Hotel restaurant Château de La Pomarède Restaurant

Nous avons eu le mariage idéal dans ce cadre magnifique. Marine et Quentin se sont occupé de tout. Un menu gastronomique qui a fait fureur auprès de nos convives. Nous avons passé la nuit sur place et la chambre parfaite. Nous recommandons vivement ce lieu exceptionnel pour votre mariage ou une autre occasion. Nous reviendrons bientôt pour déguster leur fameux cassoulet maison. Encore merci à Marine et Quentin.

Grande chambre dans un réel environnement « château », avec une super literie et cerise sur le gâteau un beau point de vue - Chauffage d’appoint mis à disposition par précaution (certaines nuitées d’intersaison sont parfois un peu fraiches...) - Le personnel est sympathique, prévenant et aux petits soins. Le Restaurant de l’hôtel offre une cuisine de qualité faite maison et avec des produits locaux pour un bon rapport qualité prix, je recommande. Des conseils sont donnés à qui le demande pour découvrir l’environnement, et n’hésitez pas à monter en haut du donjon, une vue 360° vous attend avec vue imprenable sur la chaine des Pyrénées encore enneigée lorsque nous y étions.

Un fond de rouleau de papier toilette (c'est la faute de la femme de ménage qui est nouvelle ...), pas de télécommande et donc pas de télé parce que problèmes de réception ... Articles de toilette gratuits : c'est abusé, un échantillon de 20 ml pour 2 ... Donc à éviter ... A leur décharge, Monsieur DELAHAYE et Madame PIRES sont très jeunes dirigeants (11/22), et leur amateurisme ne sera qu’un mauvais souvenir après quelques années d’expérience 😂😂😂

Je ne suis pas resté à l'hôtel mais je suis venu essayer le cassoulet. C'était génial. Son goût restera longtemps dans les mémoires.

Déjeuner en famille. Le cadre est magnifique. L’accueil est très agréable et très professionnel. Et puis nous nous sommes tous régalés, du 100% frais. Enfin, cerise sur le gâteau, le rapport qualité/ prix / cadre est très compétitif. N’hésitez surtout pas, les beaux jours arrivent, la terrasse sera un plus indéniable. Nous recommandons sans limite.

Cuisine faite maison très bonne, cadre idyllique et chaleureux, un très bon moment !!!! (+ prix attractif ;) ) Merci beaucoup !

Très belle découverte, accueil chaleureux, de bons cocktails pour l'apéritif, une jolie carte des vins avec une très bonne blanquette de Limoux, et très bon repas du terroir, avec une mention particulière pour le cassoulet au feu de bois. A très bientôt.

Une belle redécouverte pour moi de ce très bon restaurant. Décoration sobre et très agréable , un accueil chaleureux de la part des deux jeunes gens qui ont repris les commandes de ce joli endroit. Pour cette nouvelle 1ere fois nous avons prix le menu du jour qui déjà mérite sans hésitation de venir passer la pause déjeuner ( bons produits très bien préparés). Et le coup d’œil à la carte nous a convaincus d’ajouter ce restaurant à notre liste des reviens- y” ! Bref, je recommande!

Un restaurant vraiment très bon. Un menu à 21 euros entrée plat dessert avec des produits frais... que demander de plus ? Le burger dans le menu du jour à été le meilleur que j'ai mangé. Cette expérience appelle à venir déguster des mets plus élaborés le soir. L'equipe est chaleureuse et le lieux vraiment sympathique. Je recommande fortement et les encourage. Merci encore

Nous avons mangé en famille un très bon repas et avons passé un très bon moment. Personnel très sympathique.

Un excellent repas partager en famille. J aime beaucoup l ambiance et la déco. Carte de saison simple et varier avec des plats rechercher et raffiné vraiment excellent. On ne repart pas sans avoir goûté a cet excellent cassoulet au bon bon goût de four a bois ... Très bonne table Accueil au top Je recommande

Un super moment dans le restaurant. Un personnel agréable, un cadre magnifique. Les plats sont délicieux et nous reviendrons. Merci pour cette soirée

Une bonne cuisine, simple et excellente. Pour un chaurien, un cassoulet au feu de bois superbe,pas trop épicé et avec un très léger goût de feu de bois. A recommander.

Très beau château, situé dans un coin calme. Pour ma part j'avais réservé la chambre 6. Très grande chambre parfaite pour un couple, nous sommes ravis de ce séjour, je recommande.

J'ai adoré le lieux, les plats, l'accueil, le service. Je recommande

Super service et très bons plats!

Une cuisine excellente, des produits et vins locaux, et un service très chaleureux mais aussi très professionnel et attentionné. Ayant réservé tard dimanche matin, j'ai pensé que nous devions peut-être faire face aux inconvénients d'être l'une des dernières tables servies, mais toutes les options de restauration étaient toujours sur la table à 13 heures. Gloire. Le rapport qualité/prix est plus qu'excellent, tous les plats sont bien pensés et équilibrés avec beaucoup de goût. Merci pour cet excellent déjeuner du dimanche en famille.

J'ai fréquenté uniquement le restaurant. Très bon accueil, la formule est correcte. Je n'ai pas trouvé bon le plat du jour la viande était par trop dure, la serveuse s'en est gentiment excusée et un café fut offert. J'y retournerai pour confirmer ou infirmer mon avis.

Nous avions eu de bons retours concernant le restaurant mais jamais nous n'avions pris l'initiative de venir manger. Quelle agréable découverte, tant du lieu que de la qualité des plats. L'endroit est joli, accueillant et la salle est agréable. Concernant les plats, nous avons été totalement surpris par les saveurs et le travail dans les assiettes, et ce de l'entrée au dessert. Les cuissons étaient totalement maîtrisées, les goûts équilibrés, avec des produits de très bonne qualité. Le service est chaleureux et le personnel est attentif aux clients. Le rapport qualité-prix nous a semblé très correct. Voisins, nous n'étions jamais venus, mais nous reviendrons vite. Cela faisait longtemps que nous n'avions pas pris autant de plaisir à manger au restaurant.

Nous sommes venus le 24 décembre soir du réveillon de Noël. De l'entrée au dessert que des ++++ Excellent menu tout était parfait. En plus les propriétaires sont charmants et très serviables. Je recommande à 100%.

Service rapide, les plats bon copieux et bien présenté. Le tout dans un cadre original, un château. Le personnel a su créer une atmosphère chaleureuse. Je recommande.

Très bon moment, très bel endroit. Tout est fait maison, la composition de la carte est simple et très bien tout comme le service et la sympathie de l'équipe. J'y reviendrai avec grand plaisir

Nous étions venus pour un repas en amoureux et tout a été parfait ! Le service était chaleureux et discret, et le repas excellent. Nous n'avons pas vu le temps passer et nous nous sommes régalés. Pour couronner le tout, vous pourrez faire une balade digestive jusqu'au lac de la Pomarède. En somme nous vous recommandons cette adresse si vous voulez vivre un moment culinaire de qualité, dans une ambiance chaleureuse !

Super accueil, chaleureux Menu correct niveau prix, les plats sont agréablement bons. Nous avons mangé riz de veau et cassoulet Je recommande !

Venus au restaurant, un régal : plats délicieux, services de qualité. Un endroit où nous reviendrons c'est certain !

Je ne comprends pas l'avis précédent car les apéritifs était tout à fait correctes, et le repas parfait. Si vous cherchez un menu avec une liste de choix aussi long que le bras (souvent preuve de plats pas fait sur place/congelés), ce n'est pas l'endroit pour vous, mais si vous cherchez un menu épuré, avec des ingrédients frais, locales, fait maison et bons, c'est la bonne adresse. Service impeccable, je reviendrai avec plaisir.

A éviter, repas cher et mal préparé. Apéritif décevant par sa quantité

Très bel accueil. Nous avons très bien mangé et avons passé un très bon moment. Discussion en espagnol qui a comblé nos Majorquins. Nous reviendrons.

Nous sommes venus pour dîner seulement. Et c'était excellent ! Très bon repas et service ! Merci

Je recommande cet endroit très conviviale et dont le personnel est souriant et à l'écoute du client. Le cassoulet est top ainsi que les diverses plats qui ont agrémentés notre table 👍👍👍.

Accueil très chaleureux et sympathique Service rapide bon rapport qualité prix Très bonne adresse

Bon repas mais un peu élevé Pas assez de choix sur la carte pour les entrées et les plats dommage Surtout que sur le site plus de propositions au niveau des plats Personnel agréable Un peu bruyant surtout quand il y a des enfants en bas âges comme dans beaucoup de restaurant mais c’est juste un détail L avantage c’est du fait maison et local surtout ne changeait pas Pour cela très bien Continuez

Un accueil , et un service , aussi bien féminin que masculin , des plus convivial!! et aux petits soins , une carte sympathique , et un delice de poissons , de cassoulet etc.., et une bonne maitrise de la cuisson!...bravo ! nous reviendrons encore..

Restaurant bien agréable, le burger maison était top ! Le dessert glacé maison délicieux ! Des jeunes qui se démènent pour faire plaisir !

Nouvelle équipe. Très bon accueil. Cuisine raffinée et inventive.

Cadre très agréable. Repas mitigé : foie gras excellent, spécialités proposées pas au top (cassoulet et dessert). rapport qualité/prix trop cher. Apéritif restreint (petite gorgée à boire simplement). Heureusement, le personnel aimable et service rapide

Accueil très sympathique dans ce magnifique restaurant. Le cadre est très agréable dans ce joli château, le calme et la vue rendent le repas véritablement plaisant. Et la nourriture l’est tout autant, le service est rapide, le plat est arrivé chaud et tout était excellent. Je me suis vraiment régalé. Je ne peux que vous conseiller d’y aller !

Décembre 2023 : Déception. Comme nous sommes arrivés un peu tard, nous n'avons pas eu de légumes glacés annoncés avec le plat. La ballotine n'en était pas une, c'était une cuisse de poulet sans la farce aux champignons. La profiterole était un peu caoutchouteuse. Le plat était simple et bon mais c'est dommage qu'il ne correspondait pas à ce qui était annoncé. C'était donc moins bien cette fois-ci. Août 2023 : Accueil très sympathique, service efficace, menu très bien , c'est très très agréable pour ce lieu exceptionnel ! Vous passerez un très bon moment ! Merci pour la bougie 🕯️

Salle de restaurant très jolie, service au top, prix raisonnable

Nous avons été agréablement surpris par cet endroit. Accueil chaleureux et repas délicieux ! N’hésitez pas à faire un détour…

Nous sommes allés déjeuner au château, repas excellent, personnel sympathique et cadre magnifique

Accueil et service au top , tout était parfait le cassoulet et la pana cota au chocolat excellente très bon conseil pour le choix des vins la terrasse agréable et les serveurs avec le sourire en continu… ce qui est de plus en plus rare Nous reviendrons avec grand plaisir

Super restaurant, et le personnel est très sympa, menu de qualité et très bon.

Un manque de savoir faire Encore à l’apéritif on vous sert l’entrée sans débarrasser les verres de l’apéritif une bouteille de vin dont l’année ne correspondant pas avec l’année sur la carte Le repas chaud est arrivé froid Très décevant le reflet de la carte ne correspond pas aux attentes du plat servi

Quel beau sourire accueillant. Nous avons passé une excellente soirée d’été en terrasse. Vous êtes très agréables, sympathiques et de bons conseils. Nous avons apprécié les vins, le foie gras, le saumon gravlax, et….le cassoulet. Merci, nous vous souhaitons une belle réussite professionnelle, vous méritez tous nos encouragements. Bravo

Restaurant et service très sympa. Organisation d’évènements et lieu exceptionnel. A découvrir, sans hesiter

Très déçue par la qualité des plats. Certains morceaux du ceviche etaient congelés, gorgés d’eau, sans saveur. Les autres plats étaient insipide. Très cher pour la qualité/quantité. On nous a même pas offert l’entrée qui était surgelée et que je n’ai pas mangé ! Serveurs très sympas et service rapide, seuls points positifs.

Une agréable soirée au restaurant château de la pomarede. Un service irréprochable, des produits locaux de qualité, de très bons conseils en matière de vin, tout ça à un prix abordable Merci de nous faire partager votre passion pour la cuisine et pour votre bienveillance. A très vite

Nouvelle expérience dans cet magnifique endroit . La nouvelle carte à attiré mon attention et je n'ai pas été déçue. Le personnel très sympathique, pro et serviable. A revenir !

A éviter. Je ne vais pas parler de la partie hôtellerie que je ne connais pas, mais concernant le restaurant, grosse déception depuis le changement de propriétaire. Moins de qualité, moins de quantité, moins de raffinement, beaucoup de moins pour une addition plus salée, ce qui manquait à un ceviche fade, encore congelé. Je ne veux pas descendre cette affaire tenue par des jeunes méritants d'avoir pris le risque de parier sur l'hôtellerie et la restauration, mais la remise en question doit se faire avant fermeture, par manque de client

Au top... Burger délicieux (et pourtant je n'aime pas le chou normalement!), panna cotta excellente, cocktail 🤩 et vin très bien conseillé (même si j'y connais rien en vin 🤣). Cadre parfait, serveuse adorable et pétillante!! J'ai passer une excellente soirée avec mes copines, et je reviendrais avec grand plaisir ! Ps : Les Marine sont les meilleures 😃

Bien. Et bon. Juste ma pareillade de poisson , il n'y a qu'une moule dans l'assiette alors que les deux autres de mes parents en contiennent huit. J'interpelle la serveuse qui me dit que en effet y'a un problèmes..Et mon assiette revient avec 4 moules 🙄. Bon , à part ça on s'est régaler. Le cadre y fait beaucoup . C'est beau! Le site suffit à lui même. Et j'aime bien vous n'avez pas cherché a décorer plus que ca, mais c'est ça qui est beau. Le brut , le minimalisme. En tout cas je vais revenir , ne serait ce que pour goûter le burger au confit de canard. 😁 Top les couteaux en persillade en entrée. Et merci aux 2 serveurs ce dimanche . Accueil sourire et bienveillance. La base .

Un excellent accueil, une présentation du menu détaillée et qui donne envie, un service sympathique et assez rapide, une qualité des mets régionaux goûteux et bien présentés. Félicitations. Nous reviendrons et nous recommandons. Roselyne

Une nouvelle expérience au sein du Château de la Pomarede avec les nouveaux propriétaires ! Que du bonheur ! Service au top ! Adapté au enfants ma fille s'est régalée ! Accompagnée du début à la fin du repas dans les plats également le vin ! Je félicite le chef et le service ! On reviendra avec plaisir dans ce cadre magnifique !

Merveilleux dîner entre amis dans un cadre enchanteur par une belle soirée d’été. Aucune fausse note, accueil chaleureux d’une patronne pétillante et excellente cuisine. Je recommande vivement, merci

hHier 21.06.2023 Fête de la musique. (publicité, flyers et autres informations)... -- La cour est superbe et la tour est splendide. Une amie me convie à sa table....-- 2 jeunes serveurs courent à tout va ! (ils ne sont pas du métier)-- j'arrive à commander et suis servie avec + de temps que la normale.--- EH là, tout part en vrille, des tables se vident avec des brouhahas de colères et mécontentements.

un très beau cadre des serveurs jeunes et sympathique

Nous avons réservé le restaurant pour un groupe de 30 personnes à une date sur laquelle il n'ouvre généralement pas, mais ils ont fait une exception. Nous n'étions jamais venus ici auparavant et je dois dire que nous avons tous été émerveillés par la nourriture incroyable, le traitement merveilleux de Marine et du reste du personnel, et le cadre magnifique. Nous reviendrons sans aucun doute l'année prochaine !

Suite aux commentaires lus sur Google , nous avions réservé pour l'anniversaire des 90 ans de notre maman un déjeuner en famille à La Pomarède. Ce qui devait être une fête a été une expérience pénible et plus que décevante, bref un fiasco et spécialement sur le plan gustatif mais pas que.... Etant 25 personnes au total, nous avions pris la peine de noter par mail antérieurement , pour faciliter le service, les choix de menu. On s'est retrouvé servi avec un retard considérable, il a fallu relance plusieurs fois le personnel qui semblait nous avoir oublié, le tout avec un service désorganisé et peu professionnel. Pour ce qui est des assiettes, les entrées étaient correctes mais les plats ( viande et poisson) style cantine amélioré. Quant au désert nous avons eu droit à gâteau au chocolat informe avec de la chantilly en industrielle. Cerise sur le gâteau aucune attention pour les personnes âgées ou les enfants et pour clôturer le tout une addition plus que salée , c'était vraiment très, très cher pour ce qui nous a été servi, 34€ hors boisson, et 50€ avec les boissons La seule note positive de cette Bérézina le vin était bon et nous étions en famille. Ceci étant, un conseil passez votre chemin.

Un service impeccable mais une expérience décevante! J'ai récemment séjourné dans cet hôtel restaurant, et bien que le service ait été irréprochable, mon expérience globale a été plutôt décevante. Commençons par le point le plus problématique : le cassoulet n'était pas cuit. Malheureusement, le plat phare de l'établissement n'a pas été préparé correctement, ce qui a grandement impacté mon repas. La texture n'était pas celle attendue, et la saveur manquait de profondeur. Cela a été une véritable déception, surtout compte tenu de la renommée de la région en matière de cassoulet. De plus, les autres plats proposés ne répondaient pas à mes attentes en termes de raffinement. Les saveurs étaient assez basiques et il manquait cette touche créative qui aurait pu rendre le repas plus mémorable. Malheureusement, la déception ne s'est pas limitée à la nourriture. Les chambres étaient également en deçà de mes attentes. La qualité était médiocre et je n'ai pas trouvé le confort que l'on peut espérer d'un hôtel de ce standing. Considérant le prix élevé que j'ai payé, je m'attendais à une expérience bien meilleure. Cependant, je dois souligner que le service était au top. Le personnel était attentif, courtois et toujours prêt à aider. Leur professionnalisme a été indéniablement le point fort de cet établissement. En somme, si vous recherchez un service impeccable, cet hôtel restaurant peut répondre à vos attentes à ce niveau. Cependant, si vous accordez une grande importance à la qualité des plats et des chambres, je vous recommande d'explorer d'autres options. Le rapport qualité-prix n'est tout simplement pas à la hauteur des attentes.

Très déçu du repas fête des mères !!!!! Attente très longue entre les plats, une sauce beurre blanc qui n'avait que l'appellation .....un dessert congelé.......et tout cela pour 50€....🤔 Je ne vous dit pas A bientôt.

Très bel écrin (la cour du château du village de La Pomarède) pour ce restaurant. Nous avons été chaleureusement accueillis. Nous avons apprécié les explications de chaque plats servi (provenance, élaboration, anectodes...). Bien évidement le plaisir gustatif des mets proposés était au rendez-vous. Nous vous remercions.

Le cadre de ce restaurant est de toute évidence une valeur sûre; cependant, les plats ne sont malheureusement pas à la hauteur malgré le prix. Manque de saveur, erreurs grossières...Nous avons fait part de nos remarques de manière courtoise. Un geste commercial ou des excuses auraient été les bienvenus.

Très bon repas dans cet établissement. Service attentionné et chaleureux, menu de qualité avec de bons conseils pour le vin. La salle est très agréable. Hâte de tester la terrasse et la nouvelle carte. Recommande vivement.

Nous sommes venus pour mon anniversaire et nous avons été ravis. La salle de restaurant est en harmonie avec le château C'est un jeune couple très sympathique ayant une très bonne connaissance de leur métier L aceuil excellent et la cuisine est de qualité Nous recommandons ce restaurant,il est vraiment a connaître. Nous reviendrons...et aussi avec des amis Magali et Joël Gaucher

Je recommande vivement cet établissement. J'ai eu l'occasion d'y passer 3 nuits dans l'une des chambres du château. La literie est de qualité, belle déco. L'emplacement du château est situé dans un petit village calme et dépaysant. Je remercie les gérants pour leur accueil et leur gentillesse. Je reviendrai !

Nous avons passé une excellente soirée au restaurant du château de la Pomarède Le cadre est agréable Le personnel est souriant et avenant La cuisine était excellente et copieuse (saumon gravelax, asperges, coques, parillada de poissons, desserts,...) Nous recommandons, et reviendrons y manger avec grand plaisir

Nous avons passé une très bonne soirée. Un accueil très chaleureux et un repas succulent. Nous recommandons le restaurant et nous reviendrons sûrement.

Formidable comme d’habitude. Un cadre somptueux et des mets toujours aussi fins. Carte très abordable par rapport à la qualité des produits et du cadre. Nous reviendrons sans aucune hésitation.

Nous avons mangé au restaurant. Nous avons pris un plat direct. La serveuse a visiblement été déçu que nous ne prenions pas le menus complet. Mes médaillons de volaille et mes frites étaient très bons. Mais le magret de canard de mon accompagnant est arrivé froid après un très long moment d'attente. Le plat est reparti en cuisine pour être réchauffé, nous n'avons donc pas mangé ensemble mais en décalé. Mon accompagnant à pris un verre de vin à (6€) qui a été dosé très justement (1 petite gorgée pas plus !). Bref c'était bon mais nous n'y retournerons pas.

Il s'agit pour nous d'une belle découverte. La grande salle est très belle, l'accueil est excellent et la cuisine de qualité. Nous recommandons ce restaurant qui de plus dispose d'une terrasse pour la saison estivale. Nous reviendrons.

Bel emplacement, chargé d'Histoire. En revanche, on a galéré pour rentrer dans le restaurant. Lieu fort sympathique pour un repas en famille dans une jolie salle XIXe. Menu du jour la semaine et à la carte le week-end d'après ce que j'ai compris. On a jeté un coup d'oeil, il y'a peu de choix ce qui est un gage de qualité. Nous sommes venus en semaine donc nous avions juste le menu. Je pense qu'il faudrait proposer une alternative pour ceux qui ne mangent pas de viande ;-) L'entrée sucrée-salée qui était une tarte au camembert avec de la pomme et des oignons (me semble-t'il) était bonne.

Gérante très agréable et souriante. MAIS organisation et 2 plats à revoir (Cassoulet pas suffisamment lié et Risotto pas assez relevé). Et la salle n'est pas suffisamment chauffée. Présentation des plats 👍 Belle carte 👍 avec peu de choix, mais une excellente qualité des produits. Nous reviendrons goûter la carte d'été ; d'ici là, l'équipe aura prit ses marques. Vous méritez de réussir.

Très déçu, repas moyen, risotto platreux et sec et service à revoir sérieusement, 25 couverts et les deux personnes au service sont débordés et désorganisés.

Bjr, lieu vraiment sympa. Petite carte, du fait maison excellent, le vrai goût des ingrédients, et une sauce, un vrai délice...pourtant je suis difficile, alors quand ça en vaut la peine, c est important de le faire savoir. En plus, la serveuse très sympa était attentive à notre bien être. C était une première pour moi et j y retournerai avec plaisir.

Félicitation aux nouveaux jeunes gérants . Nous y avons passé un super moment Propriétaire aux petits soins , des plats gustatifs qui réveillent les papilles , encore bravo et merci pour tout , nous ne manquerons pas d’y revenir Isabel

Arrêt dans cette belle bâtisse lors d'un séminaire d'entreprise. Lieu très sympa. Le repas - prévu à l'avance - était bien mais pas de surprise gustative malheureusement. Cela reste assez classique. Bon restaurant pour une escale champêtre !

Manque de qualité . Repas chers pour ce que c’est. Site plein de charme mais vie sur sa reputation. Déçu de ce restaurant.

Quelle déception, une réservation faite le 20 août 2022 pour le 24 septembre. 6 Adultes 2 enfants, la personne me dit ok. Rappel le 24 pour ajouter 2 adultes toujours ok. Le jour j arrive on se présente le 24 à 20h00 comme convenu et là grosse déception, le restaurant a été privatisé pour un mariage, nous ne faisons pas de repas, nous dit le pauvre jeune complètement désabusé à la réception. Mais où est donc votre professionnalisme, au moins un coup de téléphone pour avertir. Les excuses bidon, je ne les accepte pas. On a la preuve de nos appels. Très très déçus. Je ne vous recommanderai pas du tout et je mettrai en garde mes connaissances.

Très bon resto, cadre agréable, personnel sympathique. Super rapport qualité-prix pour le menu du jour en semaine. Produits frais et locaux. Une belle découverte, on reviendra !

Changement de propriétaire...... Et patatrac menu de la fête des mères, JUIN 2023 pas plus de 4 sur 10. Entrée ceviche de dorade aucun goût sauf à herbe. Attente de 50 minutes pour avoir un risotto de st pierre au beurre blanc. Bein non ce n'était pas du tout, mais pas du tout sauce au beurre blanc, nous l'avons mentionné.... ensuite pour le nuage fromage je ne sais que dire.......et le dessert entremet glacé fraise pistache..... faut le couper au couteau et pas de goût. Rapport qualité prix zéro pointé. A 50 €uros le repas nous attendions autre chose qui soit gustativement bien bien meilleur.

Très jolie bâtisse au milieu d'un petit village. La partie château concerne une tour extérieure à visiter. Le personnel est agréable mais présent surtout pour la partie restauration, on sent peu d'implication. Les chambres sont très jolies et bien équipées mais un peu vieillotes. Certaines ont la clim et pas d'autres. Évitez absolument la chambre 1 car elle se situe à côté d'une machinerie et il y a des bruits constants empêchant de profiter d'une bonne nuit. Le restaurant est vraiment très bon qui permet de relever la note.

Je conseille très bon restaurant, dommage qu.il fermé bientôt.

Nous avons été très déçus tout d'abord par l'accueil, nous avons été accueillis par une personne qui n'était pas très agréable. Ensuite le repas a été tout juste satisfaisant, le service long. En bref nous nous faisions une joie de déjeuner dans ce magnifique endroit, mais nous ne reviendrons certainement pas manger dans ce restaurant. C'est dommage car l'endroit est vraiment très beau.

Un endroit agréable avec une décoration adaptée au lieu et un bon accueil. Le menu 4 temps, est intéressant et très correct tant au niveau prix qu'au niveau gustatif. Une halte s'impose.

Très bon accueil, les plats soignés et une belle carte des vins.

Super menu !! Et un service agréable. Nous reviendrons avec plaisir 😀

Excellent très bonne cuisine, simple et raffinée. Service impeccable avec le sourire, très présents, et prévenants. Très bonne formule à 39€ tout compris. Mérite un arrêt, pour profiter de la terrasse.

Les + : Lieu atypique au cœur d’un petit château à la Pomarede. Bon rapport qualité prix. Chambre vaste et haute de plafond Les - : le petit dej est assez basique

Lieu agréable, personnel accueillant, aimable. Des formules intéressantes, des plats goûteux et des desserts succulents

Déçu de l expérience, attente très longue des le début pour nous installer. Les produits ne sont pas frais, et manque totalement de saveur. Le service est rapide, les serveusse très sympatique et le lieu vraiment jolie. Cependant les plats préparés ne sont pas du tout à la hauteur du prix et du standing. Je ne reviendrai pas

Faire un détour. Très joli restaurant. Repas délicieux et prix hyper correct, très bon rapport qualité prix

Repas élaborer confectionné avec de très bon produits. Je recommande. À très bientôt.

Petit problème de tasse ou de cafetière j’avais pas vu à mon arrivée mais cela commence à m’agacer sérieusement entre petit soucis de nettoyage ou petit soucis d’oublie de bouteille entamée dans le mini bar , une lampe de bureaux ou l’ampoule fonctionne pas , obligé de la brancher sur une autre prise . Ensuite des long cheveux était en pleine baignoire et de la moisissure s’installe dans le bac à bain , j’ai trouver une poubelle pas neuf mais utiliser bref je suis dégoûté pour la prestation de l’hôtel , par contre le restaurant est excellent, et je vous recommande le restaurant à tous , j’ai kiffer le restaurant et le monument, le reste laisse a désirer en plus sans Clim

Très bien, cadre sympathique, cuisine efficace et addition raisonnable. A faire ou à refaire

Juste le top vraiment délicieux et copieux et l'accueil qui est impeccable sourire et bonne humeur 👍👍👍

Une agréable découverte. Un site sympa, une belle salle, un accueil et un service souriants, des formules tout compris intéressantes et une carte des vins cohérente. Pas mal !

Magnifique endroit.. l’hôtel, le restaurant Nous sommes venus de Toulouse et nous reviendrons sans problème Sébastien

Pour notre repas de mariage nous avions choisi le. Château de la Pomarede et nous sommes ravis de la qualité du repas , de la qualité des plats du service, de l'accueil de la gentillesse de notre hôte et de la demoiselle qui a également fait le service . Tout était fabuleux et les invités ont tous été ravis de ce repas et ce moment partagé. Tout cela fera de ce repas un des moments forts de notre mariage. Merci Katia et merci au Château de la Pomarede.

Hôtel avec des chambres de qualité, le restaurant propose des formules avec des mets de qualité. Service accueillant.

Super ! 😊 Chambre spacieuse, lit très confortable, repas délicieux et surtout, personnel accueillant, charmant et à l'écoute 😊 À ne pas manquer pour se ressourcer dans la nature 😉😎

Très bon restaurant dans un cadre magnifique et chargé d'histoire. Le personnel est très sympathique.

J'ai passé quelques jours formidables là-bas. Personnel sympathique, bonne nourriture et bonne ambiance

Tombée sur le charme du lieu: et le personnel semble pro et sympa: la typicité des lieux vaut le détour et les effluves du restaurant alléchantes dans un style très traditions...

Magnifique, improbable, caché dans la nature, le chant des oiseaux uniquement, les hôtes sont à l'image du château, accueillants, chaleureux et discrets! Enfin rapport qualité prix excellent, choix, bon, gourmand tel est le men💙💙💙💙 vraiment à découvrir 👍👍👍👍 Jo et claude

Superbe restaurant avec un charme magnifique! Très bonne cuisine et un acceuil chaleureux ! Nous reviendrons avec plaisir 😉 !

Un sans-faute ! Trouvé par hasard un samedi midi. Menu extra gourmand et raffiné. Service irréprochable. Merci :)

Site et accueil sympa. Le repas est correct mais manque cruellement de travail notamment au niveau des jus et sauce ainsi que de l’assaisonnement.

Nous sommes allés y dîner... Très bonne adresse : ambiance top, repas top. Les formules proposées sont top.

Bon accueil, très beau cadre,salle magnifique, service super, diversité des menus, très bonne cuisine...prix corrects. Nous reviendrons.

Un rapport qualité prix innégalé sur la région. Cuisine raffinée et excellente. Formule avec apéritif et vin compris très abordable. Nous étions 6 et ce restaurant à fait l'unanimité. Nous reviendrons le plus souvent possible et sans hésitation. Je suis surpris par les avis mitigées ?? Bravo et continuez.

Super restaurant, très bon accueil, rien à redire tout est au top. Merci pour votre gentillesse. À recommander, nous reviendrons avec grand plaisir

On a passer une excellente soirée en amoureux ... Un repas délicieux ☺️😍 .. On reviendra avec plaisir ☺️

Nous avons fêté un anniversaire et réservé le site. L'écoute tout au long de la préparation de l'événement a été impeccable, avec des propositions constructives. L'équipe a bien compris nos demandes et a su y répondre. Très bien reçus, ils on su se faire discrets durant la soirée, tout en répondant à toutes les sollicitations. Le repas correspondait à notre accord, et le tarif était très correct. Pour la partie hébergement, les chambres sont très correctes dans la bâtisse principale. Pour ce qui est de l'annexe, les chambres récemment rénovées sont surprenantes : baignoire creusée dans le sol pour l'une, baignoire 'à l'ancienne' + douche géante dans une autre: les invités étaient conquis. Merci encore à toute l'équipe de nous avoir reçu !

Repas de la Saint Valentin extraordinaire. Satisfait de l’entrée au dessert. Personnel très agréable

Repas de la Saint Valentin goûteux et généreux, servi avec une agréable amabilité dans une salle bien chauffée et joliment décorée. Tous les ingrédients étaient là pour faire plaisir aux amoureux.

Une très belle soirée ! Nous sommes restés une soirée et avons dîné. Très belle arrivée sur ce petit promontoire. Accueil professionnel et souriant. Grande chambre (n°5) donnant sur la cour du château (qui abrite la mairie et une petite école). Salle de bain avec baignoire. Toilettes. Très grand lit confortable. Un excellent dîner, dans une jolie salle, pour un prix tout à fait raisonnable servit très agréablement. Mention spéciale à la pièce de boeuf sauce au morilles. Petit déjeuner copieux. Excellent rapport qualité prix. Accès PMR possible au restaurant si le passage d'une marche est possible.

Très bon. Cadre sympathique. Un petit bémol : les prix du menu du jour ne sont pas indiqués et parfois, un peu froid dans la salle. MAJ : Très bon accueil comme toujours, les remarques on été prises en compte et c'est appréciable.

Top restaurant, bon, service agréable, accueil très bien 👍

Les résidents de la maison d accueil de Sorèze et les accompagnants vous remercie pour votre accueil chaleureux et votre repas. Un grand bravo à vous tous.

Nous nous sommes marié a côtes et avons pue loger nos inviter qui on étai super content du lieu qui est super agréable, la personne qui nous a accueille a etait incroyablement gentille et patiente malgré tout les changement même a la dernier minute je recommande fortement ceux lieux pour une nuit ou plus un lieu magnifique . toute les chambre etai super propre et bien ranger vraiment rien a reprocher, un super endroit pour passer de bon moment en couple ou en famille.

Endroit agréable, bon accueil, place pour se stationner devant , l'entrée est accessible en voiture et pas en petit camion . Chambre correcte, et restauration très bonne .

Équipe très accueillante et professionnelle qui sait adapter ses menus et les personnalise pour satisfaire ses clients ayant des convictions différentes. Merci pour les vegans!

Soirée de jeudi soir cote de boeuf à volonté super la qualité de la viande était au rendez-vous

Bonjour je tiens à dire que le cassoulet fait par Clément et son équipe est vraiment exceptionnel fais avec des produits de qualité riche en couenne en confie de canard en saucisse … ça set un vrai cassoulet digne de ce nom Pour moi il fait partie des meilleurs cassoulet de la région voir même le meilleur Étant Chauriens le Cassoulet est une passion Donc si vous voulez manger un cassoulet d’exception aller voir Clément et Katia au château de la Pomarède Vous ne serez pas déçus

Nous avons apprécié un bon repas ici. Ambiance détendue, personnel bilingue, cuisine excellente et carte des vins à vous faire craquer !

Accueil chaleureux cadre sympa terrasse du château repas de qualité et prix correct à refaire l été prochain!

Je suis un peu déçu, je m' attendait à quelque chose de plus abouti, plus classe un cran au-dessus de ce que j'ai vu. Dommage de déjeuner sur la terrasse avant, avec des voitures qui rentrent dans la coure et soulève d'horribles poussières. Sinon le personnel est adorable et l'accueil également. Quant au repas, c'est une très belle combinaison de mets, dans une formule complete jusqu’au vin et café inclus, le tout pour 36 euros. Même si mes papilles n'ont pas été bouleversés autant que j'aurai aimer, à ce prix c'est plus que correct. Je recommande pour un bon moment un peu original, dans un endroit différent en souhaitant bon vent a cette nouvelle équipe, qui gagnera de la hauteur à tout les niveaux j'en suis sûre.

Étape après 800km de route, nous y avons trouvé le calme, l'attention des propriétaires et de leur équipe, une table savoureuse. Nous y avons passé une nuit réparatrice et nous souviendrons de cette belle adresse lors de nos prochains voyages.

Cadre très agréable, terrasse ombragée et confortable, accueil sympathique, large choix (menus ou carte.

Très bon moment passé au château de la pomarède. Très bon rapport qualité-prix. Nous nous sommes régalés

Nous avons manger un midi dans ce délicieux endroit, excellent déjeuner. Le personel est très sympathique, les repas sont gourmets et un bon rapport qualité prix. Je recommande ce restaurant.

L'endroit a l'air très joli mais le service était horrible. La nourriture était entre bonne et moins bonne.

Cadre toujours aussi superbe, cuisine excellente, très jolie terrasse et service très chaleureux. D'ailleurs nous avons déjà réservé pour la soirée côté de boeuf pour octobre !!!

Nous avons séjourné dans cet établissement Accueil très chaleureux endroit plein de charme Chambres cosy confortable et calme. Je recommande+++++

Un très beau cadre médiéval pour un restau très sympa, servi par une belle équipe. On 1 passé un bon moment

Un accueil très agréable Un service super sympa On devrait interdire les téléphones sur ce genre de restaurant Les anciens ne sont pas respectueux..... Je recommande largement Le cadre est magnifique Pas cher et très très bon Je recommande 100 fois....

De passage dans la région, nous avons testé. De l'accueil en passant par le service, le personnel est avenant et très agréable! La cuisine... comment dire mieux que c'est exactement ce que nous cherchions ! Produits régionaux frais, spécialités régionales, cuisine fine, délicate, et surtout délicieuse !! le tout pour un prix plus que très raisonnable !!!! BRAVO À TOUTE L'ÉQUIPE !! Encore merci. JE RECOMMANDE TRÈS VIVEMENT

Nous somme avons réservé pour l'anniversaire de mon père menue report qualité prix rien a dir Les produit été de qualité nous reviendront

Beaux paysages, bonne nourriture (variété et qualité), bons prix. Personnel jeune, dévoué. Reviendra.

Nous avons passé un agréable moment. Très joli cadre, de très belles assiettes et des produits de qualités. Merci à toute l'équipe.

Nous avons adoré cet endroit où l on se sent extrêmement bien. Très zen au milieu de la nature avec une vue dégagée sur les champs de tournesols. Notre chambre était spacieuse avec une superbe salle de bain donnant sur un mini jardin aux herbes odorantes de menthe basilic verveine ...et une jolie piscine. l accueil a été chaleureux et très attentionné. Nous y avons passé 3 nuits ! Et la table.... un régal à des prix très corrects. Merci 🤗

Déjeuner de grande qualité. Service agréable. Bon rapport qualité prix. Ce fut un régal !

Serveurs circulant à l'intérieur de l'établissement et amenant les assiettes sans masques. Poisson insipide et trop cuit. Meringue du dessert collante et caoutchouteuse. Et à la fin du repas on nous débarrasse entièrement la table, sans même laisser le verre à eau et une carafe...il était à peine 23h et nous n'étions pas les derniers...Dégagez on vous a assez vus... Beaucoup de progrès à faire en cuisine et pour l'accueil du client.

Restaurant très agréable,bonne cuisine et accueil très chaleureux. Excellente soirée

Très bon service et qualité des plats étaient au rendez vous. Je recommande

Super moment passé. Cuisine excellente,accueil et services très agréable. Hâte de revenir prochainement Jean Marc

Je recommande ce restaurant, une très très bonne adresse. Nous avons passé un très bon moment. Cuisine de très bonne qualité… on s’est régalé. Je pèse mes mots…. Nous savons apprécié le bon produit local mais aussi les étoiles de M. Goujon. Alors, la proposition de ce chef du restaurant de la Pomarède et de son équipe au service des clients est juste et excellente. Une bonne adresse à recommander et je souligne encore la bienveillance et l’attention de la responsable du restaurant qui nous a fait passer un bon moment pour notre repas de groupe entre amis. Tout le monde a complimenté votre restaurant. Vous remercierez également la pâtissière qui nous a réalisé notre gâteau si particulier. David

Vraiment un bel endroit que je recommande. Excellent menu, un prix tout à fait compétitif, des serveurs très aimables. Allez-y sans retenue

Cuisine très fine, salle très agréable et formules de menus intéressantes. Allez y.

Le personnel est accueillant et souriant que ce soit a l'accueil ou la restauration ! Nous avons eu la chambre Toulouse . Grande chambre spacieuse, une décoration neutre et charmante avec une vue sur l'intérieur du château agréable. Très propre. Rien a redire. Le restaurant ... un délice ! Un magret délicieux , peut être même le meilleur que j'ai goûté ! Bon rapport qualité/ prix.

soirée côtes de boeuf au top! personnel souriant! service parfait et surtout les meilleurs profiteroles qui existent :) Une équipe jeune et dynamique cela fait plaisir! merci

Restaurant au top ! Nous avons pris le menu à 36€ nous nous sommes régalés , le rapport qualité prix est présent. Le cadre est magnifique. Nous reviendrons et nous en ferons la pub. 😉

Parfait de l'entrée au dessert, le sourire et la gentillesse en prime. Des plats copieux et gourmands, un plaisir pour les yeux et les papilles, nous reviendrons !

Même si le cadre est très beau, notre séjour a été terni par l’accueil désintéressé et un petit déjeuner mediocre. Au check-in tardif, on nous donne juste les clefs sans explications (aucune, juste “bonjour, les clefs, votre chambre”) sur le petit dej, comment marche la clim, les accès aux espaces, le restaurant, etc. Juste les clefs. Comme la chambre n’est pas dans le chateau, nous avons été bloqué sans savoir accéder à notre chambre à nouveau avec les clefs car on ne nous avait pas montré où se trouvait l’entrée officielle. Quand on demande des renseignements sur le coin, des visites, on nous dit d’aller à l’office de tourisme... Plein de petites choses qui cumulées on rendu le séjour froid et décevant. Ne prenez pas le petit dej vraiment, rien n’est fait maison. Plein de toiles d’araignée dans notre chambre et les vitres pas faites depuis un moment (ce qui est dommage car toute la vue est sur la piscine et la chambre est composée principalement de fenêtres). Le service au restaurant cependant est super. Lits très confortables, deco moderne. pour le prix de la chambre, il manque vraiment un service au minimum impliqué. Dommage.

Très bon accueil cuisine excellentes et raffinée avec de très bon produits je le recommande sans problème

Très très bon restaurant des menus et un service au top et les employés charmant un très bon accueil j'y retournerai avec plaisir

Accueil très chaleureux, repas délicieux nous reviendrons avec grand plaisir. Merci

Restaurant qui vaut le detour... J ai rarement mangé aussi bien, c est délicieux avec des produits de qualité. Nous nous sommes vraiment régalés. Le cadre est très agréable. Bravo au cuisinier ! 👏 Un service exemplaire

Un lieu idyllique pour les épicuriens de la vie restaurant qui émerveille les papilles un accueil chaleureux le cadre parfait pour toute situation et événement je le recommande chaleureusement ⭐⭐⭐⭐⭐

Excellent accueil chaleureux et sympathique très bonne cuisine tout était parfait. Encore merci

Très bonne adresse. Chambre spacieuse et confortable. Cuisine raffinée avec des produits frais. Très bon rapport qualité prix. Personnel très agréable !

Belle surprise,de bon plats bien élaboré, un risotto bien crémeux comme on aime , de la jeunesse qui a envie cela fait plaisir .

Super accueil. Restaurant excellent et cadre du château joli et agréable. Je recommande!

Super soirée dans un endroit de rêve avec une équipe souriante et efficace. Un repas excellent fait de produits du terroir. L'accueil et très convivial et nous invite à un très très bon séjour. Bravo.

Aout 2019 2eme visite, en terrasse à l'arrière sous les arbres, bon moment, bien servis (108€ tout compris pour 3). Janvier 2019, bien reçu dans ce restaurant repris par une équipe jeune, repas délicieux, toujours dans le décor grandiose du château de la Pomarede (anciennement une étoile avec m. Garcia), mes 5 étoiles sont justifiées, je recommande, 87€ pour deux (2 menus à 36€, 1 supplément homard à 5€, 1 supplément vin à 10€). Août 2020 3eme visite, Aout 2022 4eme visite toujours très bienet rapport qualité/prix inégalé dans ce secteur.

Accueil chaleureux et lieu authentique et confortable Très bon restaurant également Service toujours attentionné

Super soirée pour notre repas de fin d'année. Accueil chaleureux. Décoration raffinée. Cuisine très bonne.

Quel merveilleux week-end, nous vous remercions pour votre accueil convivial ! Nous sommes ravis d'avoir passé ces quelques jours dans votre magnifique hôtel château restaurant, nous avons particulièrement apprécié nos échanges fructueux et très sympathique ! Cela nous a fait beaucoup de bien et espérons vous revoir très bientôt pour partager avec vous de délicieux moments ! Bon courage aux nouveaux propriétaires ! Continuez comme ça !

Juste parfait , excellente accueil chambre soigné et décoré avec beaucoup de goût . à voir absolument!

Superbe repas, question qualité prix aucun problème, la patronne est super sympa, vous pouvez y aller en toute confiance, et on peut même faire son marché avant de repartir, vins, biscuits, légumineuses et autres produits du terroir

Hôtel Restaurant où l’accueil est très agréable et très à l'écoute, calme au milieu d'un petit village agréable.Le château ancien est magnifique.Très grande chambre .Repas délicieux au prix raisonnable.Seul bémol l'absence de wifi dans la chambre.A recommander!

Un très beau cadre pour ce restaurant, et une bonne cuisine. Je recommande

Beau site. Accueil au top. Repas et produits de qualité. Prix raisonnables. A recommander. Nous avons tout aimé. 😊

Très bons produits locaux, dans un superbe cadre, au calme. Belle salle et terrasse encore plus intéressante quand le temps le permet.

Quelle belle surprise! Terrasse fraiche et ombragée, accueil et service efficace et souriant. Les incontournables de la région ET des propositions du jour originales avec des produits frais et de saison le tout pour un prix très raisonnable. Super !

Restau: Très joli cadre et personnel sympa. rapport qualité prix des menus un peu élevé.

Très bon moment passé au restaurant du château de la pomarède. Le cadre est magnifique. Très bon rapport qualité prix avec une cuisine fait maison. Très beau projet mené par des jeunes motivés, bref un régal ! Merci à eux !

Nous avons testé ce restaurant en famille avec un chien, le personnel était vraiment adorable, aux petits soins et n'a fait aucune difficulté par rapport à ma fille de 3 ans et au chien de ma mère. Nous avons pris le menu du jour midi : c'était très bon, très bien présenté et copieux, le tout pour un prix raisonnable. Nous avons passer un excellent moment dans ce restaurant que nous recommandons sans réserve !!

Magnifique ... des douves au mur d'enceinte et bien sûr les habitations , le restaurant bien sûr ... très beau château qui nous replonge dans nos rêves d'enfants ! Entouré de champs ! La douceur de vivre en quelque sorte ! Si l'occasion vous est donnée , n'hésitez pas à vous y arrêter !

ambiance bistrot chic dans un très bel environnement, copieux et très honnête cote tarifs. je recommande

Très belle chambre, un accueil chaleureux, Une cuisine d excellente qualite accompagné d un service très professionnel Très bon séjour

Endroit calme et apaisant. Accueil sympathique et dynamique. La chambre était propre, agréable, et fonctionnelle. Le restaurant propose un menu varié et généreux. Nous recommandons vivement cette adresse!

Tres bon rapport qualité prix Accueil chaleureux Je recommande ce restaurant vous ne serez pas déçus

Accueil superbe chambre décorée avec goût et dune propreté irréprochable cadre reposant restauration et petit déjeuner copieux au top je le recommande. Merci pour ce merveilleux séjour.

Nous avons découvert le restaurant au hasard d'une nuitée dans une chambre d'hôtes de presbytère (à recommander au passage...). Merveilleuse surprise que ce dîner parfait au rapport qualité / prix très satisfaisant. Ajoutez à cela un accueil des plus sympathiques, tous les ingrédients pour un séjour parfait sont réunis ! Merci encore.

Belle surprise: accueil et rapport qualite-prix imbattable, des produits frais, decoration reussie. Allez-y les yeux fermes, cette jeune equipe est meritante.

Bonne ambiance. Très bonne cuisine avec des produits frais. Prix corrects.

Très joli cadre, cuisine classique avec de bons produits. Mais après plusieurs visites l'avis sur le service reste le même, assez moyen. En effet, si le client demande un Martini, il faut lui demander si c'est un blanc ou rouge qu'il faut servir. Nous on nous a servit un blanc d'office en nous disant que l'on avait pas précisé la couleur. Au moment de débarrasser la table le serveur nous demande de lui faire passer les assiettes. Je pense ne pas être à la cantine, l'accès à tous les convives était aisé. Des consignes sont à donner aux personnels s'ils n'ont pas une formation hôtelière.

Cadre magnifique Venu pour un repas d'entreprise avec soirée dansante. Le personnel est rapide, réactif et le plus très souriants. Le repas était très bon, entrée à volonté et variés. Cassoulet en plat principal digne de castelnaudary. Desserts simples, variés et franchement bon. Je ne connais pas le prix, mais je pense que ça reste abordable.

Un agréable accueil, des plats goûteux et généreux ! Nous avons passez un superbe moment !

Restaurant & Hôtel entre Castelnaudary Et Revel, au calme. Un cadre atypique et un accueil au top, pour un repas en famille ou en amoureux ? Un repas d’affaire voir un séminaire ? c’est l’endroit Idéal. Je recommmande sans réserve.

Que dire de cet établissement hormis : la perfection ! Les nouveaux (jeunes) propriétaires sont super, au petit soin, le lieu est magique, la nourriture excellente, et tout ça pour un super tarif. Pour dire, nous organisons maintenant nos réunions professionnelles chez eux avec mon équipe. Bravo encore à vous deux !

Un cadre magnifique,un accueil chaleureux et une cuisine authentique et goûteuse, à essayer sans attendre

Nous sommes venus en famille à 4 adultes et un enfant de 7 ans. Tout s’est très bien passé, l’accueil a été très sympatique et professionnel. Autant les grands que les petits se sont régalés. Le cadre est feutré et propice à passer un excellent moment. Nous le recommandons chaleureusement !

Bonsoir, effectivement le restaurant est fermé définitivement ce que je regrette . Ma visite date du 15/08 et mon avis, certes un peu tardif voulait mettre en evéviden la difficulté que vous avez eu a pérenniser votre organisation. Je garde néanmoins un très bon souvenir de ce que j'ai pu déguster .

Séjour très agréable dans cet hôtel. Chambre décorées avec style, parties communes alliant modernité et ancien. Un très bel établissement à la propreté irréprochable. La salle à manger est très belle et la cuisine de qualité. Le personnel est aux petits soins. Des prestations de qualité, un cadre médiéval atypique, les 4* sont amplement méritées.

Magnifique point de vue, restauré avec goût. On s'y sent bien, la table est réservée aux produits locaux et très bien cuisinée. Service discret et efficace.

Le château possède une façade magnifique. Le village est tout petit mais très bien restauré, c'est très agréable de se balader dans un tel cadre. La tour n'est pas accessible de l'extérieur, elle est utilisée comme issue de secours de l'hôtel. La place qui se trouve devant est aménagé, il y a un point de vue magnifique.

- Service correcte. - Plats particulièrement beaux visuellement et savoureux. - L'accord mets/vins = parfait Bref, je recommande !