Subtil et thé Restaurant

Super accueil dans ce restaurant le personnel est très professionnel et avenant avec de bons conseils. C'est un super rapport qualité prix l'assiette de la mer était très garnie et savoureuse une surprise inattendue

Super découverte ! Assiettes variées colorées et savoureuses. Jus de fruit frais extras. Merci !!

Arrivé ici au hasard on y trouve une cuisine de haut vol, la cuisson parfaite du poisson rarement vu, chapeau bas à la cuisine

Très bon moment dans ce restaurant. Ambiance, accueil au top. Proposition originale des menus avec 4 assiettes très souvent renouvelées.

De passage à Valence, nous avons déjeune dans ce restaurant. Du frais, fait maison. C’est copieux, c’est plein de saveurs. Le service est rapide, convivial. Une très belle adresse Merci

Une belle découverte. Le lieu est décoré avec goût. 4 choix d'assiettes avec produits de saison, les assiettes sont belles, copieuses et les saveurs subtiles et harmonieuse. Service efficace, avec le sourire! Merci :)

Des plats plein de saveurs avec des légumes de saison. Bien agréable pour les végétariens car assiette complète avec différentes compositions et textures (froid, chaud, velouté, croquant...). Plusieurs assiettes (terre, mer etc) proposées pr tous les régimes alimentaires. Qualité prix validés. Sympa aussi de retrouver des jus de fruits faits maison. Mieux vaut réserver car c'est souvent complet. Petit moins : Salle un peu bruyante et tables peu espacées. Produits non issus du marché, un peu dommage pour un resto qui est implanté juste à côté.

C'est toujours excellent, créatif et varié. Je me régale à chaque fois. Excellent rapport qualité prix. Une des meilleures adresses que je connaisse. Je conseille sans hésitation !!

Délicieux, plats de saison très fins en bouche et copieux

C'est parfait. L'accueil, le cadre,la cuisine,la diversité des assiettes proposées.

Nous venons régulièrement ( ~1 semaine sur deux) depuis 1 an et demi et nous n'avons jamais été déçus par les repas et l'accueil que l'on nous réserve. Nous recommandons vivement ce restaurant qui propose des plats équilibrés et de saison 😊 Alice et johan,

Excellent 🤗

Simple mais élaboré ! Une formule à l'assiette, complète, copieuse aux tarifs modérés. Le cadre est agréable, le service efficace et la table ravit nos papilles. Une bonne adresse.

Bonne nourriture! Traditionnellement français mais avec une très bonne option végétarienne ; sélection optimale et bon rapport qualité/prix ; service super sympa. Fortement recommandé

Mon restaurant coup de cœur ♥️ La gentillesse de Bénédicte, des plats et desserts toujours surprenant, tout est subtil, ne changez rien 🌸✨

Très belle assiette pleine de saveur et fraîcheur - serveur super agréable - nous avons déjeuné sur le trottoir - c’était calme mais nous n’avons pas pu apprécier la salle sympathique - une autre fois !

Nous avions 3 menus différents Saveur, Mer et Végétarien. Tout était fantastique. Saveurs, textures, surprennent tous les 5 étoiles. La présentation était excellente, pensez au plateau de classe affaires de la compagnie aérienne avec différents plats, tous valaient la peine d'attendre ! Desert Gourmand (3 plats différents) était exceptionnel et tellement bon marché à 8 euros. Le meilleur café noisette que nous ayons eu en France

Service fantastique, nourriture délicieuse, excellent rapport qualité/prix. Probablement la meilleure nourriture que nous ayons eu lors de notre voyage de rugby de deux semaines en France. Merci 🙂

La cuisine est copieuse et raffinée, l'accueil est chaleureux. Un grand merci à Patrick et Bénédicte d'avoir réalisé ces travaux intérieurs d'insonorisation....une belle réussite

4 menus au choix, entre autre un menu végétarien, ce qui est au top pour moi. Déco subtile, menu très bon, quantité ce qu’il faut pour ne plus avoir fin. Je recommande ++++

Très bon nous reviendrons 🙂

Ici, on sert des plats de qualité, bien assaisonnés et colorés, à un prix raisonnable. Cela déclenche votre appétit. Le café a une ambiance très agréable et un personnel accueillant. Petite suggestion : à l'apéritif, le jus peut être un peu frais ou servi dans un verre froid pour mieux s'accorder lors d'une chaude journée d'été. Dans l'ensemble, ça vaut vraiment le coup de venir !

Nous faisons du vélo à travers la France et avons vraiment apprécié la merveilleuse nourriture et le service de Subtil et thè. Le personnel s'est mis en quatre pour nous aider à comprendre le menu, a proposé de bonnes options végétariennes et nous a donné de bonnes suggestions de pistes cyclables. Ils ont même rempli notre bouteille d'eau froide.

Sublime ! Rapport qualité/prix remarquable.

Cuisine fraîche, colorée et délicieuse, personnel agréable, service rapide, super emplacement au coin d’une rue calme et d’une adorable petite place : une petite pépite au cœur de Valence !

Une bonne adresse à Valence ! produits frais, cuisine savoureuse, personnel agréable, cadre convivial, tout est réuni pour passer un bon moment !

Une adresse incontournable au cœur du centre ville de Valence ! Des assiettes savoureuses (une formule végétarienne bien sûr ), cuisinées avec des produits frais ainsi que des délicieux desserts variés. Le service est efficace et sympathique dans une ambiance toujours agréable ! Je recommande !

On a passé un excellent moment. Service et cuisine tout est impeccable. On reviendra vite !

LE meilleur restaurant de valence ! Les jus de fruits frais, les assiettes, les desserts... Nul doute qu’un grand chef est en cuisine et le service plus qu’agréable. C’est parfait du début à la fin. Pensez à réserver, ils ont du succès.

Dommage que je ne puisse pas mettre plus d'étoiles. Tout est parfait de A à À, l'accueil le service la nourriture l'ambiance. 4 menu pour tout les goûts😋 tout fait maison. Nous y sommes allées, ma sœur m'a tante et moi le vendredi 9 juin, ma sœur et moi salivions depuis le début de semaine sur un menu, hors il y avait des crustacés dedans, la patronne a alors été adorable en revenant nous vois pour nous dire qu'il rester du poulet sans sauce. Ont a énormément apprécié ce geste tellement adorable. Bref je commande ++++++++++. Pensez à réserver,ils sont souvent victime de leur succès 🥰

Petit resto très sympathique. 4 menus au choix. Très bonne cuisine, cocktails extraordinaires et desserts savoureux . Service rapide et accueillant. Prix très correct. Merci

On ne se perd pas dans une carte de menu rempli de plats. 4 formules qui fonctionnent bien au gré des saisons. Accueil convivial et souriant.

Bel endroit, bon accueil...les mets sont délicieux...je recommande sans hesiter 🙃

Délicieux, produits frais. J adore

Une très bonne adresse où le fait maison est le mettre mot. Sauf erreur, les gourmands et fins gourmets seront ravis.

4 menus ...il y en a pour tout le monde et tous les goûts...les produits frais et un plus ..équipe très professionnelle et dynamique ....on en ressort rassasié rapport qualité prix rien a redire au vu des produits frais proposé...je recommande !

Toujours au top!

De l'entrée au dessert : parfait très bon

Première découverte concluante. Très, très, bon. Menu diversifié pour tous les goûts. Rapport qualité prix plus que correct. je recommande.

Une valeur sûre !!! Restaurant délicieux et produits frais. 4 menus avec des produits frais et de saison, je n'ai jamais été déçue

Quelle belle découverte ! Ambiance très cosy, les tables sont bien espacées entre elles, et la cuisine... un véritable délice ! Nous avons beaucoup apprécié le concept d'avoir plusieurs accompagnements pour composer notre assiette. Si vous êtes de passage, je vous le recommande ++

Le restaurant est situé dans un joli quartier du centre ancien, peu accessible en voiture mais facilement par les rues piétonnes La carte est diversifiée: assiette terre, mer, végétarienne...etc L'accueil est agréable. Les tables sont un peu serrées mais très beau lieu.

C’est très bon c’est certain. Mais les quantités font que ça reste cher. L’assiette composée est à 15,90€. Elle est variée, encore une fois tout est bon, mais insuffisante en quantité (pour ex. le velouté est servi avec une petite cuillère). Donc vous prenez un dessert, une assiette gourmande, que le serveur vous vend très bien (moins emballé pour ma part par le dessert, mais bon les goûts et les couleurs…) : 8 € ! Avec un verre de vin chaud : 5€. Le tout frôle donc les 30€. Au départ l’assiette est vendue quasi-moitié…et 30 € c’est déjà une jolie somme. Oui, c’est bon et oui, c’est un peu cher.

Un très bon accueil et une cuisine délicieuse avec de bons produits ! J'ai beaucoup aimé le choix entre les 4 assiettes et que dire des desserts tous plus appétissants les uns que les autres! Bref,une très bonne adresse où je retournerai avec le plus grand plaisir !

Excellent !!! Accueil top, repas top, franchement excellent je recommande Ouvert que le midi ce qui est dommage mais bon tant pis on reviendra le midi Merci encore pour ce goût et cette accueil’

Restaurant toujours aussi agréable avec une équipe au top et un choix de 4 assiettes (terre, mer, végétarienne et saveur) renouvelé régulièrement... Je ne parlerai pas des desserts qui terminent agréablement le repas(miam) 😁 . Quant au prix, il est très raisonnable vu la qualité des produits et de la cuisine. Encore bravo !

super

Super accueil et rapport qualité-prix imbattable ! On a prit l'assiette saveur et l'assiette Mer et tout était très bon, bien réalisé et bien assaisonné ! Très très bonne surprise ! :)

Juste parfait ! Rien à dire de plus. Un restaurant vraiment parfait en tout

Un restaurant de qualité autant sur le service que sur la cuisine (beaucoup de fait maison : jus, desserts...). 4 plats qui changent chaque semaine avec des produits de qualités. Bénédicte et Patrick font de cet endroit un moment agréable gustativement. Merci à vous.

Alors là c'est vraiment de la bonne cuisine, originale et faite de bon produits. Une assiette végétarienne est toujours au menu, offrant une diversité de plats, de goûts, de textures et de couleurs ravissant les sens : Chaud et froid, de jolis goûts. Roboratif mais on peut évidemment supplémenter avec le dessert. Service simple et efficace. VEGAN FRIENDLY

Entre amis le temps d'une escapade, nous avons adoré notre expérience. Les portions conviennent tout à fait, les produits sont excellents, les jus de fruits qui nous ont été proposés l'étaient également, et le prix est accessible . Nous avons vraiment profité de cette parenthèse.

Une carte ultra-simple, avec 4 assiettes. Des produits frais et délicieux, rapport qualité-prix très correct. Les serveurs sont super sympas, et ont de très bons conseils sur la carte des vins. A faire si vous passez à Valence

C’est frais, c’est bon, c’est healthy. J’adore

Exceptionnel, tant au niveau de la qualité des plats proposés que du prix de l’assiette

Joli restaurant avec une petite terrasse dans le centre-ville de Valence. Patrick et Bénédicte sont des passionnés de cuisine: mais de la bonne, celle qui prend du temps ! Subtil propose une cuisine raffinée et savoureuse à base de produits frais. A noter une belle sélection de boissons. Je vous recommande vivement #restaurant #valence

Un accueil toujours très souriant et des qualités d'innovation toutes les semaines . On aime particulièrement les jus de fruits maison, les mélanges de saveurs, les purées variées ...une ambiance tranquille ou animée et un très bon rapport qualité prix

Pause déjeuner quel bonheur ces assiettes mélange des saveurs, produits frais, cuisine créative. Et les desserts pr les gourmands verrine ardéchoise et pavlova aux fruits rouges délicieux. Accueil charmant même si c est complet !!

Une pause gourmande au coeur de valence qui vous régalera avec ses assiettes (plat complet) qui se renouvellent chaque semaine avec des produits frais et de saison. Les desserts maison conclueront à merveille le repas. N'hésitez pas réserver avant votre venue, le restaurant est rapidement complet.

Très bien comme d'habitude Jamais déçu

Personnel attentif et souriant et bonne cuisine. A refaire !!! Le risotto aux asperges...un régal !!!

Cuisine de qualité et justesse des cuissons (risotto, asperges blanches et filet de dorade) . Un service rapide est avec le sourire. Préparations servies en assiette (4 thèmes dont 1 assiette végétarienne). Chapeau pour le tiramisu :)

Repas très agréable. Très bon et bien servi. Bon rapport qualité prix

Toujours excellent. A découvrir pour ceux qui ne connaissent pas.

Restaurant très agréable bon rapport qualité prix

Délicieux et service impeccable

Excellente table, Un incontournable pour moi! Un concept avec 4 choix d'assiettes avec plusieurs préparations raffinées (dont un choix végétarien 👍) qui changent toutes les semaines. Des produits frais, de qualités, fait maison et surtout délicieux 😊 Quand aux desserts....difficiles de choisir . Enfin, un cadre, un accueil et service chaleureux. Merci de toujours éveiller nos papilles 🙏 Allez y sans hésiter vous comprendrez 😉

Impeccable. Très bonne assiette avec produits de bonne qualité. Accueil sympa

J'ai adoré ! L'assiette végétarienne était un pur délice avec de vraies saveurs. Jolie à regarder et un bonheur pour les papilles. Merci

Accueil au top, tout comme les menus préparés. En plus, le cadre est très sympa et les plats originaux et savoureux. Les jus de fruits frais sont excellents. On a été vraiment heureux de découvrir ce restaurant, et on reviendra !

Excellente cuisine. Chacune des assiettes est son propre univers.

Cuisine exceptionnelle et personnels très professionnel et sympathique !!

Très belle découverte ! 4 assiettes au choix : terre, mer, végétarien et canard. Très bonne qualité pour le prix et une vraie proposition pour les végétariens ! Excellent merci !

Plats délicieux, personnel sympathique et serviable. Ils ont adapté leurs plats aux exigences végétaliennes, avec un excellent résultat.

J adore cet endroit! Un accueil simple et chaleureux et des mets délicieux !

Une très bonne adresse ! Il y a trois menus au choix, un avec du poisson, un avec de la viande et enfin un végétarien. Nous avons testé les trois et tout le monde était ravi. La cuisine est créative avec des produits frais. Vraiment rien à reprocher. Allez y!