25euros 2tranches). La lotte était immonde. Moules et poisson congelés qui baignait dans une « soupe » de poisson pas bonne du tout. Nous avons écourté notre déjeuné qui avait pourtant bien commencé. En conclusion: 2 apéritifs, deux entrées et deux plats pour 101 euros ce qui est un peu excessif en vue de la qualité des produits servis.

Très bon accueil, et cadre agréable. Nous avons apprécié ce moment

Cuisine très raffinée et présentation très créative et originale. Les plats sont excellents, avec un heureux mélange de saveurs, et n'ont rien à envier à certaines tables gastronomiques de renom que j'ai déjà fréquentées. Le personnel est à la fois très sympathique et très professionnel. La terrasse est très agréable. Au vu de la qualité des plats, les tarifs sont tout-à-fait corrects. Une très agréable surprise, et une adresse à retenir si vous voulez passer un très bon moment.

superbe lieu dans la cité de Carcassonne avec une belle terrasse ombragée. Repas copieux et de qualité pour un prix plus que correct. service impeccable. réservation conseillé

Nous avions été attirés par la très jolie terrasse, malheureusement fermée ce soir : le temps incertain en est sans doute la raison. Le restaurant intérieur est un peu bruyant (les touristes parlent souvent très fort 😂) mais agréable cependant. Les serveurs étaient parfaits et compétents. Nous avons passé un bon moment et les plats étaient très bons.

Une très belle découverte conseillée par une amie locale ! Cadre idyllique sous la glycine et l'olivier, plats beaux et bons et service hyper sympa ! Je laisse peu voire jamais d'avis sauf quand c'est très réussi !

Très bon accueil , service au top , repas excellent , bravo à vous

Belle terrasse, et bon accueil Un très bon rapport qualité prix

Dîner parfait ! Nous avons passé une excellente soirée dans le jardin de ce magnifique restaurant. Nous avons adoré la nourriture et le service était le meilleur. Très rapide, sympathique et serviable. Nous avons bien rigolé avec le serveur Aurélien ! Il a rendu le dîner encore meilleur. De belles assiettes, de la bonne nourriture et des vins locaux savoureux pour un bon prix Nous recommandons !

Très bon resto terrasse agréable au calme. Les serveurs et serveuses sont très sympa et professionnels. Les plats sont très bons le foie gras excellent nous avons pris la lotte un délice. Notre chien a été bien accepte Seul petit bémol attente un peu longue pour le dessert. Allez y vous ne serez pas déçu.

Tres déçu.....le serveur fait tomber une goutte de vin sur la table et n'essuie pas , il a fallu demander du pain, le sel et le poivre, les pommes de terre n'étaient pas assez cuites voire presque crues, on renvoie le plat et au retour ...plus de pomme de terre....nous ne reviendrons plus dans ce restaurant .....et je le deconseille

J'ai pris le menu et j'ai fait mon meilleur repas de l'année. Un régal de l'entrée au dessert

Tout d'abord nous avons été ravi que ce restaurant accepte les chiens. Nous avons mangé en terrasse. Le serveur ne semblait pas trop connaître les apéritifs en tout cas à mes questions il était evasif. Nous avons eu notre bouteille de vin rouge en même temps que nos apéritifs. Bouteille débouchée devant nous mais le serveur n'a pas jugé bon de nous le faire goûter. De plus avec la chaleur 44 degré la bouteille n'a pas été mise dans un récipient pour la garder au frais. Pas de petit toasts avec l'apero et celui-ci à peine commencé nos cassoulets étaient déjà là. Heureusement que ceux ci étaient très chaud ils ont pu attendre. Par contre c'était délicieux et bien copieux.

Personnel sympathique, professionnel et compétent. Un joli jardin dans la cour. Un joli menu avec un cassoulet incroyablement copieux et copieux.

Nouvelle déco magnifique ! Une parenthèse enchantée, cuisine délicieuse et personnel (nombreux , c'est rare) et attentionné ! Le dessert du menu (gâteau au chocolat) un peut classique comparé aux plats, c'est tout

Endroit bien décoré mais malheureusement notre expérience n'a pas été la meilleure. Les entrées et desserts étaient bons mais le service laissait à désirer. Le temps d'attente était déraisonnablement long et deux de nos entrées ont été oubliées.

Un endroit trouvé au hazard…..et le hazard fait bien les choses!!!

Déçu, on pensait être dans un restaurant gastronomique mais il n en est rien.

L'emplacement dans le château et surtout la terrasse est super, mais malheureusement le service était très français (arrogant). La nourriture n'était pas trop mauvaise non plus, ce qui est dommage car avec un peu plus d'attention cela pourrait être une tente au top.

Une très belle terrasse à l'ombre d'un magnifique olivier. Une serveuse au top qui garde le sourire malgré le monde.

La cuisine est un délice, les plats sont beaux et bons. Les employés très gentils, le cadre idyllique 😊

Très bon restaurant, terrasse magnifique en plein centre de la cité de Carcassonne. Carte avec des produits de qualité. Nous avons passé une belle soirée romantique

Super adresse, cuisine excellente, service sympathique, attentionné et très pro, lieu magique !

Nous avons bien mangé, les assiettes sont belles et généreuses. L’endroit est super sympa, la terrasse ombragée a été très appréciée ! Je recommande ce restaurant, l’ambiance est au top et la qualité des plats aussi. Merci à Aurélien le serveur pour son humour et sa sympathie 😊

Merci à Aurélien pour sa gentillesse Excellent repas

Un vrai bonheur un pur délice sur cette belle terrasse ombragée . Un grand bravo et merci à toute l équipe .

Superbe endroit et très propre. Nous sommes venus boire un verre cette après midi et franchement nous avons pu profiter d'un moment détente dans cet endroit. Serveur très gentil et souriant ça fait plaisir.

Endroit superbe, calme, à l'ombre, une halte agréable à l'écart du tumulte

Mes amis et moi avons partagé un très bon repas dans ce restaurant au court de nos vacances. Nous sommes tombés par hasard dessus et nous ne sommes absolument pas déçus ! Nous avons eu la chance d'avoir à faire à Aurélien, son service, son professionnalisme, ses bons conseils et le mot pour rire 😊 nous ont permis de passer un agréable moment. Nous reviendrons très certainement !

Petit soucis en début de service où on nous amenait un café au lieu de l'entrée mais ça peut arriver donc nous n'en tenons pas compte, puis on m'amène une entrée qui n'était pas celle commandé en me disant ah mais on vous a pas dit? Pour le coup je ne sais même pas ce que l'on devait me dire car j'ai refusé l'entrée en raison d'un aliment que je ne mange absolument pas dans celle que l'on m'avait apporté, et j'ai fini par avoir celle que j'avais commandé donc pas de soucis. Le reste du repas s'est très bien déroulé et tout était absolument délicieux, nous avons passé un très bon moment.

Une terrasse vraiment très sympa avec une ambiance incroyable. Le service a été parfait, les serveurs attentionnés et adorables, le repas était excellent 👌 merci beaucoup ! 🙏

Cadre agréable, service correct, dommage que les plats ne soient pas aussi bien

Excellente nourriture et service avec une belle terrasse à l'extérieur pour s'asseoir…

Très bon restaurant, le cassoulet est excellent . Les planches à partager sont faites avec de produits de qualités. Le personnel est charmant. Nous y retournerons si nous revenons dans cette région. A recommander. Très belle soirée.

En voilà un restaurant qui mérite 3 étoiles au guide Michelin pour le mépris de son personnel, 2 étoiles pour la honte de la restauration en france, 1 étoile pour son indélicatesse envers le tourisme qui fait vivre cette cité.. et donc cette petite adresse… mais n’allez pas chercher plus loin nous ne goûterons pas à leur cuisine, gastronomique ou non. Pourquoi cette étoile de la honte ? Ce soir, la météo fait des siennes et une tempête s’abat sur la cité… avec nos enfants, et une belle poignée de touristes, nous avons décidé de nous réfugier à l’entrée du restaurant, mais voilà que les serveurs nous empêchent de rentrer… en prétextant qu’ils allaient bientôt fermer… et avec toute la vulgarité du personnel et de là chef. Merci. Voilà le service que vous pouvez avoir chez eux…

Un seul mot : waou. Nous sommes passés devant ce restaurant un peu au hasard et le cadre nous a tout de suite attiré ! Le repas était délicieux, le personnel au petit soin et que dire de ce décor ? Nous reviendrons à coup sûr pour profiter de cette belle terrasse l’été ! Au niveau des tarifs, nous avons payé 29€/pers pour le menu unique, ou les plats étaient aussi beaux que bons. Allez-y les yeux fermés !

Un écrin de verdure au milieu des remparts. Les plats servis sont délicieux, frais et recherchés. Pain du boulanger et beurre maison vienne ajouter une touche de gourmandise. Le service est excellent : nous avons été choyés par toute l'équipe et notamment par Aurélien. A venir et revenir ...

Déjeuner plus que parfait sous la verrière, beaucoup de clarté malgré le temps maussade d’aujourd’hui. Service très souriant et chaleureux. Dans l”assiette que du bon.

Tout était parfait

Un lieu vraiment très mignon, avec une cuisine de qualité et un service souriant et agréable. Nous somme arrivés sans réservation un 22 juillet et la serveuse a tout fait pour nous placer dehors et nous régaler toute la soirée, de l'entrée au dessert en passant par un très bon cassoulet, accompagné des vins conseillés par la serveuse! Vous pouvez y aller les yeux fermés 🙂

Nous avions choisi ce restaurant pour fêter mon Anniversaire. Restaurant charmant, accueil souriant, serveurs polis mais tenue ne correspondant pas au standing de celui-ci. Avec nos coupes de champagne pas une olive, ni un amuse bouche, même pas une cacahuète pour une coupe à 15 euros l'unité ne peut que mieux faire... Mon mari a pris un cassoulet, il a été déçu, moi avec mon plat je suis restée sur ma faim. Nous espérions finir notre repas avec des desserts au top, que fut notre déception, une petite quenelle de glace au prix de 13 euros la gourmandise n'était pas au rendez-vous. Nous pensons qu'il y a des choses à améliorer, ça pourrait être génial à l'image du cadre qui est très agréable. Qualité d'une brasserie mais ni la quantité, ni le prix. On s'attend à mieux lorsque nous choisissons ce style de restaurant. Bouquillon Deligny

Très bonne table,recommandée par un ami, à la hauteur de la recommandation. Tout était très bon, avec un bémol pour la pluma de porc, pas assez moelleuse. Très bon accueil, décor agréable, excellent service, efficace et agréable, bons en réparties. Prix correct À recommander

Je suis entré dans l'après-midi et l'heure de commande était déjà dépassée, mais l'employé m'a quand même reçu chaleureusement. J'ai commandé des boissons et du café, ce qui a été une très bonne expérience.

Le lieu est divin, une terrasse sous glycine, qui se marie très bien avec la nourriture fine

Accueil exceptionnel. Personnel souriant et bienveillant.plats raffinés délicieux . Menu à 29€ entrée plat dessert et café. Menu enfant original Tout ceci dans un cadre magnifique calme et ombragé

Nous sommes venus dans ce restaurant pour célébrer l'anniversaire de notre mère. Dès notre arrivée, nous avons été confrontés à un accueil peu chaleureux de la part d'un serveur mécontent de notre retard de 15 minutes. Malheureusement, nos tentatives pour les prévenir de ce léger retard sont restées vaines, car personne ne répondait au standard téléphonique. Mais en revanche cela ne dérange pas les serveurs de parler d’une tables qui je site : « Fait chier on va encore finir tard la 5 prend tout sont temps » à coter de la console à couvert qui ce trouver juste à coter de la nôtre et et quel fut notre surprise quand nous avions su que notre table était la fameux table 5. Malgré une cuisine délicieuse, une salle et une terrasse joliment décorées, ainsi qu'une responsable de salle très sympathique qui a tenté de corriger au mieux les erreurs des serveurs, nous quittons ce repas avec un goût amer. Malheureusement, nous ne prévoyons pas de revenir et nous ne recommandons pas cet établissement.

Le repas était très bon. Une très bonne équipe souriante et professionnelle. Le Cadre est très beau et la terrasse très agréable.

Bel endroit au coeur de la cité Cuisine fraîcheur Jardin merveilleux et équipe sympa

Lieu très charmant et agréable. Nous avons mangé dans un extérieur propre et joliment décorée et été servi par un personnel très sympathique et performant. La cuisine y est bonne et la carte des vins riche. Le prix pour l’ensemble de ces critères est acceptable. Selon moi l’une des meilleures adresse pour manger à l’intérieur de la cité.

Excellent repas. Une très bonne équipe souriante et professionnelle. Cadre agréable et très jolie terrasse.

Super accueil super cuisine rapport prix plaisir exceptionnel !! Personnel de salle au top super cocktails !!! Bref je recommande a 200% cet établissement

Très bonne expérience pour les papilles. Repas excellent et bien servi. Personnel très serviable et souriant, très professionnel. Très bonne ambiance et le cadre est agréable. Nous avons passé un bon moment.

L'endroit est un dépotoir. Nous avons eu un serveur très désagréable. Nous avons dépensé 80 euros et même du pain n'a pas été servi. Le serveur n'a pas répondu à nos demandes. Nos boissons n'étaient pas ce que nous avions commandé. Le serveur était impoli et irrespectueux. Lorsqu'on lui a demandé de arranger les choses, il a disparu. Plus tard, il est revenu et s'est assis à une table devant nous, a refusé le service et s'est montré provocant. En fait, nous avons juste payé la facture et sommes partis. Un endroit dommage et un serveur épouvantable. Je ne recommande vraiment pas cet endroit. Cherchez d'autres endroits où aller. C'est dommage que, même si l'endroit a l'air très joli de l'extérieur, la nourriture, mais surtout le service, est mauvaise. Des serveurs comme celui que nous avions donnent une mauvaise image de ce pays.

Cadre, cuisine, serveurs et conseils aux top ! Petite mention pour Aurélien et sa bonne humeur ainsi que ses conseils (surtout pour le vin ;)

Superbe jardin, vous voulez juste y rester et vous imprégner de la beauté. Repas du jour fantastique, créatif et savoureux. Personnel très sympathique.

Excellent repas, équipe très agréable et cour parfaite pour manger sous les glycines et l'olivier. Je vous laisse découvrir ce qui orne la table centrale à l'intérieur.

Une vraie découverte culinaire avec un personnel au TOP je recommande a 200%

Superbe terrasse et cuisine délicieuse mais service beaucoup trop long : 3H pour 1 apéritif + 1 plat + 1 dessert sans que le resto soit plein !!!

Accueil,, ambiance, localisation parfait, concernant la cuisine le restaurant paye une société qui empêche la publication de mes commentaires. Un restaurant qui n'assume pas dommage.

Cadre agréable cassoulet délicieux. Personnel souriant. Très agréable. Adresse à retenir

Belle expérience visuelle et culinaire, peut-être un peu de mal à rester objectif sur le cassoulet que j'ai trouver nettement meilleur dans un autre restaurant de la cité. Au delà de ça, je comprend pas certains avis qui dise que l'accueil est long et le service bof... Pour le coup je ne suis pas d'accord on à était accueilli par des personnes qui avaient le sourire et la serveuse qui nous as pris en charge était vraiment agréable. Nous reviendrons sûrement en tout cas c'est une adresse qui est assez sympa. A faire au moins une fois en tout cas ci vous ne connaissais pas.

Un surkiff total : Nous avons trouvé notre resto sur Carcassonne. Nous y sommes revenus en famille avec notre bébé de an qui a adoré goûter à tout ! La cuisine est excellente, les plats sont très bien présentés et le service est tout simplement parfait. Toute l’équipe du service est adorable et pro ! Avec une mention spéciale à Hermini (j’espère ne pas écorcher son nom 😉) qui est très très sympa, dynamique et souriante. À très bientôt 🔆☺️

Un très bon moment passé dans ce restaurant en tête à tête avec madame pour mon anniversaire. Nous avons été très bien accueillis et servis par une équipe qui aime son métier et l'endroit où elle travaille, c'est très agréable. Plats excellents nous nous sommes vraiment régalés, on a toujours un peu peur d'avoir de petites assiettes dans un joli restaurant comme celui ci mais les assiettes sont assez creuses et nous étions bien rassasiés pour le café. Œuf parfait à goûter encore et encore... pâtes fraîches aux morilles idem... dessert fraises framboises également...aucune fausse note. Désolé pas de photo du reste du repas je n'ai pas pu attendre pour goûter avec ces odeurs sous le nez Merci également pour cette bougie dans le dessert et la chanson c'était adorable 😊 Je reviens pour la mascotte !! 😉 À très bientôt !!

Lieu agréable visuellement mais attente très longue, décalage de plus de 30 minutes entre les 1ers servis à notre table et les suivants, notamment 2 enfants qui ont attendu leur croque monsieur pendant 1h15. Aucun geste commercial, un gros BOF. Je déconseille. Il y a plein d'autres restaurants dans la cité.

Le cadre est sublime ! Le repas était très bon, j’émets un peu de retenu concernant les prix parce qu’un menu a 29€ le midi se veut un peu plus élaboré d’après moi (quand je compare avec ce qu’il se fait ailleurs).

Une très belle adresse. Une très belle décoration, autant à l’intérieur qu’à l’extérieur. Des plats très bien présenté. Un vrai régal Un service parfait. L’extrême gentillesse de la directrice est également à souligner. À bientôt.

Un restaurant fantastique sur lequel nous sommes tombés par hasard alors que nous nous abritions d'une tempête de pluie. Un délicieux repas de 3 plats avec une carte des vins très intéressante et pas trop cher - les chiens aussi !

Nous sommes arrivés sous une pluie torrentielle, beaucoup d'espace pour accrocher manteaux + le manteau de notre chien. Le plat à 29 € était excellent, Skatewing était fantastique, très bon rapport qualité-prix + nous avons apprécié une bonne bouteille de vin Château Bastide. Oh + pain + huile d'olive était délicieux.

Reçu par des jeunes en rigolant ... service bof, il faut demander les couverts, le pain ... cuisine très bien mais le pire c'est les serveurs qui fument pendant le service et qui vous servent avec l'odeur du tabac sur les mains .. ça c'est pas possible 150 euros à 2 quand même ... on s'attend à un meilleur service pour le prix ;-)

Si j’avais pu mettre une sixième étoile… Un cadre exceptionnel, un accueil incomparable, pourtant si acquis dans la cité. Or, le dîner fut exceptionnel. Pour avoir mené mes recherches, les commerces locaux bien implantés furent unanimes ! « Chez Christine figure parmi les 2 meilleurs adresses » pour ce que j’en ai vu et goûté, sans aucun doute. Je resterai sur cette excellente expérience et pas seulement pour ce cassoulet délicieux. Un grand merci à nos hôtes si accueillants et disponibles. Je recommande particulièrement pour une expérience inoubliable.

Très bon accueil, serveurs très souriants et aimables, c'est agréable. Plats très bons, raffinés. Endroit très sympa ou nous reviendrons 😉 avec plaisir. Je recommande, rapport qualité/prix excellent.

Déjeuner du 28 mai 2023 Magnifique cadre !! menu bien pensé, néanmoins petit effort à faire sur le dessert car un peu frustrée sur la quantité d'ananas !

Une belle découverte : cadre agréable, personnel sympathique qui sait plaisanter 😉 et assiettes savoureuses... Une délicieuse soirée !

Je recommande la caille rotie et l’épaule d’agneau . Service et cuisine de qualité

Super deco et les plats sont gourmands et très élaborés. On a passé un super moment. Le personnel est souriant et très aimable. Je recommande

Très bon dîner, rénovation récente du restaurant, belle décoration, service rapide, des plats avec goûts à refaire

Nous avons tenté à tout hasard Superbe surprise Bon accueil Nous avons tout pris à la carte et le tarif nous a semblé correct Merci

Tout était délicieux !

Très bon restaurant, bon accueil, service et repas très agréable pour un prix plus que correct vue la fraîcheur des plats servis. J’ y retournerais avec plaisir

Nous avons été satisfaits globalement, seul bémol, quatre asperges blanches de taille plutôt petite à 20 € c'est abuser à mon avis (elles étaient froides, à peine sorties du frigo sur une assiette tiède avec quelques décorations sans grande saveur )

Une très bonne table dans la cité de Carcassonne…

Horrible. Cassoulet à l’odeur de brûlé… pour les serveurs c’est gratiné… les couverts dans l’assiette après l’entrée ? Pas de problème le serveur prend l’assiette et laisse tomber ouf sur la table les couverts… le dessert? Riz au lait servi comme dans une cantine. A éviter

Après être passé devant le restaurant et avoir été envoûté par les parfums qui s'en dégageait, nous avons passé la porte. Nous avons été accueillis par une équipe de jeunes hommes très sympathique et souriant. Il n'avait plus de place mais nous ont vite proposé une réservation qui nous convenait. Le soir venu, le même sourire nous a accueilli. Nous avons été servis par Aurélien. Discret, plaisant et à l'écoute. Il s'est adapté à nous. Il a rendu ce moment plus agréable encore. Pour la cuisine, elle mêle raffinement et quantité ce qui est rare dans cette gamme de restaurant. Les produits frais sont cuisinés avec amour. C'est juste un régal pour les yeux et papilles . Le tout pour un bon rapport qualité-prix. A venir découvrir !

Très beau restaurant avec un accueil au top. Le rapport qualité/ prix est excellent. Pour 74 euros, nous nous sommes régalés ( entrée, plat,dessert...2 verres de vins et une bouteille d'eau) La présentation des plats est top et les cuissons parfaites. Rien que la décoration des assiettes ouvre l'appétit. La veille, nous avions mangé deux pauvres salades pour 64 €!!!) Nous recommandons vraiment ce restaurant.

Belle découverte, super resto, accueil très chaleureux, nous nous sommes régalés. Je vous le conseille vivement.

Une décoration moderne qui saura vous faire sentir zen ! je recommande largement et de loin pour faire un détour à la cité de Carcassonne.

Excellent restaurant, très accueillant avec une sublime décoration. La cuisine était excellente pleine de couleurs et de saveurs. Avec un personnel de service très agréable et attentionné. Merci pour ce très bon moment. Nous y reviendrons très vite 👌

magnifique lieu et repas exquis . un plus pour les joues de porc 😱😱😱et sans oublier le personnel et la proprietaire ,tres devoués et gentils

Merveilleuse adresse ! Malgré l’affluence de ce soir, le personnel a été réactif, à l’écoute et aux petits soins. Christine est absolument adorable. Les plats sont délicieux, une sole meunière parfaite avec des légumes croquants et fondants à la fois et en dessert un pain (brioche) perdue avec une boule de glace vanille, du caramel, de la chantilly et des fraises : à tomber par terre. Du 100% fait maison dans un tout nouveau cadre très accueillant.

Excellente adresse ! Très bon acceuil, service au top et surtout une belle carte. Les plats sont aussi délicieux qu’esthétiques. Rapport qualité / prix imbattable ! Dommage que nous n’étions que de passage !

Nouvelle adresse de l'équipe de l'hôtel de la cité, Chez Christine propose une cuisine d'hier et d'aujourd'hui élaborée. Nous avons vraiment apprécié notre repas de l'entrée au dessert. A tenter !

Un moment très agréable chez Christine, en terrasse, à l’ombre de l’olivier. Une belle carte, un repas parfait et savoureux avec une présentation très travaillée ! Une brigade en salle jeune mais attentionnée. L’addition est juste par rapport à la qualité de ce restaurant. (Menu du midi 29 euros - rien d’excessif). Un moment parfait que nous renouvellerons !

Quand on n'aime pas la purée.on ne vous propose rien d'autre Che Christine. C'est dommage et nul

N'y allez pas si vous avez faim !!!!!!! Nous avons dîné ici lors de notre dernière nuit à Carcassonne après avoir vécu des expériences culinaires fabuleuses les soirs précédents. La décoration est très attrayante. Cependant, il s'agit clairement d'un nouvel établissement et l'équipe de la réception est inexpérimentée à mon avis. A notre arrivée, ils ont eu du mal à trouver notre réservation que nous avions faite en personne auprès du même maître D la veille au soir ! Le gin tonic que j'ai commandé est arrivé sans glace ni garniture à 11€ !! Le serveur était agréable mais n'avait pas été formé à un niveau acceptable. Le menu est limité. Trois membres du groupe ont commandé l'agneau. Il s'agissait de deux petits morceaux d'agneau avec très peu de légumes. Bien que savoureux, ce n'est clairement pas suffisant. Cela a été évoqué discrètement auprès du maître D pour lui permettre de remédier à la situation en toute simplicité !! Malheureusement, il a choisi de ne pas le faire, laissant le jeune serveur inexpérimenté dans une position peu enviable. Nous avons eu un dessert qui était savoureux et suffisant. C'était vraiment dommage car notre dernière nuit à Carcasonne a été gâchée. Avec une telle gamme de restaurants charmants parmi lesquels choisir, je conseillerais d'éviter cet établissement. Menu restreint, portions minuscules, une équipe de réception mal formée et un maître D avec une très mauvaise attitude !! Continuez votre route

Très Jolie restaurant, lumineux, à la décoration soignée. Les produits sont d'origine locales et le maître restaurateur qui officie en cuisine sait les sublimer. Les assiettes sont très belles, colorées et graphiques, et les saveurs sont bien au RDV ! Petits points à corriger peut-être ! Une entrée servi dans une assiette ébréchée et un service en salle pas encore totalement rodé. Mais J'enlève une étoile, surtout pour le poisson servi beaucoup trop salé, notre voisin de table a eu le même constat. Nous avons fait remonter l'info, en retour du serveur il y a bien eu un problème en cuisine. Dommage qu'il n'y ai pas eu une correction du plat, ou bien un petit geste commercial (thé / café offert), pour un établissement de cette qualité dans les cuisines d'un maître restaurateur c'est regrettable. Pour le reste c'était très très bon, mention spéciale pour le dessert crème aux agrumes pomelos et son financier 👌👍, même si le crumble poire était délicieux. Nous reviendrons à l'occasion d'un détour par Carcassonne.

Délicieuse cuisine, service chaleureux, jolie décoration et très bon emplacement au sein de la Cité Médiévale de Carcassonne.

La nourriture et le service étaient excellents, nous avons passé un très bon moment et notre hôte, Aurélien était aux petits soins. Merci beaucoup!

Un bon accueil, déjeuner agréable à l'ombre d'un bel olivier en terrasse. Des saveurs excellentes de l'entrée au dessert. Et des couleurs vives, ainsi qu'une belle présentation pour les entrées. Le plat, du menu du déjeuner, était copieux et très bon. Le brownies un régal. Tout cela accompagné de bons vins, bref je vous le recommande!

J ai testé le nouveau concept Belle cuisine et service attentionné