Le Petit Atelier des Faures Restaurant

Tout est très bon et le menu reste à prix correct. Incontournable !

C'était simplement parfait. Merci beaucoup, une merveille absolue. Les gyozas sont à tomber (j'en ai pris en entrée et au dessert) !

Excellente cuisine, à fois sophistiquée et simple...du début à la fin. Vin aussi. On recommande...et on y retournera.

Toujours excellent ! Nous y sommes allés plusieurs fois et n’avons jamais été déçus. Les plats sont recherchés et travaillés, l’équilibre est parfait. Nous demandons régulièrement conseil pour le vin et avons eu l’occasion d’en découvrir de très bons. Le service est très agréable et l’ambiance générale du restaurant est chaleureuse et confidentielle. Réservation plus que recommandée.

C’est fou de trouver un repas de cette qualité le midi au prix du cafétéria. Gastronomie, amabilité, ambiance… il ne faut pas hésiter. J’ai hâte d’y retourner.

Très belle expérience! Salade de céleri, épaule d’agneau, et mousse chocolat exceptionnelle 🤌✨

Incroyable ! Cuisine surprenante et excellente. Service au top et rapide !

Parfait petit restaurant ! Excellents plats, ambiance cool avec fond sonore de qualité ;-)

hier soir on a poussé la porte de cet établissement que dire il n'y a rien à dire si juste tout est parfait la nourriture est juste délicieuse et l'équilibre des goûts et des saveurs et des aliments qui sont complètement frais et complètement exceptionnel l'équipe est très sympathique très souriante le cadre est très sympathique nous avons passé un agréable moment nous y reviendrons sans aucun souci merci beaucoup pour le voyage culinaire

De retour pour la première fois pour une réunion sur Bordeaux depuis le COVID, j'ai voulu revenir voir les Faures... La qualité n'a pas changé et reste excellente. Les tables au bar permettent d'échanger avec d'autres consommateurs en mangeant.

Une véritable pépite culinaire au coeur du quartier Saint michel ! Basés sur des recettes originales, la fraîcheur et la qualité des plats sont incontestables et en plus ils sont beaux et colorés, je dirai même chic! L'ambiance chaleureuse et conviviale de cette petite salle est sublimée par la possibilité d'observer les talentueux cuisiniers à l'œuvre, préparant avec passion chaque plats. Le personnel, d'une gentillesse exemplaire, est toujours disponible pour répondre aux questions et conseiller aussi bien pour les plats que les boissons, on s'y sent comme à la maison. Une expérience gastronomique inoubliable, où l'on se sent choyé de bout en bout. J'y retournerai et recommande sans hésitation !

Repas succulent, des plats savoureux et à l'équilibre des saveurs au rendez-vous. Adresse incontournable !

Excellent restaurant ! Plats succulents, de l’entrée jusqu’au dessert. Pensez à réserver en avance!

Très belle découverte de ce discret bistronomique que seuls les initiés de l’épicurisme et des bonnes tables pouvaient trouver sur Bordeaux 🥰🥰🥰😋😋😋

Sans faute du début à la fin. Un régal!

Petit restaurant très charmant, intimiste et surprenant. La carte est réduite avec des plats intrigants. Une fois l’assiette servie par la discrète mais très agréable serveuse, c’est tout d’abord une belle découverte de couleurs et de présentation, de l’entrée au dessert, le chef s’éclate à réaliser de belles assiettes… puis vient ensuite l’explosion des saveurs, la dégustation se fait tranquillement pour apprécier chaque moment. C’est une belle expérience culinaire. J’y reviendrai sans hésiter. J’étais accompagnée d’une amie, nous mangions au bar, face au chef ce qui permet de chouettes échanges. Ce concept est très apprécié. Bonne continuation à ce resto.

Très bonne adresse à ne pas manquer 👍

C'était bien

Cuisine très fines, service parfait, nous reviendrons!

Super restaurant, super adresse, une cuisine raffinée, élaborée, le concept de la cuisine ouverte sur la salle du repas est une excellente idée, et le personnel est tout simplement au top

Une pepite dans Bordeaux. Les mets ont beaucoup de saveur et une belle présentation. Nous avons goûté le cabillaud et le porc boudin.Nous nous sommes régalés et le dessert très fin qui a bien clôturé le tout. Bravo au chef. Continuez comme ça.

Équipe jeune et sympathique, plats excellents et très travaillés Venez nombreux 😍

Lieu intimiste, très bonne cuisine de saison, service rapide et de qualité, je recommande !

Plats qualitatifs, belle présentation et cuisine excellente ! Tout ceci pour un budget ultra raisonnable (22e E/P/D le midi). Peu d'attente entre les plats, idéal sur la pause déjeuner ! Pensez à réserver car le nombre de couverts est limité par la taille du restaurant.

Délicieux ! Nous étions 4, entre collègues, et tous les 4 nous avons adoré tout le dîner de l’entrée au dessert, tout était parfait ! Petit coup de cœur pour la crème chocolat !! 🤩

Une cuisine excellente. Un accueil très chaleureux et un service parfait. Pensez à réserver car c’est tout petit…. Mais inventif et délicieux. Interdit à ceux qui ne cherchent que la quantité … et très fortement recommandé à ceux qui recherchent la nouveauté et la qualité. Une très belle découverte faite au hasard.

Un très agréable moment passé au petit atelier. Des plats savoureux, un vrai voyage pour les papilles. De très bons vins. Un service très sympathique. J'y retournerai encore et encore.

Exquis, voici le maître mot que nous avions en tête en sortant de ce restaurant. Beau, bon, travaillé.. rien à redire. Une très jolie parenthèse culinaire. Nous y reviendrons.

Cuisine créative,succulente et des cuissons parfaites , accueil très sympathique et bienveillante, à très très bientôt

Plats délicieux et vraiment travaillés ! Ambiance très agréable en plus!

Lieu agréable et personnel très souriant. Une cuisine de bonne qualité. Par contre le quartier est pas top.

Une super découverte !! Le plats sont excellents et le service très agréable/attentionné :)

Lieu agréable et convivial. Le Personnel est souriant et efficace. Le déjeuner était excellent. Nous reviendrons.

très bon accueil, personnel aimable, excellente cuisine, prix très raisonnables, je ne sais pas quoi demander de plus

Parfait, rien à redire. Ambiance super mignonne, intime. Les plats sont délicieux, magnifiquement présentés. Le service est très agréable et disponible. On a adoré !

Fortement conseillé. La cuisine succulente, l'accueil très sympathique. A must visit à Bordeaux

Bon mais pas fou, j’apprécie toutefois le peu de choix et les options végétariennes que ce soit en entrée ou en plat. Il faut réserver car l’endroit est petit. Super service par contre 👏

Super restaurant, qualité prix incroyable et service au top. J y ai mangé le 14 septembre au soir.

Belle adresse à Saint Michel. Belle ardoise, variée pour le soir notamment. Assiettes originales, produits bien préparés et dans le verre c'est du bon aussi. Bon rapport qualité prix dans le quartier

Moment très agréable au Petit Atelier, tout était délicieux, frais et parfaitement assaisonné

L’un des meilleurs restaurants de Bordeaux. J’ai rarement mangé aussi bien, et le service est au petit soin. Merci pour ce moment qui se fait rare de nos jours.

Honnêtement, sûrement l’un des meilleurs restaurants que j’ai pu faire à bordeaux. La cuisine est excellente et bien meilleure que plein de restaurant de renom. L’ambiance et l’expérience que vous y vivrez est unique. Je recommande a 10000%, étant bordelais, croyez moi vous ne serez vraiment pas déçu. Mention spéciale pour le chef Louis qui est tout bonnement extraordinaire !

Merci beaucoup c’était super bon, service au top, ambiance au top ! Je recommande.

Fabuleux, une superbe soirée et une découverte sur Bordeaux La cuisine est tout simplement délicieuse, le serveur aux petits soins et le cadre très sympa. Nous recommandons

Un délice pour les papilles ! Énorme merci à l’équipe qui a su s’adapter à notre grand groupe d’amis (12 personnes), on s’est presque cru à la maison ! Et un service aux petits soins avec de belles recommandations pour les plats et les boissons idéales en accompagnement ! Mention spéciale pour les gyozas en entrée qui étaient top top top ! Merci pour tout Je recommande les yeux fermés !

Nous sommes allés dîner ici avec des habitués des lieux. Très bon moment. Cuisine excellente Bon conseil sur nos plats Je recommande

Un 5/5 amplement mérité ! Nous adorons ce genre d’adresse : un cadre convivial, un accueil avec le sourire, dog friendly (le petit plus), une carte qui va à l’essentiel, avec de bons produits très bien travaillés, pour des prix raisonnables ! Un rapport qualité / prix juste magique ! Merci, nous reviendrons ✨

Pas ma première visite et toujours aussi au top, du service, à l'assiette au verre ! Pour 20e le menu du midi qualité bistronomique, entrée plat dessert, j'en ferais ma cantine !

Vraiment un vrai plaisir de découvrir autant de talent avec un mélange de saveurs . Beaucoup de subtilité et de finesse dans les associations. Pour compléter cet enchantement un repas servi par un serveur sympathique et professionnel qui se montre parfois poète en créant les noms des plats.🤪🤪

Super restaurant, les plats sont top. Merci beaucoup

Super restau, on y mange très bien et on passe un bon moment grâce au service. Au top

Nous avons trouvé ce resto dans le guide un grand Weekend et nous ne sommes pas déçu... Tout petit restaurant d'une vingtaine de place ,cuisine derrière le petit bar, 2 en en cuisine et une personne en salle ...chapeau bas à vous 3, l'expérience était plus que parfaite , magnifique assiettes avec beaucoup de recherches ,des goûts à tomber par terre.... et le serveur d'un professionalisme impeccable,nous avons fait en 1 semaine plusieurs bons restaurants dont le quatrième mure de Mr. Etchebest et nous avons tous trouvé bien meilleure le petit atelier... Encore bravo et bonne continuation à vous 3

Un moment en famille très agréable, un service parfait et des plats délicieux !

Resto chic sans être hors de prix On y mange bien le service est impeccable. Les plats sont fait dans une cuisine ouverte à cote de vous et sont délicieux

Petit restaurant mais très grande qualité, à la fois des produits culinaires et de l'accueil réservé à la clientèle. Je recommande vivement !

Belle découverte, petit endroit sympa, les plats sont originaux, bien fait et bons. Quoi de plus, accueil et conseils sont présents, nous y retournerons surement pour découvrir d'autres plats.

Très belle expérience dans ce restaurant : la nourriture est délicieuse, l’ambiance conviviale et le personnel agréable.

Nous recommandons ce petit restaurant avec ses assiettes pleines de saveurs et une équipe à l'écoute des clients.

Belle découverte avec un rapport qualité-prix excellent. Les plats sont excellents (un peu trop salé pour la salade de Morteau, plat parfait et dessert bien structuré). Une belle adresse loin de la foule de l'hyper centre. A recommander chaudement

5 étoiles largement méritées et j'y reviendrai tant mon amie et moi nous nous sommes régalés.Tout était parfait : accueil chaleureux, cuisson, conseils pour les vins, entrées,plats,desserts et un prix correct pour le repas.Un endroit que je recommande vivement. 👍

Super adresse, à tester absolument !! Des plats vraiment délicieux, originaux et très bien dressés avec un chef au top 👌🏼 On reviendra, c’est sur 😊

Parfait. Personnel jeune et très sympa, nourriture excellente

Cuisine toujours aussi délicieuse et super accueil de Hugo, c était fin dans l assiette et dans le service. Une très bonne soiree

Nous avons eu un excellent accueil. Le repas nous a permis de savourer de nouvelles saveurs. Très bonne adresse

Une très très belle découverte !! Autant par le personnel super accueillant et bienveillant que dans nos assiettes :) Nous sommes venus un soir avec notre bébé de 2 ans et demi, ils ont fait la chasse pour trouver une chaise haute et notre fils a eu droit à une assiette spéciale !! C'est un délice, les saveurs sont dingues, les recettes maitrisées et super originales !! Nous avons passé un super moment, je recommande à 1 000%

Tout petit lieu charmant avec un accueil et u service très agréables. Les plats sont à la hauteur des attentes. A recommander.

Excellent accueil et excellent repas. Nous venons pour la troisième fois et nous reviendrons quand nous serons à nouveau à Bordeaux. Excellent conseil sur les vins avec un très bon rapport qualité prix.

superbement délicieux et chaleureux !!!!

Une très bonne expérience le temps d'un déjeuner. La salle de restauration est simple et intimiste, idéale pour passer un bon moment sans chichi. Le service est rapide, le personnel en salle agréable et la cuisine goûteuse. Un esprit de gastronomie et de terroir modernisé. A découvrir pour le plaisir du ventre.

Lors de notre passage sur Bordeaux, nous avons découvert ce petit restaurant que nous vous conseillons grandement! Nous avons reçu un superbe accueil, simple et efficace ! Nous vous conseillons de manger au comptoir, proche de la cuisine, cela permet d’échanger, de rigoler et d’être bien conseiller sur les plats et sur les vins avec toute l’équipe. La cuisine est très gouteuse et très gourmande ! Merci encore pour la « personnalisation » de nos plats et de ce bel échange. Nous vous souhaitons une bonne continuation !

Toujours un plaisir de dîner au petit atelier des faures : plats de saisons , présentation soignée et un goût mais un goût ! Foncez !

Gastro plutôt sympathique mais la cuisine ne casse pas des briques. Plutôt cher.

Petit endroit , mais quesce que l'on y mange bien , cuisine très raffinée et recherchée, surprenante ! Personnel au top !

Tout petit restaurant, parfait en couple, du panache et du travail dans l'assiette c'est tout ce qu'on demande. Service sympathique et efficace.

Belle découverte que ce restaurant sur Bordeaux. Excellents plats et service rapide. Des bons conseils sur les vins d'accompagnement. Nous reviendrons.

Des mets délicieux et travaillés, un accueil souriant et efficace même en plein rush, une ambiance intimiste, un rapport qualité-prix très intéressant : ce restaurant mérite amplement sa réputation et ses 5 étoiles ! Parfait pour les couples ✨

Beaucoup trop bon... Une simple ville de province comme Bordeaux ne mérite pas un tel restaurant !

couple de cuisiniers hors norme, mélange des saveurs, cuisine inventive, serveur gentil avenant, manger avec gourmandise sans retenue, réserver venez, endroit atypiques, très belle découverte, Bravo.

Nous revenons avec plaisir . Nous apprécions toujours les subtiles mélanges , l’accueil, les sorrires … Cette simplicité qui est si rare et si grandiose.

Super petit restaurant, les plats originaux, mélange de saveurs, cuisine fine. Le restaurateur, aux petits soins, ravi de nous expliquer sa cuisine. Vin au verre, un délice. À faire sans hésiter, penser à réserver.

Restaurant où la cuisine est très bien travaillée avec une certaine diversité et des touches d'originalité. Sur certains plats, la quantité peut être un peu juste notamment pour le fromage. Une belle carte de vin avec des prix abordables et de belles découvertes.

Quel plaisir d'avoir pu manger dans ce petit restaurant cosy et gourmand. L'équipe est aux petits soins, la bonne humeur y est transmise. Les plats sont originaux et goûteux, le service irréprochable.

Très bon repas dans une ambiance conviviale, proximité avec la cuisine ouverte sur la salle très appréciable. Le porc était fondant au possible et le serveur très accueillant ! Belle adresse à découvrir

Un moment suspendu au petit atelier des Faures!! Super repas et équipe très bienveillante!!! Merci à eux et bonne continuation!!

Rapport qualité prix plus que correct . Les plats sont bons le personnel est disponible et donne de bons conseils lorsque l on ne connaît pas la ville. Le service est sur un timing correct. La carte change selon les trouvailles du marché.

Bon, mais le dessert pas assez copieux.. Une cuillère de mousse au chocolat vraiment trop léger..dommage

Un lieu exceptionnel qui éveille les papilles tant par la carte des plats que des vins ! À découvrir absolument

J'ai adoré ce petit restaurant caché, c'est un vrai bijou ! Les plats sont très bon, mais surtout le service qui est vraiment parfait!

Très bon moment ptit resto et très bonne cuisine, ambiance decontractée, rapport qualité prix raisonnable juste une petite remarque entrées pas assez copieuses il ne manque pas grand chose... accueil très sympathique bravo la ptite équipe

Ce fut un moment inoubliable entre copains ! Nous eûmes déguster des mets de qualité. Les mélanges de saveurs audacieux étaient surprenants. Le service est irréprochable et « sans chichi ». Une soirée de haute voltige. Nous recommandons fortement ce lieu insolite. Nous y retournerons à coup sûr -et à plusieurs reprises-.

Superbe expérience culinaire. Des produits de qualité et très bien travaillés. Une équipe agréable et à l'écoute. Merci pour ce moment ma foi fort agréable !

Accueil agréable et souriant. Plats de qualité et très bien présentés. Allez y les yeux fermés sans soucis.l addition est correcte au vue de la Presta, et de la ville .

Un passage à ne pas manquer à Bordeaux ! Des produits de qualité, des assiettes aussi savoureuses qu’elles en ont l’air !

De la poésie culinaire, c'est beau, délicatement servi et délicieux en bouche. Merci pour votre accueil, on se reverra 😋

Restaurant minuscule et qui paie pas de mine, mais où les plats sont frais et succulents, où l'on apprécie que le serveur connaisse les plats qu'il propose et nous les raconte, où l'accueil est vraiment très agréable. Une très bonne adresse !

Très bon restaurant . Produits frais et de saison très bien cuisinés , plats faits maison, prix du menu attractif et super accueil ! Que demander de plus ?

Plats incroyables (autant les assiettes que les plats) nous nous sommes régalés ! Les gyozas doivent venir de l’espace (au minimum). Équipe adorable, le service était réellement au top. Nous reviendrons avec un immense plaisir !

Toujours une excellente cuisine. Service chaleureux comme d'habitude. Merci à l'équipe !

Excellente découverte, cuisine raffinée, présentation impeccable et équipe charmante. Notre dernier repas à Bordeaux se termine sur une note pleine de saveurs et de raffinement. Bravo🧡

De la bonne cuisine comme on l’aime. De l’amour et de la passion pour le métier, ça se ressent dans les plats et dans l’accueil. Tout était très bon! Ça a été une belle découverte, Merci.

Service excellent, les plats sont un régal et la déco sublime. De passage, nous reviendrons si nous passons sur Bordeaux et le recommanderons à nos proches. On a passé un très bon moment.

Restaurant excellent! Les plats sont très bons et recherchés. Rapport qualité prix très intéressant. Personnel sympathique et de bons conseils! J’y retournerai avec plaisir, merci encore!

Excellent restaurant ! Nous avons apprécié tous les plats que nous avons goûté. Le personnel était très attentif et accueillant.

Nous avons passé une super soirée au restaurant, très bien accueillis, on s'est très bien occupé de nous toute la soirée. Un service au top et une cuisine qui méritera une étoile. Nous reviendrons avec certitude.

Accueil agréable et très à l'écoute des particularités des clients. Les plats sont expliqués en détail (ingrédients, provenances), nous avons vraiment bien mangé, on s'est régalé !

Tout était parfait: la réservation, l'accueil, l'organisation de la table pour 11, la qualité et la présentation des plats, la disponibilité, le service et la gentillesse du personnel. Encore merci ! Nous reviendrons sans hésiter !

De la finesse du goût un accueil chaleureux et éclairant. Déjeuner très bon avec un accord mets vins. Carte avec un choix idéal (2 entrées 2 plats 2 desserts)

Repas excellent, cuisine créative. Service très sympathique. Un régal nous reviendrons c’est certain.

C'était cool, les plats sont bon et bien fait, le service est très sympathique, on a passé un bon moment

Une belle découverte, très bon service, des plats aussi beaux que bons ! Allez-y !!

Menu du midi à 19 euros (entrée, plat, dessert) original et très bon ! Tout est fait maison, toujours un bon moment passé dans ce petit restaurant !

Tout simplement parfait ! Très bel accueil et une cuisine raffinée qui vaut clairement la visite.

Très bon ! Je recommande ! Accueil au top, plats délicieux et raffinés pour un prix raisonnable ! Merci :)

Passé un super moment. La cuisine comme le service au top. Incroyable découverte. Délicieux de l'entrée au dessert.

Nous avons passé une très bonne soirée dans ce très bon restaurant, l’équipe est sympa et de bons conseils, les plats sont élégamment servis et délicieux, pour un rapport qualité prix tout à fait convenable. Je recommande !

Très bonne adresse découverte un midi de la semaine: cadre agréable, service impeccable. La carte est originale et les plats goûtés étaient vraiment très bon. Excellent rapport qualité prix.

Il y a des étoilés Michelin où l'on mange moins bien. Ce restaurant est une véritable perle gustative. Peu importe le plat, c'est toujours une découverte, toujours un plaisir raffiné. Bravo le chef !

Belle expérience, des plats cuisinés originaux et très bons ! Très bon rapport qualité / prix. De bons conseils sur le vin et un accueil très sympa.

J'y ai diné plusieurs fois depuis les débuts, et c'est toujours une très agréable surprise gustative. Un endroit chaleureux, une ode à la Cuisine ( ingrédients, mélanges, présentation... ), un service accueillant, très pro. Bref, longue vie au petit atelier !

Absolument sublime, qualité des produits irréprochable, assiettes soignées et service très pro dans la simplicité et la convivialité. Belle adresse.

Quelle belle découverte ce Petit Atelier des Faures! Des plats aussi beaux que délicieux. Extrêmement raffinés. Je rajoute un excellent rapport qualité prix. Ca va devenir une des mes adresses préférées de Bordeaux.

Repas excellent avec un service de très grande qualité. La carte est réduite pour un service qui n’en est que plus remarquable, à recommander sans hésitation ! En plus de ça l’accueil est impeccable. Merci pour ce bon moment !

Lieu très chaleureux. L'équipe est souriante et très professionnelle. Nous avons pu goûter les vins avant de choisir. Connaît très bien sa cave et ses produits. Je recommande les yeux fermés ! Adresse à découvrir

Quelques tables, des places au comptoir et une ambiance très agréable. La cuisine est fine et gourmande, je recommande notamment les gyozas au pastrami qui sont un délice pour le palais. Les suggestions pour le vin étaient vraiment top. Bravo à toute l'équipe, je reviendrai !

Petit restaurant très sympathique, on y mange toujours très bien, les plats sont originaux et très savoureux. Très bon accueil.

Le rapport qualité prix est excellent. Les plats, des entrées aux desserts étaient faits maison, avec des produits de qualité et des préparations innovantes. En plus, l'équipe est super sympa 😉

Vu la note … il nous semblait impensable de venir à Bordeaux sans s’y arrêter. Nous déménageons… Sincèrement, un accueil très sympa et des plats d’exceptions… j’insiste D’EXCEPTION 😀 Bravo

Restaurant excellent. Tous les plats sont frais, idéal pour manger avec des amis, on peut partager les plats dans une ambiance conviviale. Le restaurant est victime de son succès il faut réserver en avance. Adresse incontournable à Bordeaux à faire sans hésiter

Excellente adresse où les plats sont aussi bon et originaux que beaux ! Une carte courte, des produits frais et un service adorable et de bons conseils. Encore un grand merci pour cette belle expérience !

Bonne adresse avec une cuisine fait maison avec des produits frais de qualité ! Service rapide et attentionné.

Parfait ! Le repas était excellent : un choix minutieux des ingrédients, une jolie association des saveurs et surtout une présentation remarquable ! Du vin excellent. Et enfin un service remarquable : à l'écoute des clients, des petites attentions. Ce fut de loin le meilleur repas de notre séjour à Bordeaux ! Je recommande vivement.

Très bonne expérience ! Petite carte de plats à partager qui sont tous aussi bons les uns que les autres. Les desserts sont top également, et les serveurs sont adorables. Je recommande vivement ! 👌🏻

Très jolie découverte en bouche, et personnel au petit soin ! N'hésitez pas à vous y aventurer, vous ne serez pas déçu !

De retour chez vous après une longue absence,encore une fois bluffé par l équilibre et la justesse des plats que nous a servi Roman et l accueil de Claire. Bravo et merci Un client satisfait.

Nous avons passé une excellente soirée. Des plats délicieux, recherchés et raffinés. Je recommande vivement.

Un petit endroit où il faut absolument réserver et aller déjeuner ou dîner. Une fois devant votre assiette vous comprenez l’engouement pour ce lieu!! Des gérants charmants, souriants, aimables. Une cuisine exceptionnelle. Des mets surprenants mais toujours succulents. Voilà ce que l’on appelle un restaurant! Les assiettes sont copieuses, bien présentées avec des produits de choix. Tout est fait maison et ça se sent! Le pain est également à la hauteur tout comme la carte des vins et des desserts. Je vous recommande les gyozas au pastrami maison !!! Tout ça pour un prix plus que raisonnable. Environ 70€/ 2 personnes entrée+ plat+ dessert+ verre de vin. Impossible de trouver meilleur rapport qualité/prix.

Petite échoppe offrant des mets que saveurs surprenantes et délicieuses! Un régal pour les papilles et les yeux grâce à un dressage tout aussi fin que les recettes! Équipe charmante également!

Certes il vous faudra sans doute réserver pour goûter aux plats élaborés de ce chef. Raffinés, vous tomberez forcément sous le charme de cette cuisine aux saveurs si surprenantes.

Allez y les yeux fermés ! La salle est petite mais les plats y sont divins . Nous adorons ce restaurant avec mes parents et mon fils.

Super adresse. Petite salle, carte réduite (3/4 entrées, plats et desserts), j'ai beaucoup aimé l'originalité des plats, l'opposition des saveurs (terre / mer, continental / asiatique), la justesse des cuissons. Très bon choix de vins pour voyager avec les plats. Et en plus d'être doués, ils sont drôles et sympathiques. A faire en combo avec Les Marquises (bar cocktail) un peu plus loin, Quai des Salinères.

super bon et original. Le lieu ne paie pas de mine au départ et puis la cuisine est vraiment fine et sort de l'ordinaire. Les explications sur les plats sont claires. On reviendra !

Très belle adresse, une carte sophistiquée tout en restant immédiatement agréable. Des recettes surprenantes, vraiment travaillées, avec une approche subtile des combinaisons de saveurs. Et les vins sont à l'avenant. Laissez vous séduire. Particulièrement réussi : le maigre sauvage cru, la poitrine de porc confite et les pêches...

Excellent ! Nous nous sommes régalés, service très agréable et repas délicieux. Tout était parfait, rapport qualité/prix quasi imbattable ! Je recommande vivement !

Délicieux. La qualité est au rendez vous. Dégustation dans une assez petite salle qui donne une ambiance convivial. ( Pensez à réserver). Le service est parfait. La serveuse est très souriante et à l'écoute, et le cuisinier passe prendre des nouvelles sur le repas. Les prix sont totalement abordable. Agréablement surprise pour la très bonne qualité des repas. Rien à redire. Je repasserais volontier à ma prochaine visite sur Bordeaux.

Rien à redire, tout été parfait ! Une cuisine réfléchi et simple à la fois. Un mélange des saveurs pour régaler nos papilles ! Des produits frais cuisinés avec originalité 👌 Un petite lieu chaleureux au milieu d'une cuisine ouverte avec une équipe qui a le sourire. On reviendra avec grand plaisir pour la nouvelle carte! Et le vin au top !

Accueil et service impeccables sans oublier le sourire . Cuisine inventive à base de très bons produits frais . Accords subtils . Je me suis régalé avec l'os à moelle . Quant au dessert très bon équilibre entre le citron et les fruits secs . A recommander et à découvrir sans attendre si ce n'est déjà fait. Un grand merci pour cette super soirée

Cuisine raffinée, accueil sympathique, une très bonne adresse...

Au top! j'y vais régulièrement et c'est toujours sans faute, les produits sont bons, bien cuisinés, les assaisonnements sont parfaits. L'accueil est toujours très sympa, une très belle adresse!

Restaurant à faire ! Même plusieurs fois après l’avoir goûté !! Tout est bon! La qualité des produits, la rapidité et la température des plats et quand vous mangez et bien la il faut venir pour le savoir! Pensez à réserver car c’est toujours pleins !! Les prix sont raisonnables en plus ! Bon service et bonne nourriture !! Je recommande carrément !!

Très bien mais réservez ! Plats très fins et excellents, bon rapport qualité-prix et service très agréable. Végétariens bienvenus !

En bref: réservez et foncez Une jolie carte composée de 4 entrées, 4 plats et 2 desserts ! Nous étions 3, avons goûté 3 plats différents et avons tous adoré notre dégustation. Toutes les associations étaient justes, la présentation est raffinée, le service très agréable et le cuisinier très disponible et ouvert à l'échange ! Pour environ 30e, vous aurez une entrée , un plat et un dessert de très grande qualité ! Rapport qualité/prix imbattable. La salle était pleine, elle l'est souvent, pensez à réserver !!

L'un des meilleurs restaurants de Bordeaux. Une carte variée, audacieuse et parfaitement maitrisée par une équipe très pro et chaleureuse, avec de très bons produits. L'atelier des Faures enterre littéralement 90% des autres établissements... qui sont 4 fois plus chers... Bref un Excellent restaurant.

Une très belle adresse avec des produits frais et parfaitement mis en valeur et assaisonnés. Attention ce n'est pas très grand, mais ça vaut le détour.

Nous avons mangé dans ce restau par hasard et nous ne sommes vraiment pas déçus ! Au contraire ! Une véritable découverte. Tout était parfait du début jusqu'à la fin, ainsi que le service. Je recommande sans hésitation!

Un moment très agréable devant nos assiettes si goûtées et parfumées. Une très bonne table. Merci pour votre accueil.

Merci pour cette belle découverte culinaire. Chaque ingrédient a été choisi et réfléchi avec précision pour nous proposer des plats dignes d'un gastro. Je ne mache pas mes mots. Vous avez vraiment éveillé mes papilles (entrée + plat+ dessert) Merci chef :-) Endroit cosy et chaleureux. Astuce : Il faut reserver.

Pour une première visite, la dégustation fut excellente et le service agréable, pour un prix plus qu'abordable le midi, j'y reviendrai très certainement !

Nous avons eu la chance de pouvoir réserver pour 5 en appelant en fin de matinée et nous ne l'avons pas regretté. Le Spritz était très bien dosé. La suite a été à la hauteur de tous les avis. Nous avons apprécié les conseils et la qualité de l'accueil. C'est un festival pour les papilles ! Une adresse gastronomique au prix doux La salle est petite, pensez à réserver !

😋 Gros coup de cœur resto piur l’Atelier des Faures où le chef Roman Winicki twiste avec brio des plats bistrot canaille avec des saveurs d’Asie et d’orient ! — Ce soir là : 🥟 Gyozas au pastrami 🐮 Tartare de bœuf aux épices mimita et pâtes soba 🐂 Tataki de bœuf, PDT, jus de veau aux huîtres 🍋 Crème citron, fruit de la passion, fruits secs et sablé

Excellent restaurant, un rapport qualité prix inégalé ! On s’est régalés !!!

Excellente adresse, un peu atypique dans le quartier de Saint-Michel. Une toute petite salle, avec pas mal de couverts au comptoir et peu de tables (pensez à réserver) Un service agréable et simple, avec le sourire, et plein d’attention. Serveuse et cuisinier viennent demander des retours sur les plats. Les plats, parlons-en ! Une carte courte, 4/5 entrées, 5 plats dont un végétarien et 2 desserts. Souvent originaux les plats sont aussi beaux que bons. On c’est régalé avec les gyozas de pastrami ou la salade de Morteaux. Compter 15 à 20 € pour un plat. Pas mal de choix de vins, dont pas mal de vins bio avec des premiers prix à partir d’un vingtaine d’euros. Bref on ne peut que recommander ce restaurant, le seul bémol étant à mon avis les places au comptoir pas toujours très confortables sur la durée.

Un super resto, avec une carte divine et des accords parfait.

Lieu atypique, accueil et service chaleureux. La carte est originale et les produits de qualité, cuisine de haut vol, félicitation au chef. A conseiller vivement

Très bonne adresse. Tout est bien. Service impeccable, simple et sympathique. Bon rapport qualité prix. Des associations de saveurs incongrues mais qui vont parfaitement ensemble. Pensez à réserver car très peu de places et ce restaurant vaut VRAIMENT le détour. Une des meilleures expériences restaurant de Bordeaux. Seul bémol sur le kir avec beaucoup trop de cassis, on ne sentait plus le goût du vin blanc. Mais le reste tellement bien que je mets 5 étoiles.

Une carte simple avec 3 entrées, 3 plats et 2 desserts pour le midi et une carte un peu plus fournie pour le soir. Très bon repas passé ici, je recommande !

Accueil agréable cuisinier venant vous demander si tout va bien et si cela vous plait.... Tout petit restaurant où il faut réserver par avance. Assiette très bien présentée avec des goûts qui explosent en bouche. De la qualité....manque un peu de quantité. Nous y reviendrons c'est certain!

Excellente cuisine inventive. Équipe compétente et agréable. Mention particulière à la belle jeune femme au service au charmes irrésistible. Cette équipe méritent un autre lui.

Adresse très sympathique et conviviale. C'est un tout petit restaurant proposant une grande cuisine, inventive et délicieuse, avec un grand sens des alliances et des épices bien dosées . Les assiettes sont en plus magnifiques. Deux toutes petites marches à franchir pour les fauteuils roulants, mais la porte d'entrée, qui paraît étroite sur les photos, est assez large.

Cuisine raffinée et gastronomique sans prétention. Des produits simples bien travaillés avec un accueil super sympa. Je recommande vivement cette adresse.

Endroit très agréable, flexibilité au niveau de l'horaire et aux particularités de chacun (allergies, intolérances au gluten par exemple) ! Carte réduite avec des plats maîtrisés à la perfection (petite note particulière pour le tataki de bœuf, pâtes soba accompagné de son jus de veau aux huîtres) ! Personnel très chaleureux et qui promulgue de très bons conseils !

Un endroit simple ... un accueil chaleureux.... mais c'est quand on se penche dans les assiettes que rien n'est plus simple du tout ..... tout est raffiné, subtile, recherché, un vrai régal pour le papilles .... je recommande vivement. Merci pour tout et à très vite

carte riche et variée en plus d'être excellente (les gyozas au pastrami en entrée...) carte des vins intéressante, service parfait. Hautement recommandable !

Excellent restaurant. Produits frais et goûteux, prix raisonnable. En bref une très bonne soirée. Je recommande vivement !!

C'est un petit restaurant, on y est un peu mal assis, un peu trop dans la cuisine et ses odeurs mais.....que c'est bon! Voilà un chef qui a des idées et de bonnes idées, à un prix très abordable. Le seul petit bémol, le vin est servi trop chaud. Il faut acquérir une cave de service d'urgence et ce sera parfait!

Un lieu tout simplement magique, un accueil adorable, un régal !!! Une ambiance super conviviale. C'est ma cantine !

Cuisine inventive et de qualité. Le service est très amical. Les cuisiniers sont à portée de vue et très présents en salle. Une expérience à vivre.

On adore. Service très aimable, plats super bien présentés, mets vraiment savoureux. Que du bonheur.

Un rapport qualité/prix imbattable. Une carte des vins intéressante et accueil impeccable. J.ai adoré.

Comme toujours, des mets excellents !

Super ambiance et formidable service avec de repas incroyable !!

Un très bon moment passé dans ce cadre chaleureux. L'accueil est excellent et le personnel est aux petits soins pour que cet instant soit le plus agréable possible. Les plats sont originaux, travaillés et sont délicieux ! Je ne peux que conseiller cette adresse qui fait désormais partie de mes préférées sur Bordeaux !

Chaque passage dans ce restaurant nous rappelle les raisons pour lesquelles il fait parti de notre top de Bordeaux ! Une cuisine délicieuse, raffinée et créative, un service très agréable. On ne peut que recommander.

4 étoiles pour ma première expérience dans ce restaurant car : l'entrée était divine, bon accueil, des prix très abordables pour le midi, des options végétariennes disponibles - mais j'ai été déçue par mon plat principal (un risotto à l'orge) qui me semblait lourd par rapport à la finesse de l'entrée... mais je reviendrai tester d'autres plats ;)

Super adresse! Cuisine delicieuse et belle présentation. Prix corrects et personnel adorable en prime!

Ce restaurant est tenu par des passionnés, c'est délicieux, le dressage est soigné, les produits de qualité et c'est très raisonnable financièrement. Un plaisir d'y manger ! Le rituel du repas redevient une expérience avec un contact humain agréable. Sans aucun doute une des meilleures adresses de Bordeaux.

Un très bon petit resto servant une très bonne cuisine dans un cadre agréable malgré le bruit. Je tiens à porter une attention particulière aux cuisiniers et au stagiaire qui se sont pliés en 4 pour nous servir dans les plus brefs délais bien qu'il y avait du monde. Rien à redire, je recommande...

Bonne présentation des plats en étant aussi beau que bon! Je recommande une réservation pour y dîner ! Les patrons sont géniaux ! 😇

Vraiment vraiment délicieux à des prix raisonnables ! Je recommande 100%

Excellent petit resto qui paye pas de mine et qui pourtant réserve pas mal de bonnes surprise. Le menu du midi est plus qu'honnête, la complète pour 18 balles. C'est bien travaillé, les assiettes sont bien garnies et le vin parfait pour accompagner. Au top.

J ai presque pas envie de crier trop fort que c était un pur delice par peur que trop de monde y aille et que ca devienne archi compliqué de reserver ! Mais ce serait super mérité pour ce bar a manger, et pour cette equipe. Ils sont adorables et la cuisine servie est merveilleuse Ca faisait longtemps que je ne m etais plus régalée comme ca a bordeaux sur cette gamme de prix.. 🌼🌸

Super resto! Cuisine en direct! Très créatif! Attention, les patrons partent en Inde! Gare au retour! Avec de nouvelles épices, idées et de nouveaux goûts!

Cuisine simple, efficace, délicieuse, joliment présentée Un peu trop long entre les plats (salle pleine) Le lieu et l accueil sont très sympa A Très bientot

Voila un endroit à priori sans prétention mais qui mérite le détour ! Un couple sympathique anime ce petit restaurant et ce qui est servi est tout simplement délicieux ! En prime , dès que les assiettes arrivent , elles vous régalent les yeux ! Et cerise sur le pompon , les tarifs sont plus que raisonnables !

Le spot du moment et en plus c'est mérité...

Menu le midi à 18€ E+P+D+café! Huitres poisson et cremeux chocolat dolce de lecce. Vin du languedoc sympa et tout était très bon. Accueil sympa. Le petit hic,la température dans la salle est un peu fraiche. Merci Un an plus tard, toujours aussi bon, tarif légèrement rehaussé EPD 19€,

Vite! profitez de cette adresse avant qu'elle ne soit victime de son succès! L'Atelier des Faures conjugue délicieusement simplicité, raffinement et bons goûts dans tous les sens du terme. Le miracle de l'excellence et de l'originalité à un prix abordable. Tout n'est que bonne surprise dans ce restaurant! Bravo et merci :)

Excellentissime!! Cuisine fine aux produits frais ! Des saveurs exceptionnelles. Certification du 0 gaspillage!! Grand bravo au cuisiner ! Service et personnel au top! On reviendra et on en parlera autour de nous!

Très bonne cuisine mais on regrette les trop petites portions. Néanmoins le vrai soucis est le service : beaucoup trop lent, manque d'éfficacité

Superbe découverte !!! Un rapport qualité prix imbattable ! Petit restaurant avec des plats au saveur du monde, succulent !!! Et la présentation...un régale pour les yeux! Foncez!!!

Assiettes magnifiques, originales et délicieuses. Du grand art ! Tout est fait maison avec de très bons produits... Probablement le meilleur rapport qualité prix de Bordeaux !