Voici toutes les informations sur le Restaurant Sapnà qui ce trouve au 7 Rue de la Martinière, 69001 Lyon (69). Sur cette fiche vous trouverez les photos, l'adresse, les horaires d'ouverture, le numero de téléphone et les avis clients.Vous pouvez églement rédiger un avis si vous le souhaitez en bas de page.
Les services :
- ✔️ Terrasse
- ✔️ Repas sur place
- ❌ Livraison
- ❌ Vente à emporter
- ✔️ Excellents cocktails
- ✔️ Entrée accessible en fauteuil roulant
- ✔️ Places assises accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Toilettes accessibles en fauteuil roulant
- ✔️ Alcools
- ✔️ Bière
- ✔️ Cafés
- ✔️ Cocktails et apéritifs
- ✔️ Convient aux végétariens
- ✔️ Petites portions à partager
- ✔️ Produits sains
- ✔️ Salle à manger privée
- ✔️ Spiritueux
- ✔️ Vin
- ✔️ Petit déjeuner
- ✔️ Déjeuner
- ✔️ Dîner
- ✔️ Traiteur
- ✔️ Desserts
- ✔️ Places assises
- ✔️ Bar disponible sur place
- ✔️ Toilettes
- ✔️ Wi-Fi
- ✔️ Chaleureux
- ✔️ Décontracté
- ✔️ Réservation obligatoire
- ✔️ Réservations acceptées
- ✔️ Cartes de crédit
- ✔️ Cartes de paiement
- ✔️ Paiements mobiles NFC
Cuisine délicieuse et personnel très attentionné!
Bon restaurant avec une ambiance cool et une excellente cuisine
Pour un dîner en peu excentré du centre ville. Des saveurs très originales avec des Dim Sum de qualité, très parfumés et relevés habilement. Une adresse à tenter pour manger de la cuisine asiatique originale. Notre serveuse était adorable et très avenante, comme l'ensemble du personnel.
La cuisine est délicieuse ! C’est très délicat et savoureux, nous nous sommes régalés. Équipe charmante. Très bon moment
Exceptionnel comme d’habitude
Excellente expérience chez SAPNA nouvelle vague. Toujours au top!
Une explosion d saveurs, des plats originaux et très gouteux, un service tout en sourire et en attention, un très joli cadre, une adresse où l'on revient de nouveau avec toujours un grand plaisir! je recommande+++++
Très bonne expérience au Sapna. La nourriture y est raffinée, et l'accueil souriant. On y paie un prix un peu plus élevé que la moyenne, mais qui vaut les services rendus. Je recommande
Une très belle cuisine asiatique fusion maîtrisée avec des saveurs originales. Les dims sums sont délicieux, les accompagnements aussi mais la palme revient aux desserts : ultra originaux, goûtus et très peu sucrés. Super bon moment passé entre copines!
C’est un restaurant incroyable. Je suis tellement heureux de les avoir rencontré ! Merci
Service impeccable, tout le monde est très agréable et la cuisine est tout autant merveilleuse !
Cuisine incroyable et service au top. Adresse à garder. Merci à toute l’équipe.
Original, avec une préférence pour la deuxième salle plus chaleureuse que la salle attenante à la cuisine. Une cuisine pleine de parfums et de mélanges de saveurs.
Dîner à deux ou à plusieurs, entre amis, en famille. Un lieu de convivialité ou les plats se partagent, ou pas 😉 en prendre plein les papilles. Une cuisine mi fusio mi asiat mais plein de saveurs
Une très belle surprise. L'aspect de la rue peut être trompeur de l'extérieur, mais ce restaurant sert en réalité des dim-sum assez raffinés. Menu très limité (5 types) mais très bien exécuté. Sera de retour!
Les gyoza sont excellents, totalement revisités pour des propositions délicieuses et originales, jusqu'au dessert. En revanche les portions sont assez maigres, et les prix un peu exorbitants, sans doute à cause de la qualité des produits.
Original et plein de saveur un service efficace nous étions 4 et nous avons adoré
Carte limitée, ce qui n'est pas forcément un mal, mais les plats semblent chers (14 € pour une portion de 3 gyoza). Retour rapide de la nourriture, ce qui, encore une fois, n'est pas mal si c'est ce que vous recherchez ; Cependant, arriver à finir la nourriture a pris moins de 20 minutes, ce fut donc une expérience rapide pour le montant dépensé.
Excellente nourriture - les raviolis sont incroyables
Les recettes sont délicieuses ! Les mets proposés sont savoureux et recherchés. Un sans faute pour le service qui est chaleureux ! La décoration est également somptueuse. En revanche, les prix sont quand même à prendre en considération. Les prix restent élevés pour la quantité. Il est évident que la qualité est au rendez-vous, mais cela reste cher selon moi. Toutefois, une super adresse à tester !
Très bon mais les prix execessifs gâchent l'expérience (note à 80€ 2 avec moins de 12 raviolis et 2 boissons)
Très bon restaurant, dommage que le prix des plats soit si chers (13€ pour 3 raviolis).
Sapnà a changé, ce n’est plus ce restaurant où on peut découvrir 10 plats différents en une soirée. Maintenant la carte se limite à 5 dim sum. Les plats sont toujours d’aussi bonne qualité cependant on a vite l’impression de se faire rouler car 13€ pour trois bouchées, il faut facilement avoir à prendre 3 voir 4 plats pour sortir rassasié. La quantité n’apparaît pas sur la carte ou sur le site la surprise arrive une fois commandé. C’est un peu dommage, je n’y retournerai plus alors que j’étais un fidèle du concept précédent.
C'était ma deuxième fois à Sapna et je l'ADORE ABSOLUMENT ! Félicitations au chef pour avoir créé l'un des menus les plus uniques que j'ai rencontrés à Lyon. et son menu récent avec des boulettes est plus qu'exquis. Le dessert au chou-fleur, au kimchi et au curry est une bombe. C’est une explosion de saveurs en bouche, aucun des ingrédients n’est censé être dans le dessert pourtant ils s’accompagnent comme une note de musique. Essayez-le, vous ne le regretterez pas !
Absolument fabuleux ! Les saveurs sont exceptionnelles... Belle expérience Equipe très sympathique
Très bon restaurant d'influence asiatique L'ambiance, la décoration et le personnel sont agréables Le service est fluide Les plats sont très bons et bien présentés
Adresse que j'ai connue par les réseaux sociaux, et restera une expérience dont je me souviendrai longtemps. Vraie claque culinaire. Les saveurs sont originales et audacieuses. Le lieu est cosy et joliment décoré, l'accueil est chaleureux et la cuisine divine. J'ai opté pour le Dim Sum shumai agneau tajine. Je me suis régalée, les saveurs sont incroyables. Petit bémol, j'aurai apprécié que les quantités soient plus généreuses. J'aurai aimé rajouté un plat et goûter le Wonton boeuf, mais le prix pour 2 plats m'a un peu rebuté. Le Kimchi très bon, bien piquant. Et en dessert j'ai opté pour le Sexy gyoza.. et je n'ai pas les mots. C'est un gros WAOUH !! L'un des meilleurs desserts que j'ai mangé. Le mélange gianduja, praliné et coriandre.. dinguissime. La carte change à chaque saison. Je reviendrai avec plaisir
Je m’attendais à un restaurant plutôt qualitatif vu les prix et notes .. mais pas du tout , c’est un restaurant plus que banal qui affiche des prix de bistronomie ! Mais on en est loin. Globalement tout est correcte sans plus avec des prix beaucoup trop élevés. Le plats étaient trop salés , bon mais pas incroyable. Les quantités pr le prix sont ridicules … Le restaurant n’est pas mauvais mais à ce prix on attend une autre qualité et un autre service . On a l’impression de se faire arnaquer , 14 euros pour 3 dim sum c’est clairement de l’abus . Résultat presque 60 euros pour l’équivalent d’une entrée . On voulait au départ commander plus de plats mais vu notre déception on a décidé de s’arrêter là et partir manger à la maison .
Salle intimiste à l' étage qui favorise les échanges et permet de se poser tranquillement autour d' assiettes sympas et pleines de goûts. Personnel jeune et très dynamique.
Énorme coup de coeur. Sapna est un restaurant qui existe depuis un petit moment, et qui vient tout juste d’être rénové. Il y a 2 salles: 1 avec cuisine ouverte, et une autre très cosy et joliment décorée avec des lampions multicolores accrochés au plafond, un mur en pierre apparente et des tables très simples et belles. C’est une expérience culinaire qu’il faut s’attendre à vivre, parceque dire que ce restaurant fait des dim sum serait pêcher. Et pourtant… c’est bien un restaurant à Dim sum. A la carte, 4 propositions de farces, dont Une végétarienne incroyable : champignons. Ensuite le choix entre 4 accompagnements, et 2 desserts . La carte est courte et illustre à elle seule ce vieil adage : l’important n’est pas la quantité mais la qualité. Et quand on a la volonté de faire des plats complexes en saveurs, le fait de faire peu mais faire bien, c’est à mon sens, une envie de perfection. Qualité majeure quand on est chef/fe. Ce sont les meilleurs Dim sums jamais mangé. J’ai pris un saké au yuzu magnifique qui m’a fait le repas entier. On nous à servi pour commencer un bouillon pour ouvrir l’appendicite. Le meilleur bouillon de ma vie. Un concentré parfait d’équilibre. J’aurais pu en boire 1 litre. Tous les dims sum étaient incroyables de saveurs, de texture, de joie, de réconfort. Le kimchi était adapté donc pas trop fort. Le riz avec des saveurs… Il faudrait faire un chapitre sur mon dessert: Chou-fleur, curry, cacaouète. Une claque. Il faut dire que c’est une cheffe pâtissière qui officie. Le service. Un service chaleureux et d’un professionnalisme très rare. Une serveuse incroyable qui a su décrire ( et pas réciter ), exactement toute la complexité des plats. C’est un dîner dont je me souviendrais longtemps. Je vous recommande!
Service au top, dim sum très variés et travaillés
Bravo c'était excellent et très joli cadre! Merci
Entre Kyoto ou Séoul superbe découverte d’un lieu où on y mange bien avec une superbe déco. N’hésitez pas sur le piment du Kimchi 🎈
Un grand bravo pour le service qui est vraiment parfait, soirée très agréable
Mes amis et moi avons mangé au Sapnà, qui a depuis peu une nouvelle carte. Tout le monde a été ravi, nous reviendrons avec plaisir
Ambiance au top, cuisine creative audacieuse et savoureuse. Toute l’équipe très sympathique, service efficace. Je recommande vivement
Le top! 👍🏻 mélanges audacieux et savoureux.
Une expérience unique où tous les plats sont délicatement relevés par des saveurs exotiques et asiatiques, le service est attentionné et très souriant...what else ?
Réouverture... Super déco... Plats au top et service de très grande qualité
Cuisine originale et bonne, service agréable. Cependant les odeurs imprègnent les vêtements.
Le restaurant est situé sur une rue tranquille, à quelques pas de la rivière et pas très loin d’un arrêt métro. Jolie coin de Vieux Lyon. Deux services par soir, nous avons pris le premier qui donne 2hrs pour le repas, bien suffisant. Le service été rapide et agréable. Les plats arrivés, présentation et goût étaient très bons. Nous avons presque tout gouté, le dim sum est à ne pas passer à côté. Jolies couleurs, textures, goûts subtils et créatif. Le dessert de pomme été top!
Quel lieu atypique quelle cuisine fantastique .. nous avons commandé tous les plats au menu salé et sucré , nous avons partage en famille ces mets merveilleux … association d ingrédients improbables … SUCCULENT( la liste des mets proposée par Google dans cet avis ne st pas à jour car ils créent régulièrement de nouveaux mets /)
Sentiment partagé sur ce restaurant. L’accueil est chaleureux et le service attentif. En revanche nous étions sur une table au piquet au fond de la deuxième salle, comme si nous étions punis. Pas terrible. Les plats asiatiques sont très généreux et bons. Les gyozas en particulier. Globalement cela manque un peu de légèreté et de goûts tranchés. Le repas hors boisson est autour de 40€ hors boissons ce qui est déjà un budget.
Très belle découverte, je recommande les yeux fermés ! La cuisine est originale, travaillée et excellente.
Une expérience délicieuse ! La carte est originale et audacieuse, super bien expliquée, et il y en a pour tous les gouts. Vege ou pas. Et jadore l’idee qu’on peut prendre un plat pour soit ou en partager. Carte des boissons aussi bien sympathique et le service est super ! Bref On recommande chaudement. (Penser à réserver !)
Un délice, une cuisine asiatique originale... Tout est bon ! Accueil sympa.
Très chouette expérience! On a eu la chance d’être accueillis tard par une équipe efficace qui nous a servis des plats incroyables . Le tempura de butternut et le riz au lait fumé nous font encore saliver. On recommande pour le plaisir des papilles.
Je me sens mal de dire cela car la serveuse était plutôt gentille, mais nous avons commandé 5 plats - deux que nous avions retirés de l'addition car ils étaient brûlés jusqu'à l'oubli avec une épaisse croûte noire qu'on ne pouvait même pas couper (ce qu'ils ont essayé de réclamer). c'est ainsi que le gyoza est toujours préparé…), un qui n'était pas brûlé mais n'était pas du tout comestible et avait le goût d'être mariné dans de la fumée liquide, et le meilleur plat que nous avions était comestible mais sans saveur et sans impression. Je ne laisserais jamais mes amis ou ma famille manger ici et je ne reviendrais certainement jamais.
Déco de bistrot de village très curieuse…. Restauration incroyablement excellente. À faire forcément 😍
Un service merveilleux et une visite incontournable lors de mon tour de Lyon dans les restaurants et cela n'a pas déçu. Le poisson était incroyable et le service au top. Je recommanderais.
Exceptionnel! L’envie d’y retourner des le lendemain. Le dessert Pomme cochon à expérimenter absolument. Original, bon, une frais découverte de saveurs.
Petits plats à partager, super savoureux et recherchés, doublés d'une équipe très chouette ! Super moment, merci 🙏
Absolument délicieux! Il faut vraiment tester cette cuisine atypique !
Bluffant !!!! J’ai adoré ou tout est à partager (ou pas) , une cuisine goûteuse servi avec le sourire. Bravo!
Plats Surprenants. Service de qualité, à l’écoute. Je recommande! Le pomme/cochon en dessert est à tester.
Une expérience culinaire incroyable à ne pas manquer à Lyon. Tout est super savoureux et préparé avec des ingrédients frais. Personnel très sympathique.
Tapas créatifs et délicieux. Il faut mettre le prix mais avec des plats de cette qualité c’est amplement justifié
Par quel compliment commencer ? Le service est excellent, les explications claires. Les plats sont meilleurs les uns que les autres. Nous voulions bien manger, nous sommes sortis émerveillés.
Un véritable coup de cœur pour ce restau de tapas qui expérimente les plats aux saveurs du monde ! Chaque plat est original et beau ! Les associations sont audacieuses et ça marche (mention spéciale pour le dessert chou-fleur curry coco)!! Nous reviendrons avec plaisir !
Nourriture incroyable! Mon mari et moi y sommes allés sur la recommandation d'un ami et avons été très impressionnés. La nourriture était intéressante et délicieuse. J'ai presque commandé un de tout ce qui était au menu.
Un délice et un accueil très chaleureux !
Très bonne expérience. La nourriture est extraordinaire. Le staff est très gentil. Attention! Les portions sont assez petites il faut donc prendre plusieurs plats. Au début, je pensais que les plats n’étais pas très chère puis j’ai vu les portions et j’ai compris pourquoi les pris était aussi bas.
La belle bistronomie aux touches asiatiques des quais de Saône ! Réservez avant, le lieu est couru!
Une expérience incroyable avec des saveurs originales et surprenantes, nous nous sommes régalées. Je ne peux que recommander ce restaurant avec un superbe rapport qualité prix et un personnel très sympathique.
Entrée charmante, plat délicieux et le dessert mémorable. Déclinaison de chocolat et sa fève sur un nuage de yaourt ! Incroyable !
Cuisine originale et très savoureuse. Personnel avenant, professionnel et aux petits oignons. J'aurais apprécié un peu plus de quantité dans mon assiette.
Toujours aussi bon ! C’est aussi beau, créatif, subtil, inventif, original et surtout délicieux. Les desserts sont encore plus surprenants. Dommage qu’il n’y ait pas de pain pour profiter des délicieuses sauces jusqu’à la dernière goutte.
Bluffé par beaucoup des plats de ce petit bistrot/tapas. De passage à Lyon, je ne pensais pas trouver ça. Plusieurs plats/desserts m'ont fait un effet de madeleine de Proust sur des goûts de la cuisine de ma grand mère (vietnamienne). Tout bonnement incroyable.
Un restaurant comme on les aime! Des tapas délicieux qui sortent de l’ordinaire. Le concept fusion est réalisé à merveille… Le personnel est charmant et l’ambiance très sympa. Une toute belle découverte
Cuisine tres creative, desserts en particulier. Service sympa, vins bons et abordables
Superbe découverte ! Cuisine d'inspiration Asiatique mais avec beaucoup d'imagination et d'audace. Prix très abordables et serveuses très agréables et efficaces ! A essayer sans attendre!
Nous sommes venus dîner à 3 de passage sur Lyon et nous avons adoré . Tout y est la qualité des produits, le goût des plats et des desserts qui font voyager, le service tellement adorable et prévenant c tellement rare de nos jours de trouver une serveuse qui prend le temps avec vous . Je recommande a 1000% Merci beaucoup pour ce bon moment .
Très très déçue surtout vu les éloges que j’avais pu lire avant. Les plats n’avaient pas bon goût, sur les 8 plats testés seul un était passable. Je ne recommande pas du tout. Service ok mais musique de rave party à l’intérieur (pour motiver le personnel m’a confirmé un serveur!)
Définitivement en haut de ma liste de mes restaurants lyonnais préférés. L’équipe est au top, sympa et à l’écoute. La carte est ni trop grande ni trop petite, et se renouvelle très régulièrement. Les plats font voyager, c’est l’équilibre parfait entre le côté surprenant et réconfortant, avec des quantités qui permettent un dîner au format classique, ou bien de juste tout commander et partager pour un moment convivial entre amis. Trop hâte de tester le brunch sur une prochaine visite.
Nous avions hâte de diner chez Sapnà au vu des commentaires élogieux. Nous en sommes sortis plus que déçues. Sur les 7 plats commandés nous en avions apprécié 1 seul.
Quelle surprise!!! Nous avons passé un super moment pour le déjeuner. Les plats sont délicieux et épatant,les bao, les oeufs parfait et la galette, une vrai découverte. Le personnel est vraiment parfait. Je recommande à 200%.
Au fil des années, cette adresse a su conserver son originalité culinaire et sa qualité de produits, de services et d'accueil, que ce soit au brunch le lendemain d'une langoureuse soirée comme en soirée avec des amis. La carte des vins qui accompagneront les délicieux mets bigarrés à partager est à l'avenant. Merci pour ce moment !
Un voyage culinaire fusion aux saveurs incroyables et un accueil chaleureux par Rémy le chef et son équipe ! Personnel super sympa, amusant et efficace. Carte des vins assez complète avec d'excellents choix et prix pour Condrieu, ainsi qu'un style de service de vin parfait qui correspond à l'ambiance cool et branchée qui sort des murs.
Je me suis rendue pour la 3ème fois dans le restaurant et tout était parfait comme toujours. La nourriture est délicieuse, le service adorable, l’ambiance est très bonne. C’est toujours un excellent moment.
Une expérience exceptionnelle. Comme cette équipe nous y habitue partout où elle passe. De la créativité, beaucoup même. Du coup. Des jeux de texture. Dans une ambiance décontractée, avec une équipe qui aime partager son amour de la cuisine et de la gastronomie au sens large. Une adresse où il faut aller et retourner à Lyon, sinon vous ratez quelques chose. Et surtout, gardez une place pour les desserts, c'est LA marque de fabrique de la maison, et vous allez être surpris tellement c'est extraordinaire !
Nous avons testé le tout premier brunch de Sapna : la formule unique est à 32 euros et il y a 3 services à 11h, 12h30 et 14h. La formule est bien calibrée avec une viande au choix (ce dimanche-là poitrine de porc fumée ou volaille marinée) ou une option végé, puis plein d’accompagnements tous très bien assaisonnés (salade de chou balinaise, bouillon, kimchi, riz mayo au sriracha) et servis avec un bao nature. Avant de finir avec un délicieux bao en dessert à la cacahuète et au gianduja. La citronnade maison est super bonne. Service très sympa, et en plus on a eu de la place pour la poussette. Je recommande chaudement
C'était ok, mais loin d'être exceptionnel (avec quelques loupés, surtout sur les textures: trop dur, trop sec) et pas d'effet wahou parmi 6 plats differents. Du coup un rapport qualité/prix qui fait un peu mal. Néanmoins l'ambiance est agréable et le staff sympa.
La nourriture était exquise ! Le personnel est très sympathique et le service est ponctuel. Ils recommandent 3 plats par personne, ce qui est suffisant pour se sentir rassasié ! Les desserts sont assez copieux et donc parfaits pour être partagés à 2. Demandez au personnel une recommandation entre les desserts, vous ne le regretterez pas !
Super endroit, cuisine fusion très créative et pleine de saveur petites salles intimistes personnel au TOP ! Caque plat est une surprise délicieuse.
Exceptionnel. Troisième fois que je viens et ce ne sera certainement pas la dernière. Des goûts innovants, une cuisine de qualité tant par les produits que les associations gustatives détonantes. Même les cocktails sont surprenants, équilibré et goûtus. Personnel toujours très agréables, souriant, serviables, réactifs et de bons conseils. N’y aller pas… laissez moi la place!
Une vraie belle et bonne expérience culinaire : Les inspirations asiatiques sont traitées avec audace et justesse. Les assiettes sont belles, savoureuses. Les associations de sauces et de condiments subliment encore le tout et ravissent les papilles. Une très belle adresse à découvrir et à partager ☆☆☆☆☆
Excellent moment entre amis, nous avons tous adoré. La carte est originale et les plats délicieux !
Bon restaurant ! Le service est top, tout oe monde est au petit soin !
Accueil chaleureux Très bon plats Je recommande ces 3 plats (photos ci-dessous) J’enlève une étoile pour le bao burger (trop de pain) et l’okonomiyaki un peu trop gras Sinon c’était super :)
Mets délicats et subtilement savoureux. Beau et Bon ! Service très agréable Rapport qualité/prix en vins un peu juste, seul bémol
quel régal ! bel accueil, superbe ambiance, service impeccable et description des plats magnifique, carte des vins au top, et des assiettes tant jolies que délicieuses ! bravo
Les plats sont sublimes et variés. Très bons points pour concept, le raffinement et l’originalité + identité graphique. Je n’ai en revanche pas été transportée par les goûts des plats salés surtout aux vues des prix ; et le service pas forcément sympathique. Le dessert à la carotte est en revanche à tester!!
Excellente cuisine dans ce joli petit restaurant lyonnais qui visite des contrées gastronomiques lointaines, avec une cuisine innovante, moderne, délicieuse! On est surpris, parfois déroutés, mais les papilles apprécient fortement et c'est aussi un régal pour les yeux ! Niveau prix, c'est tout à fait correct, 6 plats à partager et un verre de vin pour 32 euros par personnes c'est top. C'était trop bon!!! Le service est au top !
L'endroit est super cosy avec une super ambiance ! ✨✨✨ Le personnel est très attentionné, sympathique et compétent. La nourriture est divine… chaque plat est une délicieuse expérience de tous les sens… Une association et mélange unique de goûts et de couleurs, un véritable Art culinaire ! A ne pas manquer lors de votre séjour à Lyon, et à visiter absolument de temps en temps ! Merci au chef Rémi Havetz! 🧑🍳✨
Un de mes restaurants préférés à Lyon. Créatif, savoureux, parfaitement exécuté, excellent rapport qualité/prix, avec en plus un service sympathique. Ces chefs sont des génies et méritent quelques étoiles.
Venant de New York, j'ai eu du mal à trouver de la bonne cuisine ethnique à Lyon. Cependant, Sapna propose des plats vraiment savoureux et les prix ne sont pas exorbitants. Je recommanderais !
Excellent restaurant! Nous n’aimons pas beaucoup le poisson avec mon ami, et pourtant nous n’avons presque mangé que cela chez Sapna! Le dessert au chocolat et au poisson était osé, mais très bien équilibré et m’a bluffé. Si vous êtes curieux et que vous aimez tester des choses insolites, foncez-y (et il y a aussi des desserts plus “normaux” pour les moins audacieux 😉) Comptez pour une trentaine d’euros par personne (hors boisson) pour deux plats et un dessert (ce qui fait un repas correct). Le service était top aussi, on nous a bien expliqué la composition des desserts. Je recommande!
Venue entre amies, nous avons passé une très belle soirée. A quatre nous avons pu découvrir la carte courte et très bien exécutée. Saveurs plus qu’originales, service agréable, la cuisine est excellente pour découvrir de nouvelles associations de produits. Mention spéciale pour les desserts, cependant carte des vins un peu excessive, à refaire !
On y est allé chez Sapnà avec 2 autres amis un mercredi soir. Pour commemcer nous avons eu pour le service un serveur qui nous a super bien conseillé pour le vin et les plats. On c'est régalé, bien bu et passé un super moment. Malheureusment je ne suis pas lyonnais mais je reviendrais a ma prochaine visite, c'est certain! Merci à Sapnà et son équipe (:
Nous sommes venu entre amis vendredi soir. Ça faisait un moment que nous avions pas mangé dans un restaurant où l’alchimie des produits avait une telle consonance ou les desserts vous mettent à l’envers encore merci à l’équipe entière du resto et à bientôt
J'aimerais pouvoir donner des étoiles partielles. Cet endroit est génial. Une version étonnante de plats modernes d'inspiration japonaise. Tout est petit mais partageable. De bonnes saveurs et un personnel vraiment formidable qui se soucie d'offrir à ses clients une expérience formidable. Un déjeuner tellement amusant et sans prétention.
Plats très bons et originaux. Service & accueil très chaleureux et sympathique. Merci à l'équipe, nous avons passé une excellente soirée !
Exceptionnel ! Le chef est un ovni j'ai un peu l'habitude des étoilés mais là j'ai été bluffée. Saveurs ,presentation ,originalité, une magnifique surprise et tout cela avec un accueil charmant et une addition plus que raisonnable...incroyable .Bravo !
Par où commencer? Le menu était délicieux (les ravioles et galettes sont à mourir), une ambiance superbe et un service exceptionnel de l’équipe surtout Nina qui nous a chuchotés du début à la fin! Un MUST si vous venez à Lyon. N’hésitez pas à utiliser leur salle privée en haut pour les anniversaires c’est un cadre idéal! Merci beaucoup à toute l’équipe 🥰
Belles découvertes gustatives très bon accueil et service agréable je recommande vivement.
Super sur tous les points. Une carte avec un bon choix assez varié, idéal pour partager Un accueil et un service parfaits, efficace et agréable avec une équipe de jeunes sympa et dynamiques Et alors... Le graal quand on déguste ces plats c'est magnifique,étonnant pour certains plats, très goûteux bref SENSATIONNEL Tout cela pour un excellent rapport qualité prix
Vous allez être surpris. Ne vous attendez pas à découvrir des saveurs que vous connaissez, laissez vos préjugés sur le pas de la porte pour entrer dans une cuisine pleine de sens. Vous allez voyager au travers des plats, ça se passe dans la conviavialité avec le partages des différentes assiettes que vous aurez choisis. Le choix n’a que peu d’importance (hormis les ingrédients que vous détestez) car vous êtes venu pour explorer, vous voulez repartir avec des émotions et c’est ce que Sapna souhaite vous transmettre. Concernant les quantités nous étions deux et avons pris 5 assiettes chaudes et 1 dessert à partager, ce qui nous a suffit : - Okonomiaky - Karokke - Oeuf croustillant - Gyoza - Shumai - Chocolat (s)amer. Dessert. Peut être un peu trop orienté mer celui là. Sapna, je reviendrai pour un nouveau voyage.
Cet endroit a une créativité incroyable spécialement pour les desserts, je recommande d'y aller et d'essayer les desserts c'est sûr, attention ils changent de menu de temps en temps mais c'est toujours bon
Excellent ! Très belle expérience culinaire. Nos papilles ont voyagé à travers des saveurs étonnantes. Nous avons particulièrement apprécié les dessers.
Une expérience, c'est le mot. Un personnel adorable, un accueil sympathique et une bougie à été déposé dans le dessert de ma copine pour son anniversaire. Des prix abordables pour la découverte de saveur que les chefs vont vous donner. Franchement, ultra étonnant et pas classique. Une superbe découverte!
Pourquoi pas 5? Clairement à cause du prix! Quand j'avais vu la carte je pensais avoir plus en quantité. A l'arrivée 4 mini gyozas pour 8 euros et un mini Bao burger qui se mange en 3 temps 3 mouvements. C'est dommage parce que tout était très bon, ce qui augmente encore plus la frustration d'avoir si peu à goûter. 32.50 pour 2 petits plats un dessert et une boisson.... Disons qu'on ne ressort pas vraiment rassasié... Et même si on se dit qu'on peut rajouter un plat, augmenter la note jusqu'à 40 euros ça fait un peu mal pour si peu. C'est fort dommage parce que cela aurait pu être une adresse à retenir mais je ne pense pas revenir de si tôt... En revanche, c'est très bien cuisiné et goûteux. Le plus étonnant c'est la différence de thématique entre le salé et le dessert. On passe de la streetfood travaillée à de la bistronomie en dessert. Les desserts sont surprenants et bien présentés ! Peut être le premier resto ou le chef a l'air de plus s'éclater dans les desserts que le reste, partie de la carte qui est souvent mis au second plan dans beaucoup de restaurants.
Tout était très bon. Rien d'original dans les plats mais très juste et maîtrisé dans les saveurs asiatiques. Les desserts étaient par contre très inventifs et pleins de surprise. Service irréprochable et déco sympa
Un service prévenant, souriant, efficace. Des petits plats à partager plein de saveurs. Des desserts dignes d’un étoilé. Bref un super moment. 45€ à deux (sans le vin), qui dit mieux ?
Les plats froids étaient incroyablement raffinés et un régal pour nos papilles. Nous espérions que cette tendance se poursuive pour les plats chauds mais malheureusement cela n'a pas été le cas. C'est un peu tombé à plat là-bas. C'est devenu gras, avec beaucoup de sauces. Toujours aussi savoureux mais pas du tout la même finesse que les plats froids. Cependant, je recommande toujours vivement cet endroit si vous aimez la fusion asiatique !
Une pépite à Lyon. Tant que sur la qualité des plats, que l’amabilité des serveurs. Belle découverte et merci pour les conseils sans quoi je n’aurai jamais testé le dessert surprise 😜 De plus, malgré arrivée tardive, nous avons été accueilli comme des rois. Aucune fausse note. Bravo à tous
Présentation étonnante et personnel sympathique combinés à une cuisine délicieuse, créative et amusante. Cet endroit est un petit bijou.
Nous sommes venus pour un dîner tardif et nous n'avons vraiment pas été déçus - au contraire, c'était amusant et délicieux, chaque bouchée était une combinaison complexe de saveurs et d'expériences - nous avons commandé quelques plats deux fois - attention - ils sont assez mauresques - le personnel est sympathique et de bonne humeur et le service rapide et amusant - les gens qui y travaillent semblent aussi vraiment aimer la nourriture - j'ai hâte d'y retourner !
Super restaurant type street food asiatique revisitée. Très belle carte de vin, super ambiance. Service efficace. Et surtout les desserts ! Sans doute les meilleurs de Lyon avec une créativité de fou
Cadre et nourriture magnifiques, petite carte parfaitement exécutée. Et je pense que cela change assez souvent, ce qui rend intéressant d'y revenir. C'est la 2ème fois que nous visitons Lyon, je suis venu ici les deux fois et j'adore toujours ça. Beaucoup de saveur, ça me donne toujours envie de la reproduire. J'ai demandé du pain et j'ai obtenu ce joli panier à vapeur avec 2 bao. Très belle touche ! La seule chose qui est un peu moins restaurant, c'est qu'ils utilisent des assiettes en plastique. Joliment décoré, mais en plastique
Excellent, un raffinement des gouts autour de ces petits plats qui nous donne envie de revenir souvent
Excellent restaurant de tapas avec fusion française et asiatique. Qualité incroyable pour le prix et personnel formidable. Plat préféré en France !
Savoureuse fusion asiatique dans un quartier et un cadre branchés. Beaucoup plus asiatique que français, mais pense qu'ils utilisent tous les ingrédients locaux. Les goûts allaient du chinois au Moyen-Orient. Excellent service, la nourriture est arrivée presque trop vite. J'ai adoré tout ce que nous avons mangé sauf le dessert qui allait trop loin en ajoutant des petits pois à la glace. J'aimerais seulement que le menu soit plus grand !
Expérience très branchée et exotique. Miam la nourriture aussi. L'ambiance est branchée et très décontractée
Excellent, la nourriture est très fine et très travaillée ! L’endroit est plaisant et le service au top ! On sent un savoir faire et un art culinaire très travaillé, bravo à toute l’équipe !!
Deuxième visite dans ce restaurant qui ne déçoit jamais visiblement. On y aime la nourriture et les cocktails. Et une mention spéciale pour la cheffe pâtissière qui réalise avec plaisir devant nos yeux ses desserts merveilleux !
Excellent restaurant ! Une belle surprise ! des plats vraiment bon, fait maison, produits frais ! équipe TOP. Nous reviendrons très bientôt nous régaler !
Une cuisine fusion d’exception ! J’aimerais pouvoir y manger tous les jours.
Pour moi, la meilleure adresse de cuisine asiatique fusion de Lyon, voire même au niveau national. Tout y est excellent, les produits, les saveurs, les associations, l'originalité des goûts. Une mention particulière pour les desserts, sans influences asiatiques forcément, mais dignes d'un restaurant étoilé : association fraise petit pois par exemple ou chocolat Ricard. J'ai été littéralement conquis par ce resto et j'ai haute d'y retourner. Rapport qualité prix super aussi et une belle carte des vins, essentiellement nature ou bio.
Excellent ! Un vrai bonheur pour les papilles. Des plats aussi beau que bon, voir même surprenant (dessert). Coup de cœur pour les courgettes frit, les moules citronnelle et bien sûr le dessert digne d’un restaurant étoilé (citron/gin/olive). Le prix correspond à la qualité de la gastronomie. Il est donc tout à fait justifié. Nous reviendrons avec plaisir.
Excellentes tapas fusion asiatique haut de gamme. Le personnel est très sympathique et parle anglais. Nos préférés étaient le tartare de poisson et le plat de courgettes frites. Pas le moins cher mais vaut chaque centime pour la nourriture savoureuse de haute qualité.
Tous les plats sont a essayer ! Contrastés et riches, saveurs, textures, tout y est - les flacons vivants aussi.
C'est excellent. Un véritable plaisir de profiter de très bons plats, travaillés avec talent. Merci à ces professionnels qui nous font aimer la bonne cuisine.
Super expérience culinaire , plats originaux avec beaucoup de saveurs. La salle est sympa , notre serveur a était de très bons conseils. L’originalité a un prix! Je vous conseil ce restaurant.
De très bonnes assiettes de qualité mais la quantité est décevante pour le prix.
LE restaurant à ne pas manquer. Accueil hyper chaleureux, plats équilibrés et délicieux, et les desserts sont des petits bijoux. J'y retournerai à ma prochaine visite sur Lyon. Et merci à Rémy pour son accueil et ses conseils
2e visite à Sapna, toujours excellent. Une explosion de saveurs, surprenantes (merguez dans le dessert, ça fait peur, mais c'est juste dingue). Bons vins, sourire dès l'accueil. Vraiment top. Petit bémol, on sent que tout est millimétré, si on a le droit de rester 1h30 à table, les plats arrivent vraiment vite. Pas un lieu pour venir en groupe d'amis, mais ça n'est pas leur ADN. Allez y les yeux fermés
Super moment, des saveurs époustouflantes à découvrir ! Agréablement surpris par chacun de vos plats ! Je recommande le sexy gyoza en dessert, il sait réveiller chaque papilles !
Une cuisine savoureuse totalement réinventée et pleine de surprises, le dessert est aussi dans l’originalité. Incontournable pour les éclectiques des papilles
Miam miam…. Mes papilles se sont régalées ! C’est un principe de tapas thaï, quelle bonne idée ! Pour commencer, super accueil, chaleureux. Pas de réservation ( indispensable), mais le serveur m’a quand même trouvé une place au comptoir., face Fenetre . Très bonne idée car j’étais seule.. Il est conseiller de prendre 3 tapas sales. Moi j’en ai pris 2. Largement suffisant pour une femme. Je ne comprenais as grand chose à la carte, j’ai donc expliqué au serveur ce que j’aimais: la cuisine légère, pleine de saveur , d’herbes, épices… il a très bien compris mes attentes, super résultat 😊 De bon conseil pour le vin aussi. Bref c’était très bien.
Nous avons passé un vrai bon moment. Personnels et ambiance décontractés et sympathiques. Les plats sont impeccables, très bien présentés et très bons. Il faut garder la place pour les desserts pour lesquels il y a un vrai travail. Finalement bon rapport qualité prix, même si ce n'est pas donné (40€ par personne sans les vins). Bref je recommande fortement!
Très bonne cuisine, plat originaux, déco sympa Petites quantités et prix assez élevés, gyoza champignons beaucoup trop épicé on perds tous les autres goûts Bémol : service bien jusqu’au desserts ou les serveurs ont tous insisté pour qu’on partent à partir d’1h sur place, demande de café, ils nous apportent l’addition sans demander, il nous apportent machine a CB sans demander, un autre serveur guette avec insistance, nous sommes vraiment sentie poussés dehors a 20h30 (alors que la resa était de 2h)
Belle découverte après avoir été charmé par La Bijouterie, nous avons passé une excellente soirée!! Mention spéciale pour le Wonton et le volaille croustillante, un délice 🔥👌
Cuisine exceptionnelle !!! Et personnel super sympa 🌟🌟🌟🌟🌟
Une super expérience ! Chaque plat est unique et goutu. Les desserts sont dignes de grands étoilés. Merci !
Les plats sont bons mais pas exceptionnels. Il manque le petit « umph » ou de umami… par contre les desserts sont super, originaux et gourmands ! 👍🏼
Très belle adresse, une équipe sympa et dispo pour échanger sur le contenu de le menu et la chartreuse ! Les desserts étaient délicieux !
Service d'une froideur hivernale. Pas bonjour, pas merci, pas au revoir. Je reste sur ma faim s'agissant du rapport qualité/prix. C'était bon mais pas fou non plus. J'aurais apprécié pouvoir goûter les plats avec du riz blanc en accompagnement mais aucun accompagnement n'est proposé! Du coup on est obligé de prendre au moins 3 plats pour se faire un dîner correct en terme de quantitié... De plus, les desserts sont très chers....
Petits plats, à partager ou non, tous délicieux. Les desserts sont très intéressants et bons également. Les cocktails à goûter!! De plus l équipe est très sympa, l ambiance donc très agréable.
J'aime bien le concept. Cuisine originale et réussie. En revanche c'est dommage que la musique soit si forte à l'intérieur, et qu'il n'y ait pas de bonne bière à la carte.
A faire et à refaire ! Incroyables sensations culinaires avec des mélanges de saveurs délicats ainsi qu’un service chaleureux et irréprochable ! Le + : Le spring rolls en dessert est juste à tomber par terre !
Découverte pour la 1ère fois hier soir et on a adoré ♥️! On s’est régalé, avec de belles découvertes à chaque assiette. Le propriétaire très sympa était au service. Nous étions au courant des « petites » portions et des tarifs, mais on a mangé à notre faim à un prix très convenable vu la qualité ! 👌🏼On reviendra très prochainement tester les fameux desserts 🙃
La cuisine est savoureuse et travaillée, les plats sont un régal mais ils restent un peu cher pour les quantités servies. L'équipe est agréable et le cadre est top !
Un menu inventif, idéal à partager. Je recommande vivement le tartare de poisson et le shumai
Alors c'est l'histoire d'une adresse qui arrive à me faire préférer le dessert alors que je ne suis vraiment pas adepte du sucre . Dessert asperges et pois, je vais pas m'en remettre. Et en plus le staff est très beau, sent vraiment bon la bergamote et le sureau, et leurs blagues sont hyper drôles. Pour de vrai. Va là bas, c'est bien.
Menu unique à 25 € proposant 2 entrées et 2 plats. De belles saveurs dans les assiettes avec un fil conducteur cohérent. En revanche pas le choix pour un dessert qui ne m'a pas conquis par rapport au reste du repas.
Beaucoup de bons retours sur cette établissements donc forcément des attentes assez importantes. Le positif, service au top: sympa, arrangeant et chaleureux. Le menu est alléchant car original avec des plats qui semblent travaillés. Des combinaisons de saveurs recherchées. La terrasse est offre une ambiance décontractée pour des bières entre amis. Négatif: Les quantités sont très petites pour des prix relativement élevés. Après nous sommes sur des produits de qualités et Il y a une recherche sur les plats. Mais je reste clairement sur ma faim. De plus les plats étant proposés en mode tapas à partager ce qui réduit encore les proportions. Également certains plats ne se prêtent pas vraiment au partage (tartare de thon est coupé en très petit cube alors que des large lamelles seraient plus appropriées) En conclusion: Établissement sympa et agréable mais l’offre proposée aujourd’hui ne m’a pas vraiment convaincu sur le format pour les prix pratiqués. Après je salue la recherche des plats donc j’attendrais avec impatience qu’ils proposent une vraie carte avec des plats plus copieux.
Excellente cuisine inventive et aux saveurs incomparables. Pour nous qui y sommes retournés une demi douzaine de fois, c'est une adresse incontournable Vraiment bien ! J'espère qu'ils feront du take away pd le confinement ??
Le Sapna nous attire par l'originalité de sa carte et par le succès auprès des retours clients Notre avis est plus mesuré On est surpris par le non respect des distances sanitaire non respecté avec la table voisine Une jolie présentation des plats qui arrivent tous en même temps de l'entrée au plat principale C'est surprenant,mais bon.. Ce qui nous fruste le plus c'est les quantités servies, minimalistes Les saveurs manquent de relief De bonnes idées,manque la gourmandise On a beaucoup apprécié le geste du restaurateur qui a atténué notre déception On a passé malgres tout un moment agréable dans un lieux en devenir
Magnifique, accueil, cuisine, service. C’est un bel endroit. Merci pour ce beau voyage. 👍je conseille sans modération 👌. Une magnifique soirée. Merci beaucoup.
Met original mais en petite quantité et assez salé... La garniture composée de légumes de saison est facturée avec un supplément de 6 à 10 euros, le service est expéditif, obligé de demander à chaque plat ce qu’on a dans l’assiette. Pas de carte des vins, il est suggéré une bouteille de blanc facture 35 euros...à de la chance d’être sur la presqu’île pour faire avaler la couleuvre aux clients... pas de café ou pousse café offerts, ici tout se paie au prix fort...À découvrir pour l’originalité et puis... à éviter.
Très bien. Carte hors du commun, quasi moléculaire. Saveurs inconnues pour une interprétation inédite de Plats grands classiques. A apprécier entre amis. Un poil cher mais ça se mérite. J'adore
Tout était délicieux ! Le gin infusé en apéro était très original et frais, le plat sans aucune fausse note et le dessert c'était juste l'apothéose !! À tester d'urgence
Service et serveur au top, ici c'est convivial, chaleureux, humain !!! Et ça fait toute la différence surtout quand la qualité est aussi exceptionnelle. Les plats sont tous plus succulents les uns que les autres. Prévoyez en revanche un bon budget car le principe est simple : il faut goûter un maximum de choses, on commande plusieurs plats (entre 8 et 20€ le plat) et on est largement incité à partager car c'est le mot d'ordre. J'ai goûté des plats et des mets inédits, je suis sortie repue et parfaitement ravie !!
Accueil chaleureux et professionnel, même en arrivée tardive. Plats bien exécutés, un gros coup de coeur pour les poireaux. Lorsqu'un chef arrive à mettre en valeur un légume de manière simple mais parfaite, alors pour moi tout est dit.
Très très bon restaurant, avec une carte toujours aussi surprenante avec une synergie des saveurs. Très bons cocktails. Ils adaptent sans soucis aux allergies alimentaires permettant de profiter de profiter de la saveur de leur plats.
Très bon restaurant qui m'a émerveillé les papilles. Malheureusement, j'ai étranglé fortement surpris que la garniture des plats soient à payer en plus du plat lui-même. C'était très bon, mais ils ont selon moi sur évalués leur tarifs. Dommage!
Un bonheur extraordinaire pour nos papilles. C'est aussi beau que bon. La présentation est magnifique, les produits ultra frais, les assaisonnements divins. Si on ajoute que le personnel est très sympathique, vous passerez un moment de pur plaisir .
Dîner hier soir en famille (6). Un régal, un délice ce repas. Un doux mélange de senteurs, de saveurs, de mélanges étonnants. Un immense Merci et beaucoup de respect pour votre cuisine.
Le sens du service disparaît peu à peu et ce restaurant n'y fait pas exception : impossible de réserver pour un couple. Maintenant l'effort est du côté du client, le restaurateur fait au plus simple pour lui et c'est à nous d'assumer les complexité de la recherche d'un lieu où ou dîner le soir. N'est-ce pas un service de base des lieux d'accueil que de proposer de réserver sa venue ? Attendre une heure est-il normal ?
Cuisine créative et originale. Bon service. Les prix sont trop chers pour certains plats. Les desserts étaient le clou de la soirée.
Un repas d'entreprise convivial avec toute mon équipe. Le choix des plats fût restreint mais le goût de ces derniers furent succulent. Un excellent tartare de canard avec des ingrédients méconnus mais qui explosent en bouche ! Accompagné de nouilles Udon dans une sauce exquise.. Un régal ! Les portions sont toutefois légères, préférez une entrée + plat + dessert ! Cependant, les saveurs vous laisseront un merveilleux souvenir de ce restaurant :)
Alerte étoile Michelin, ce restaurant va probablement en obtenir une dans les années à venir. Nous avons essayé tout le menu, toutes les boissons, plats et desserts étaient fantastiques. (Et je suis allé au bocuse il y a quelques jours.)
Tapas très bonnes et créatives. Très axé sur le style japonais avec une touche particulière. Le désert aux champignons est un incontournable. Scène décontractée, personnel très sympa !
Parfait ☺️ Ambiance chaleureuse, plats délicieux , staff super sympa et un dessert surprenant !
Délicieux !!!! Super ambiance, la nourriture est fantastique, le personnel très sympa, les prix abordables et vous aurez probablement le meilleur dessert que vous ayez jamais mangé.
Très bon moment passé en famille, la formule du soir est très sympa, une quinzaine de plats à se partager, tous très bons et très goûteux, beaucoup de parfums et de mélanges mais toujours avec un très bon équilibre. Les desserts sont également surprenants mais ils manquaient pour moi une toute petite dose de sucre pour arriver à la satiété. Allez y sans problème, c'est très bien.
Quel endroit incroyable avec une hospitalité très merveilleuse ! Chaque composant de chaque plat est bien investi et tous ensemble, ils ont un bon goût !
Quel bon restaurant! La bouffe est novatrice et excellente. Les vins au verre sont géniaux et l’ambiance est juste parfaite. Et que dire du staff, tellement charmant! À essayer!
J’ai mis 4 étoiles car la cuisine est excellente, savoureuse et surprenante. Au premier abord j’ai trouvé l’accueil un peu froid puis l’atmosphère s’est détendue. Je suis ressortie du déjeuner, j’avais encore faim et je ne suis pas grosse mangeuse. L’idée de servir de l’eau filtrée est bien, mais la faire payer même 1 euro/personne et illimitée est exagérée. Mieux vaudrait l’offrir et mettre en avant comme un avantage client 😉
Excellente adresse !! Une carte variée et alléchante, difficile de faire son choix. Les ravioles au beurre fumée étaient à tomber, et le dessert chocolat excellent. Assurément un bis à faire devant la fresque des Lyonnais.
Aucun souci pour avoir une table en terrasse pour 3 un mardi. Le service est efficace et agréable. Le gros point noir, ce sont les quantités servies pour le prix. Nous avons pris des finger foods (6 euros les 5 ou 6 micro bouts de brick), 2 entrées, 3 plats, 3 desserts, le tout à partager. On a bien demandé si les plats étaient de taille normale : on nous dit oui et que chacun peut aussi uniquement manger son propre plat. Nous avons commandé 1 sandwich japonais/katsudon, 1 plat de porc et un sashimi. Nous avons eu une bouchée et demi de sandwich chacun (fait de 2 petites tranches de pain de mie sans croûte), le sashimi était plus proche du tartare et de la taille d'une belle entrée. A 3, c'était très très chiche car il n'y aucun accompagnement servi avec les plats, ni même à la carte. C'était bon mais il n'y avait rien d'inédit dans les saveurs. Le dessert était incroyable et plus généreux heureusement. On est des habitués de la bistronomie, on n'était pas la pour se péter le bide mais sortir de table en ayant envie de manger un bol de riz, au regard de l'addition, c'est frustrant. La taille du katsudon était particulièrement scandaleuse (surtout quand on est des habitués du katsudon d'Abri, un gastro qui te sort une merveille à 15 euros le midi, avec boisson et une madeleine maison à Paris).
Sapna m'a fait de la peine. D'abord parce que j'avais adore y aller la premiere fois. Tout etait etonnant et savoureux. Surprenant mais bien ensemble. Et puis j'ai eu la mauvaise idee d'y retourner. Je voulais montrer un restaurant que j'aimais bien a ma mere, a Lyon. Elle qui peut rarement me voir. C'est pour cela que quand le serveur a repondu sans sourire et sechement a ses questions et demandes de repeter les parfums des boissons aperitives, j'ai ete refroidie. Quand j'ai vu que le plat a partager de magret etait comme elle le disait 'marine mais cru, a peine chaud, bourre de gingembre a la texture fade, j'ai tique, mais ca allait encore. Mais quand elle a eu ce dessert au chocolat, malt....et que le malt avait gout de brule et le chocolat n'avait pas gout de chocolat. Que ma mere veut aller poser des questions au comptoir a dessert et que ce meme serveur lui dit asseyez-vous madame (depuis quand, parce qu'une cliente est agee, on se permet de lui donner des ordres?), j'etais humiliee pour ma mere. Et ca n'etait pas fini. Quand gentiment, ma mere repond a la demande si tout s'est bien passe que c'etait bon - et le bao burger etait vraiment super reussi, c'est vrai, mais que nos 3 desserts qui coutent 12/17 euros nous avait TOUS decus (sexy ice cream avec du caramel au beurre sale et du cookie? J'aurais prefere prendre une glace au Picard surgele on aurait du une glace au rhum le melange etait fondu, le cookie, sec) - peche ou abricot zaatar (un tout petit peu de fruit, mon mari marocain qui ne sent rien du zaatar qui est une epice qu'il connait pour avoir vecu 18 ans au Maroc) - voila la reponse arrogante de ce serveur : non, c'est toujours le meilleur patissier 2018. Bon, je verifie en partant, la personne qui avait fait nos desserts la derniere fois etait une femme. Son apprentie? Je ne sais pas, mais ce n'etait pas lui et nous etions a cote du bar a dessert donc je ne pense pas me tromper. Et le mauvais plan, c'est que les desserts changent tout le temps. Donc si on a apprecie un dessert et qu'on veut le retrouver, ben, c'est mort. Un choix risque, donc.
Un grand merci pour cette cuisine inventive, délicieuse et ce partage. J'aime cette sensation d'être chouchoutée. On se régale ! Pour ceux qui lisent cet avis : testez le magret de canard. Le condiment citron est surprenant et se marie magnifiquement avec le magret. Merci aussi pour les succulents desserts (moi qui n'aime pas le sucre ni trop le sucré, j'ai toujours adoré). Merci et à bientôt.
Superbe découverte ! Il ne faut pas s'arrêter à la carte où nous ne comprenons pas grand chose . Tout est excellent, les desserts sont à tomber . Tous les serveurs sont sympathiques et de bons conseils. Merci beaucoup !
Une visite improvisée qui a ravi nos papilles. Du cocktail au dessert. Le concept est top. Le service également. Je recommande à tous les amateurs de belles découvertes.
Je suis venu ici un samedi pour le déjeuner et j'ai fini par avoir trois plats. Vraiment une super fusion franco-asiatique avec des options vraiment intéressantes. L'entrée aux œufs avait un excellent profil de saveur. Les « raviolis » étaient délicieux et le dessert valait vraiment le détour, même si nous nous sentions déjà rassasiés. Le déjeuner est d'un bon rapport qualité/prix !
Venus en nombre habitués à une cuisine traditionnelle nous avons eu une bonne surprise. Précision : Nous avions réservé. Ambiance nouveau concept...musique à l'intérieur...terrasse chaleureuse! Décoration originale et moderne mêlant cuir..bois métal. Un accueil souriant ,une rapide prise en charge très professionnelle et une bonne orientation sur la formule à privilégier...... Nous conseillons le menu à partager. Des plats exotiques crus ou cuits ,aux saveurs multiples bien dosées .. . Une serveuse lumineuse,dynamique ,précise décryptant pour nous chaque mets et nous expliquant les ingrédients utilisés et accomodés par les chefs. Nous encourageons vivement les gourmets curieux passionnés à entrer dans ce lieu situé rue de la Martinière et non loin du mur des Célebrités et des quais de SAÔNE. Ce qui nous a séduits: La présence et la venue des chefs , la bienveillante attention de toute cette équipe jeune.,qui nous incitait à poser des questions lorsque les termes éxotiques nous interrogeaient. L'absence de temps mort..le rythme soutenu et le professionnalisme. Les desserts en bouquet final oû les chefs livrent toute leur créativité. Seul bémol: le temps d'attente pour le thé commandé en même temps que le menu. Attente vite pardonnée et effacée par la joie de nos papilles! Un moment de convivialité qui nous a extrait de nos zones de confort. Un grand merci à toute la TEAM du SAPNA.
Merveilleux !!! Decouvert au hasard mais quel bonheur pour les papilles et le plaisir de partager les assiettes avec ses amis
Mon coeur de toute la ville ! Convivial, les plats sont absolument succulents, les vins savoureux et abordables ! Pensez à réserver à l'avance pour ne pas louper cette expérience culinaire !
Ils font tout bien, mais surtout le désert est hors du monde. Je viendrais littéralement juste pour le désert. Merveilleux jeu de différentes textures. Le personnel est également super sympa. Merci! Je serai de retour demain :)
Super bon!! Très peu de choix a la carte, ce qui veut bien dire que ce n'est pas de la cuisine a la chaine! On a pris des sashimis pour commencer, le poisson avait du goût et super bien mariné. Puis les frites de patates douces, un peu epicées, le boeuf dans sa sauce a la carotte fermentée et les mini-legumes ultra bien cuisinés. Chaque bouchée était un délice. Et en plus, la quantité est suffisante! Les saveurs étaient étonnantes et inattendues! Environ 16€ chaque plat, c'est plutôt correct pour de la tres bonne cuisine !!
Bien mais pas génial. À mon avis, leur autre restaurant La beajuterie est bien meilleur. Mais peut-être que bientôt ils s’amélioreront considérablement.
Encore une expérience culinaire exceptionnelle dans un quartier qui devient le cœur battant de la cuisine lyonnaise. On retrouve ce travail minutieux que l'on apprécie tant de la part de l'équipe de la bijouterie : saveurs, textures, esthétique mais sans jamais oublier l'essentiel, proposer des plats inoubliables. A découvrir sans attendre
Super découverte! Ça faisait longtemps que nous n'avions pas été surpris par un repas. Tout était parfait: l'ambiance, la déco, l'harmonie des plats. Coup de coeur pour le dessert pommes/mimolette. L'un des meilleurs desserts que j ai pu manger. Tout était harmonieux. Le plus: le chef pâtissier qui partage sa passion, son travail et l'élaboration des desserts devant le comptoir. Parfait ;)
Une expérience culinaire a faire! Un concept avec des plats a partager ou pour soi, des saveurs et associations inédites. Les plats sont juste exceptionnels, certains desserts un peu (trop) expérimentaux. Je recommande absolument !
Il y a beaucoup de choses à aimer dans cet endroit, mais il y a aussi beaucoup de choses à améliorer. Nous n'avons pas réussi à avoir une vraie table pour deux, car elles étaient réservées à des groupes plus importants (peut-être)... De plus, il n'y a pas de possibilité de réservation. Par conséquent, nous avons eu une place au bar, ce qui nous a fait regarder une étagère ennuyeuse pendant le dîner. Ni les sièges ni la situation n'étaient confortables. Comme nous sommes arrivés tôt, nous avons été servis relativement rapidement. A part quelques serveurs, ils étaient très réservés et n'expliquaient rien sur le concept et la nourriture. Les plats principaux étaient délicieux, le chef combinait parfaitement les saveurs asiatiques et les ingrédients locaux. Le dressage était un peu bizarre car tout le monde devait manger dans le même bol sans assiettes individuelles. Cela faisait de la masse. Par rapport aux plats principaux, les desserts étaient TRÈS plats. En lisant les ingrédients du menu, nous étions très excités, mais en réalité, chaque dessert était dominé par une saveur (par exemple la betterave dans la composition betterave-poire). Cela doit être amélioré. De plus, nous écoutions constamment le mixeur de la cuisine (pacojet), ce qui était juste ennuyeux... Au total, je donnerais 5/5 pour les plats principaux et 3/5 aussi bien pour le service que pour les desserts. C'est dommage car pour l'argent dépensé on s'attendait à quelque chose de mieux... Peut-être trop de battage médiatique sur cet endroit ?
Cela faisait longtemps que je n'avais pas été surprise comme cela à chaque bouchée dans un restaurant. Équilibre parfait entre l'originalité des saveurs (sans dérapages dans des délires trop complexe), la multitude de plat qui permet de vraiment voyager, la superbe vaisselle, le lieu très joli. Bravo et merci pour ce très bon moment!
Une belle recherche sur les plats, une carte courte mais amplement suffisante, et des bons vins ! On y reviendra
Une expérience unique. De la créativité en cuisine. Pour sur l avenir de la cuisine Lyonnaise