La Sergenterie Restaurant

Lieu pittoresque et atypique, en sous-sol, on hésite même à descendre pour y entrer. Il faut absolument y aller. L'accueil est sympathique. Le cadre est magnifique avec ces caves voûtées, la cave à vin somptueuse. En plus, la cuisine est excellente et copieuse. Si vous passez par là, essayez absolument, vous en serez enchanté.

Super , très bon restaurant, merci à l'équipe.Nous y retournons chaque fois que nous passons sur Poligny pour les Rousses. Restauration de qualité et de région du Jura.

Cadre agréable. Très bonne cuisine

Restaurant dans une cave voûtée Bon accueil, service sympathique et plats régionaux excellents

Resto un peu en mode taverne. Beaucoup de choix de spécialités de la région. Notamment les plats à base de vin jaune ! Bon choix pour manger des spécialités jurassienne. Entrée : Tarte au Comté Plat : Croûte aux Morilles

Très très bon restaurant 👍🏻 cuisine généreuse et locale, service agréable et sympathique.

Cadre agréable cuisine excellente service parfait

Très bonne adresse

Très bon restaurant

Un week-end à Paris, sur le chemin du retour nous avons découvert ce restaurant de village. Super bien mangé, très bien reçu. Très belle découverte ! Je vous recommande les yeux fermés !

Il ne manque que des banquettes pour faire une bonne sieste après le repas. Très bon et même fin. Un excellent moment passé.

Repas succulent dans un cadre exceptionnel..service au top ..nous reviendrons avec grand plaisir .

Un repas à deux, nous n'avions pas réservé et nous avons été très bien accueilli ! Tout était bon dans le menu, entrée, plats et desserts ! Pour un prix très correct.. Je recommande +++

Très bonne adresse. Cuisine du terroir.

Arrivés en dernière minute pour déjeuner à 7 sans réservation, nous avons été très bien accueillis. Service rapide, efficace et irréprochable. Des assiettes d’excellents plats locaux offrant qualité et quantité à des tarifs raisonnables. Une très bonne adresse de passage à Poligny !

Servis rapidement et viande excellente.

Trop chère pour si peu de qualité dans l’assiette. Ambiance très jolie mais déçu de la cuisine.

Cet endroit n'était pas mal, mais c'était un peu cher et les serveurs n'étaient pas très attentifs. Certes, ils étaient assez occupés, mais nous avons demandé de l'eau plusieurs fois avant de l'apporter.

Bonjour, Je suis venue avec un groupe d'amis (10) nous avions réservés 15 jours avant : très joli restaurant mais nous avons été installés n'importe comment, nous étions tellement serrés pas moyens de manger tous en même temps sans se gêner... Nous commandons et le serveur nous dis très ouvertement que ça va être sympa en cuisine si on commande tous un plat différents super... On a faillit s'excuser d'être la et c'était pas dit sur le ton de la blague. Service plus que lents, les plats sont arrivés presque froids, présentation pas belle du tout, cependant la truite était bonne, je déconseille la tarte myrtille on aurait dit un clafoutis raté sans goût mais la panacota était bonne. Les toilettes étaient très sales de plus le sol était trempé et glissant. La note finale très élevée pour ce repas assez chaotique, je ne recommande pas non plus mais je vous laisse vous faire votre avis.

Bon restaurant. Le personnel agit trop en commercial et n'est pas super sympathique : juste ce qu'il faut et c'est bien triste.

Cuisine excellente ! Dommage que l'on nous ai oublié une fois le plat principal terminé. Aucun serveur n'est venu débarrassé et nous demandé si nous voulions un dessert ou un café.

Excellent accueil, excellente fondue

Découverte d un resto. Très bon repas. Très bon accueil, impeccable. Je recommande vivement

Tout à été au top jusqu’au dessert ou je pense on nous a oublié trop d’attente entre le plat et le dessert surtout quand on travail obligé de partir après le plat

Très bon restaurant et service au top !

Pensez à bien réserver, mais un agréable moment, les plats étaient copieux, bons et le service top.

Mes amies et moi nous sommes rendu de sans ce restaurant qui au premier abord de l’extérieur ne paie pas de mine. Mais cela fut une très belle surprise le personnel a été ultra agréable et serviable. L’une de mes amies avait commandé un verre de vin qui malheureusement n’était pas à son goût . Le serveur lui a gentiement repris le verre et propose un autre type de vin. Également ils nous ont préparé des sandwich suite à notre demande. La nourriture était excellente et le cadre était original et en plus de ça bien chauffé et agréable. Je recommande sincèrement ce restaurant très bien tenu avec de très gentils serveurs et une nourriture comme nous l’aimons en haute Saône chaleureuse et réconfortante . Allez y les yeux fermés.

Nous avons découvert se restaurant par hasard, c'est excellent et le personnel ultra bien. Allez y les yeux fermé vous ne serez vraiment pas déçu,

C'est un lieu magique pour les fans de fondue au comté.

Pour les bon endroits faud savoir trouver :) ce situe à côté d un bar , descendre les escaliers et on est direct sous les voûtes en pierres , bon accueil , bon repas, bon vin de quoi passer un agréable moment entre amis, famille ou tête à tête :) bonne expérience alors j y retournerai ......

Bonne nourriture - nous avons eu une bonne fondue avec morille et entrecôte. Le service n'était pas le meilleur - assez lent et l'un des serveurs ne semblait pas avoir beaucoup d'expérience.

Une belle soirée passée dans ce restaurant atypique en cave voûtée Service chaleureux , nous recommandons :-)

Assiettes très bien garnies

Belle expérience dans ce magnifique caveau. Les croûtes aux morilles sont excellentes.

Superbe découverte dans ce beau petit village jurassien. Cuisine typique, vins locaux, accueille sympathique et décors et ambiance chaleureuse. Nous avons dégusté une fondue au comté vin jaune et morilles et se fût un régal !!

Très bon copieux un service agréable. Attention il faut descendre des escaliers pour les personnes à mobilité réduite c'est un peu difficile. Je recommande vivement ce restaurant

Si vous aimez le comté, je vous conseille d'y aller. Entre la fondue et la tarte au comté, on se régale !

Très bon repas lors de notre séjour dans le coin. Un accueil chaleureux, un service au top ! Parfait pour un repas typique.

Service et accueil chaleureux. Plats à la hauteur de nos espérances, nous nous sommes régalés avec la fondue. Je recommande grandement !

Bon restaurant avec accueil sympathique, cuisine du terroir, seul bémol le bruit en salle. Je conseille volontiers

Très beau cadre et super bien manger

Un décor splendide avec un magnifique caveau. Une carte bien étoffée et des plats appétissants et copieux. Nous avons choisi une fondue au comté qui était excellente bien que toutefois ma préférence va plutôt vers la fondue Savoyarde ou Suisse, mais ceci est une question de goût.... En tout une adresse que je recommande !!!

Le fondue au vin jaune et aux morilles..une tuerie !!! Elle vaut le détour. Merci

Service parfait, plat bon, repas qualité orix parfait

Nous nous faisions une joie de manger une fondue dans ce restaurant bien noté. Si du côté du plat c’était bien. Du côté service une catastrophe ! Si servir ce genre de plat (pour2) sur une table de 70x70 ne pose pas problème au serveur (nous lui en avons fait la remarque alors qu’il y avait des tables + grandes disponibilités) ce n’est pas top pour manger car sur la table il y avait : le poêlon, la panière à pain, une grande assiette de charcuterie, une bouteille d’eau, une bouteille de vin, sel , poivre sans compter nos assiettes et verres. Mais selon le serveur ça se fait !!! Un conseil lorsque vous réserver pour 2 dites que vous êtes 3!

Je recommande vraiment . Cadre très agréable, il faut juste descendre les marches pour atteindre une jolie salle voutée. Très bonne cuisine faite de produits locaux , assiettes copieuses Personnel sympathique et professionnel , à l'écoute . Nous nous étions trompés en commandant le vin , le serveur nous a changé la bouteille sans supplément Une étape à ne pas rater

un endroit magnifique,du personnel formidable agréable très souriant. Un restaurant très propre et surtout délicieux je recommande ++++ bravo à vous ne changez rien.

La fondue comté/morilles est excellente !

Très bon restaurant, cuisine de qualitée et copieux. Belle ambiance avec sa salle voûtée. Je recommande !

Très bon restaurant, lieu atypique , seul bémol pour l'accès qui n'est pas évident ce qui sélectionne une certaine catégorie de personne c'est dommage .

Belle découverte. De passage á Poligny. Pas de terrasse mais lieu très apprécié vu la chaleur. Style cavé voûtée. Bonne cuisine locale. Un régal la croûte aux morilles et la fondue...même par cette chaleur. Je recommande. Facile pour se garer sur la grande place

Tout d'abord un très joli cadre dans une jolie salle voûtée avec la cave bien visible. Ensuite un repas simple mais très bon et pour un tarif très honnête accompagné d'un très bon vin jaune de la région. Et le service très correct. Nous étions de passage et nous y sommes arrêtés par hasard ... c'était une belle surprise. Nous retenons l'adresse et la conseillons.

Repas génial avec produits du pays sublime,le seul regret,c'est que j'habite très loin de là,mais j'y retournerai 👍👍

Nous avons très bien mangé à la Sergenterie : nous avons pris une salade jurassienne bien copieuse et délicieuse, et une truite au vin jaune très bonne également, servie avec plusieurs petits accompagnements de légumes. Nous n'avions plus faim pour le dessert ! Nous y sommes allés un lundi soir en plein mois d'août, la salle était pleine, mais en y allant tôt nous avons pu avoir une table même si nous n'avions pas réservé.

Personnel très sympathique. Pensez à réserver. Repas typique et très bon. Je recommande

Restaurant super ! Accueille très chaleureux, personnel très aimable. Les plats étaient exquis, les prix sont très raisonnables. Je vous conseil le menu du terroir 😁. Merci encore pour tous

Plats de qualité, les quantités sont généreuses et le service de grande qualité. Nous sommes arrivés tard et nombreux, le personnel a fait en sorte de nous trouver des places rapidement. Carte à base de fromage, et charcuterie. Menus enfants copieux

Il faut oser descendre les quelques marches de devanture du restaurant pour découvrir une arrière salle magnifique ! Le cadre est plus que sympa, le personnel très agréable et prévenant. Les spécialités jurassiennes que nous avons goûtées étaient très bonne. Je recommande

Rapport qualité / prix excellent. Service rapide et poli. Les produits ne sont pas hauts de gammes, néanmoins ils restent très bons au vu du prix.

Un lieu découvert par (bonne) surprise sur la route des vacances . L'accueil du patron vraiment sympa, des plats copieux et délicieux ( ah le suprême de volaille au vin jaune et aux morilles !) , un service parfait, dans une très belle cave voûtée du 17ème. Un excellent endroit à découvrir.

Nous nous sommes régalés dans ce restaurant atypique et chaleureux. Le service est irréprochable : en effet, nous avions pris une bouteille de vin, cette dernière ne nous convenaient pas d'un point de vue gustatif, le serveur nous a ouvert une autre bouteille sans frais supplémentaires.

Très déçus. Une carte pas mal mais des plats bof bof. Les viandes étaient trop cuites, et les assortiments étaient identiques entre les menus enfants et le menu terroir. Un peu limite quand on voit la différence de prix 😞. Le service était pas mal mais franchement je ne conseille pas.

Restaurant unique dans son genre. On voyage gustativement, et la qualité des produits est au rendez vous. Je recommande !

Excellent rapport qualité prix, ambiance feutrée dans une caves. Très sympathique

Cadre super très bien accueilli même sans réservation très bien manger service au top

Morbiflette et fondue comtoise fabuleuses. Les serveurs sont au top. Nous y dînons à chaque fois que nous sommes dans la région.

Service agréable et atmosphère magnifique, la nourriture ne m'a pas convaincu malheureusement.

Très bon restaurant nous étions un groupe de 4 , nous avons été bien servi et accueilli. Le foie gras était très bon et les plats aussi. Frites maison et bonnes sauces et viandes. Merci!

Je conseille se restaurant c'est dans une cave voûtée et bien décorer le service est parfait ils sont accueillants et ont y mange très bien le menu est copieux et le prix raisonnable je le recommande à tous

Avons fait notre repas de mariage ce samedi 15 juillet 2023 Tout était excellent et copieux. Les invités étaient ravis. Personnel très sympa, agréable. Je recommande fortement. Nous reviendrons avec ou sans occasion. Un grand merci. Luc et Martine

Cuisine du terroir copieuse et délicieuse. Le seul bémol ce jour là un groupe de 40 personnes mangeaient et le niveau sonore dans le reste qui est une cave était fort désagréable. Le personnel très accueillant et agréable merci on s est regalé

Excellente fondue au vin jaune et aux cèpes ! Une des meilleures que l'on ait mangé !

Après s’être fait jeté par un restaurant voisin, nous avons été agréablement surpris par cet établissement. Tres bonne assiette, copieuse, très bon accueil. Je recommande vivement !

Nous avons découvert ce restaurant en étape du GR59. Pas de terrasse mais au frais dans une cave très ancienne Même début juillet, une fondue au comté et au vin jaune avec des morilles et un filet de sandre également au vin jaune et aux morilles vraiment un délice. On n'en a pas laissé. Trop bon. On a hâte de retourner.

Très déçus et c'est au moins une dizaine de fois que nous fréquentons cet établissement Nous avons pris la morbiflette, pommes de terre en purée, une tranche fine de morbier, pas de crème, aucune générosité et très fade malgré le rajout de sel et de poivre. On a fait nos remarques à la serveuse, elle a repris nos plats en cuisine, malgré la tranche de Morbier supplémentaire et de la crème, le liant n'étant pas fait, on ne s'est pas régalé. Je ne devais pas faire ce post mais aucun responsable n'est venu nous voir lors du règlement de la note, c'est la serveuse qui n'est là qu'en saison qui s'est excusé auprès de nous. Il peut se produire des erreurs mais là, on s'est aperçu que personne n'en avait rien à faire, à part la serveuse que l'on remercie.

Restaurant vraiment parfait , la cuisine au top , les serveurs parfait , un savoir vivre de leur part , un service comme on les aime. L accueil également qui a toute son importance. Je recommande ++++

Lieu atypique , deux salles très jolies au sous-sol , très bien décoré , bonne carte avec un choix raisonnable . Très bien mangé et très bon accueil , merci au plaisir .

Excellent restaurant. L'accueil a été au top et nous avons très bien mangé. La cuisine locale est maîtrisée et dans les journées chaudes la fraîcheur de salle située sous le niveau de la place est un plus.

Excellent menu à 27euros,salade comtoise, ou tarte au comté,filets de truite sauce au vin jaune, tarte aux fruits rouges Ce menu était excellent Dommage, l'entrée du restaurant n'incite pas à rentrer, mais alors quel bon repas !!!! Joli cadre cette cave voûtée Merci encore pour ce bon repas

Nous sommes venus à trois pour déjeuner samedi dernier. Nous nous sommes régalés. De bons produits , frais et très bien cuisinés. Je recommande ce restaurant pour les papilles ainsi que pour l’ambiance atypique.

De passage à Poligny , nous ne manquons jamais de nous arrêter pour manger dans ce restaurant . Assiette copieuse et prix en rapport avec la qualité . Bravo au cuisinier et au serveur . Continuer comme ça .

Restaurant à découvrir absolument : un service très chaleureux, un cadre pittoresque et une cuisine succulente, le tout pour un excellent rapport qualité prix.

Quand on est dans le Jura il faut profiter au maximum des plaisirs qu il nous offre ! Aussi, J ai pris le menu à 35.5€ avec croûte de vin jaune et morilles en entrée et en plat sandre aux morilles et Vin jaune et en dessert un café très très gourmand!! . Ce fut une merveille ! L entrée est un pain grillé servi d une copieuse sause aux morilles et au vin jaune ! Un vrai régal ! Pour la suite, le sandre est cuit à la perfection et sa sauce vin jaune et morilles, l accompagne merveilleusement bien ! Quant au café gourmand, Il mérite bien son nom ! Panacotta aux fruits rouges, tarte aux pommes, fondant au chocolat l accompagne ! Le cadre est superbe et le service soigné et attentionné ! Merci encore pour ce délicieux moment !

Un super restaurant en sous sol Très chaleureux Accueil très agréable La nourriture est de très bonne qualité Pas évident avec les escaliers mais prévenu en amont Je recommande vivement

Lieu convivial et agréable et très bonne cuisine .

Un cadre magnifique (le restaurant est situé dans une cave aménagée et décorée avec beaucoup de charme), d'excellents plats régionaux et un service des plus agréables, sans pour autant être intrusif. Les plats sont copieux et délicieux, et les tarifs relativement abordables, compte tenu de la conjoncture actuelle. Je recommande vivement cette adresse (attention toutefois aux personnes à mobilité réduite qui ne pourront pas, il me semble, accéder au sous-sol. Cependant, je n'ai pas vérifié personnellement s'il existait un accès spécifique ; il vaudrait mieux contacter le restaurant à ce sujet). Il est conseillé de réserver sa table au préalable.

2ème passage avec la famille et le chien, encore un plat à goûter, je reviendrais

Réserver à 20h15, pour 20h30 un dimanche soir, accueil avec le sourire, service impeccable, carte variée et excellente. Un grand merci et bravo au chef. Encore merci, et on reviendra c’est sur!

Accueil, repas, service de qualité. C'est la première fois que nous y allons mais nous y retournerons avec plaisir et le recommandons.

Nous avons passé une agréable soirée dans ce lieu atypique... très bien mangé

Plats copieux et excellents personnel très agréable cadre magnifique je recommande

Un lieu tres sympa, cuisine typique du coin, cadre agreable et une equipe qui sait recevoir.

Très bon. Assiettes bien garnies, cadre sympathique, service agréable, je recommande !

Accueil très sympathique, plats excellents, nous avons passé un très bon moment

Très bon restaurant avec beaucoup de spécialités du jura. La croûte aux morilles et vin jaune est un délice

Point fort : les serveurs et la serveuse au top! Agréables, souriants, attentifs Point négatif : les WC dignes d'une aire d'autoroute

Très bon restaurant. Plat généreux et excellent. Service rapide et serveurs efficaces et aimable. Cave voûtée magnifique. N'hésitez pas !

Tout était très bon, en particulier la tarte au comté réellement fait maison. Le personnel est très agréable. Je recommande

Après avoir appelé 6 restaurants des alentours, nous avons enfin trouvé un lieu recevant les clients après 21h ! Un mal pour un bien puisque nous avons passé une soirée formidable dans un petit caveau très chaleureux. Mention spéciale pour l’accueil et le service d’une sympathie rare ! La fondue était excellente, les plats sont très généreux. Nous reviendrons avec grand plaisir !

Très bonne adresse, très bon restaurant, accueil sympathique, bonne équipe. A refaire ! Merci

Un établissement vraiment très bien là cuisine parfaite et surtout tout le personnel tellement bienveillant merci les dijonnais

Déçus de notre visite. Service assez long alors que nous étions pressé car sur le retour des vacances. La carte n'est pas terrible. Les pommes de terre n'étaient pas cuites et des légumes surgelés. Peut être une coïncidence mais malade 6h après avoir mangé la bas.

Arrivés sur place, nous passons commande. Premier bemol : on ne nous apporte pas les apéritifs commandés Deuxième bemol : on nous apporte le plat principal avant l'entrée Troisième bemol : on nous apporte enfin notre entrée qui ne correspond pas à ce qu'on a commandé Quatrième bemol : mon conjoint commande une bière quon lui a enfin apporté apres 3 rappels au serveur Cinquième bemol : le plat chaud arrive.... tiede.... C'est trop pour une soirée ! Nous étions déjà venu une fois : le plat chaud que l'on m'a apporté netait pas celui que j'avais commandé (je l'ai signalé mais j'ai quand même mangé le plat apporté) Moralité : on ira au casta la prochaine fois.....

Dans un cadre très joli en cave voûtée, nous avons manger une excellente fondue au comté. Les entrées étaient toutes aussi bonnes et copieuses (escargots et croûte aux morilles). Pour finir le serveur était vraiment très sympathique. Et ils acceptent les chiens!

Accueil agréable bonne cuisine. Service bien fait et avec le sourire.

Très déçu ,table réservée le 11/02/23 pour le 12/02/23 à 13h sur le site internet de la sergenterie ,réservation introuvable une fois arrivé on nous propose d'aller dans un autre restaurant ! Pff 60 km pour rien

Une belle découverte. Merci beaucoup. Rien à redire. Super restaurant.

A chaque visite à Poligny j'ai pour habitude de manger à la Sergenterie et bien là je suis sortie déçu, pour 2 personnes, un menu à 26€ (menu régional) et un plat à 19,50 (Printanière) nous n'avons pas retrouvé la qualité gustative rencontré par le passé. Dommage.

Excellent restaurant traditionnel de la gastronomie franc-comtoise dans un cadre typique, une cave du 17eme siècle. Nous avons pris la tarte comtoise, la salade franc-comtoise et la croûte aux morilles. En plat principal le suprême de poulet au Vin Jaune et aux morilles, un délice. Une adresse à recommander fortement. J'ai oublié le service très efficace, rapide et chaleureux.

Très bon accueil et fondue généreuse! Assortiment charcuterie excellente et pommes de terre faites maison délicieuses. Un peu d'attente pour les desserts car le restaurant était complet. N'hésitez pas à réserver!

Bonne expérience, bon accueil, personnel sympa. Plats regionaux de qualité et copieux Excellente tarte au comté. Salade franc-comtoise, Cancoillotte, truite au vin jaune.... Et en note sucrée, panacotta, tarte aux myrtilles (hum!!!) Adresse à garder quand on repasse dans le coin

Personnel très sympathique, le restau est super sympa, les plats délicieux. Attention à l'accès avec une descente d'escalier assez raide.

(pas pratique pour les handicapés/non accessible pour les fauteuils roulants) On est allé un peu au hasard et c'était si bon ! Le serveur était super sympa, le plat que j'ai choisi (dont je ne suis habituellement pas fan mais c'était le plus proche de ce que j'aime) était vraiment très très bon et les proportions si généreuses que je n'ai pas pu finir. Aussi la décoration dans le thème, la musique etc tout était plaisant.

Nous n'avons pris qu'une pizza, mais le cadre était agréable et atypique, nous avons bien mangé et le serveur était arrangeant.

Accueil très sympathique aucun problème la dessus mais la pizza par contre surtout à ce prix c'est abusé. Pas terrible, pas garni, trop fine .. dommage pas comme dans mes souvenirs de mes études.. grosse déception surtout pour le prix

Nous recommandons vivement cette adresse. Très bon repas et personnel très agréable. A faire si vous êtes dans les coins !

Très bon restaurant, le cadre est très sympa, dans un ancien caveau. Des plats typiques y sont proposés. La tarte au comté vaut le détour !

Je recommande, bien mangé, très copieux ! Nous avons pris le menu entrée plat et dessert, nous avons pas pu finir nos assiettes, c'était très bon mais assiettes bien rempli ! Le menu enfant est très bien aussi. Seul petit soucis, le service était un peu long... Sinon tout était très bien.

Très jolie restaurant et on a mangé super bien. Merci beaucoup ❤️

Repas très bon. 2 problèmes cependant : sur 5 adultes, 3 menus pris et 2 plats. Les 2 adultes ayant pris seulement le plat ont été oubliés. Le serveur ne s'en étant pas rendu compte, le responsable l'a remarqué (ils ont eu leur plat alors que nous avions fini le nôtre). De plus, le verre de vin commandé a été oublié lui aussi. Heureusement, un (petit) geste a été fait. Et heureusement que le repas était bon...

Testé ce midi en famille nous avons pris le menu à 26€ c'était un régal de l'entrée au dessert : tarte au comté - truite - tarte aux myrtilles. La serveuse a été très attentionnée envers les enfants leur apportant le dessert dès la fin de leur plat. Nous recommandons cette adresse.

Pour la deuxième fois, la fondue au conte vin jaune et morilles nous a enchantés. Plat demicieux, accueil chaleureux,cadre magnifique. A faire absolument si vous passez à Poligny.

Excellent ! Si vous voulez goûter les spécialités locales, la Sergenterie est the place to be ! On s'est vraiment régalés. Attention toutefois, même si ce nest pas évident sur les photos, les quantités sont assez impressionnantes. On a pris chacun un menu et on a eu du mal à terminer... Accueil et service sympathiques et professionnels. Jolies salles. Prix raisonnables. Bref, je recommande vivement !

Bons plats faits maison. Personnel sympathique. Tarifs corrects.

Super bonne adresse. Les menus enfants sont délicieux et très copieux. La cuisine est traditionnelle du haut doubs nous nous sommes régalés avec une délicieuse fondue vin jaune et morilles. Le personnel est très accueillant et le service très rapide (lundi midi pour notre part). Je recommande ++

De l'accueil à l'addition, parfait ! Personnel aimable et souriant, sandre avec beaucoup de morilles. Je vous le conseille, vous ne serez pas déçus.

Très très bon restaurant. Le cadre est magnifique et le repas succulent de produits régionaux. Je recommande vivement !!

Super petit resto tout en sous-sol dans des caves. Ambiance atypique, service très efficace et cuisine copieuse et bonne. Menu à 26€. Bon rapport qualité /prix ! Spécialités de la région.

Un repas excellent ! De bons produits, de belles assiettes bien garnies, un cadre exceptionnel et un service de qualité ! Merci

Rapport qualité prix très bien .

Bonnes spécialités de fromages , caveau , décors pas armonieux , humidité pesante

Super cuisine jurassienne- les plats aux morilles sont à ne pas manqué. Très savoureux desserts aussi !

Nous avons apprécié la qualité de l’accueil ainsi que le repas qui s’est avéré délicieux. Bravo à tout le personnel.

Restaurant se trouvant dans une cave voûtée. Service rapide et prix abordable. Fondue à la carte (prix abordable avec supplément charcuterie). Bonne ambiance avec le patron du lieu, aimable et souriant. On y mange très bien

Beau restaurant en sous terrain, propre, gérant au top (accueil et amabilité). Seul bémol : absence de terrasse. Les plats ont conquis l’ensemble de la table. Personnellement, la fondue au comté, vin du jura et morilles est juste démentielle. Si vous passez à Poligny sans goûter cette recette, vous aurez loupé votre séjour jurassien.

Parfait ! Les serveurs et serveuses sont très professionnels et très serviables. Les plats sont excellents et bien servis en quantité. Nous n'avons rien eu à demander. Je recommande.

Nous avons très bien manger et dans un très beau cadre et personnes sympathiques. Nous avons pris la fondue au Comté au vin jaune et morilles que je recommande.

Excellente adresse dans un caveau médiéval absolument sublime où trône la devise de Poligny, un lieu très agréable à la cuisine locale, goûteuse, joyeuse, riche, sincère, délicieusement fière de son terroir, avec un bon Savagnin et par un service sympathique et souriant... Digne de cette ville où l'on apprend le savoir vivre aussi.... même si pour ma part c'était il y 40 ans.

Un coup de cœur. Un lieu superbe dans les caves une jolie décoration, un personnel juste top et souriant. Les plats sont juste délicieux 😋. Je recommande à tous ce qui passerais par poligny. Une super adresse.

Pour le dîner,prenez soin de Réservé votre table 😉. Prix abordable, pour deux entrées,plats, dessert à deux 60€ . Super moment ! Et cuisine délicieuse. 📷: sur Instagram @mammouth98

Très beau cadre, belle cave voûtée en pierre, cuisine jurassienne succulente

Super restaurant. Une belle découverte. L'entrecôte sauce aux morilles était juste parfaite. Service rapide et impeccable. Rien à redire.

Beau cadre, service parfait et fondue vin jaune et morilles à ne pas manquer.

Que dire à part que c'était parfait ! Les serveurs sont d'un professionnalisme rare et très serviables. Les plats sont excellents et bien servis en quantité ! Je recommande fortement La Sergenterie !

Bonjour une équipe professionnelle au top plat de qualité et une bonne ambiance du restaurant

Nous avons fait un arrêt ici lors d'un long trajet de retour entre la Normandie et Nyon. C'était l'un des rares restaurants ouverts le 26/12, un dimanche. Le service est excellent, la nourriture sort rapidement et la nourriture est également délicieuse. Bon rapport qualité prix. Nous avons commandé une entrecôte, une fondue et un suprême de volaille. Tout le monde est reparti comblé et heureux. C'était un arrêt bienvenu et nous nous sentons tous rechargés pour le reste du chemin du retour. Nous n'hésiterons pas à nous arrêter ici la prochaine fois que nous refaireons cet itinéraire. Merci !

Petit restaurant agréable, service sympathique et rapide. Nous y sommes allés en famille (4 enfants de 5 ans, 3 ans et deux bébés de 6 mois) et ils ont été très arrangeant. Côté plat la qualité est la! Une carte simple et des aliments frais. Goûtez l'entrecôte sauce morilles ou le magret de canard sauce miel, délicieux les deux. Nous recommandons ☺️

Venant découvrir la région, quel régal cette Fondue savoyarde au comté. Bon rapport qualité prix

Excellente fondue suffisamment copieuse dans un joli cadre, une belle cave voûtée de restauration. Prix corrects

La Sergenterie nous propose la meilleure fondue du Comté de la région. Ce restaurant est situé en plein centre ville, plus exactement dans une ancienne cave à l'architecture typiquement jurassienne. A refaire =)

Un chef cuisinier aux réaction désagréables et à la mauvaise foi lorsque l'on évoque l'oubli de l'oeuf et le fromage du type emmental à la place du comté dans la salade franc comtoise nous ont fait partir du restaurant. En revanche, les serveurs nous ont très bien accueilli, sont souriants et très sympathiques! Un jeune serveur d'une grande politesse. Le cadre du restaurant est très sympa. Dommage!

Cadre atypique en cave...et cuisine très correcte !!! Sauce au vin jaune et morilles (très local et connu dans le secteur)...mais très bon!! Un agréable moment ...un peu salé ..a l'addition ?!

Bonne cuisine comtoise (la croûte aux morilles était délicieuse ! ) dans une belle salle voûtée. Pour avoir les 5 étoiles, il faudrait juste perfectionner les desserts.

Restaurateurs nous même avec mon épouse, nous avons découvert ce magnifique endroit et nous avons même pu partager quelques notions de vin avec le patron! De la cuisine au personnel tout est parfait! vous repoussez les limites de la passion, bravo!!!!

Quel accueil !!!! Plus d'un quart d'heure à être placé alors que nous avions réservé. Quant à une des serveuses, je pense que son sourire ainsi que son amabilité ont dûs être oublié chez elle le matin, quel dommage. Enfin avoir son premier plat plus d'une heure après la commande, dur dur pour faire patienter n'importe quel enfant. Dommage parce que sinon c'est bon ...

Notre 1er resto depuis notre arrivée dans le Jura et ….quelle bonne surprise ! C’était juste excellent !! Produits locaux , carte simple et délicieuse, personnel sympathique !! Je recommande a 100% !!

Ce restaurant qui n'attire pas forcément le touriste de l'extérieur réserve une bonne surprise en descendant quelques marches ! Il correspond à 100% à nos attentes : un menu régional savoureux, un menu enfant adapté, des produits frais et une présentation qui met en appétit et pour finir on peut choisir des desserts maison dont un excellent café gourmand et un accueil très sympathique. Je recommande.

Accueil très agréable, cuisine excellente et variée, cadre sympathique, à refaire !

Tres bon restaurant dans une cave, les croûtes aux morilles avec sauce au vin jaune, une tuerie!!!! Nous nous sommes régalés et le personnel très sympa, rapide.

Beau cadre Rapport qualité prix très bien Je recommande

Super restaurant de bon plats et surtout un accueil génial. Nous avons rarement vue un service aussi respectueux et chaleureux. Je recommande chaudement

Accueil chaleureux et restaurant atypique dans une cave tout les ingrédients sont réunis sauf que...pour un menu à 33 € c'était décevant ! La croûte aux morilles en entrée était top par contre le magret de canard sauce au miel était écœurant car beaucoup trop de miel et l'entrecôte au beurre d'estragon était belle et généreuse seul bémol ça baigne dans le gras...la carte des desserts est pauvre tarte aux pommes pour une menu à 33... Ce n'était pas foncièrement mauvais mais ça ne valait pas le prix en tout cas ! Dommage...par contre belle cartes des vins !

Délicieuse fondue aux morilles, je recommande vivement, possible pour une personne en plus !

Mauvaise expérience dans ce restaurant pourtant le lieu est sympa. 1. Attente plutôt longue pour être servis un samedi soir 2. On a commandé une entrée tomate (cœur de bœuf précisé sur la carte), mozza di bufala mais ce n'était que de banales tomates, évidemment cela a été remarqué et changé ensuite en cuisine. Pour ma part les 6 escargots étaient plutôt bons. 3. Arrivée des plats : cancoillote morteau avec des 'potatoes' pas dingue par rapport à ce qu'on nous avait dit ; magret de canard au miel avec une 'cuisson' à revoir franchement (servi bleu et non à point comme demandé) et des frites surgelées... 4. 3 boules de glace en dessert donc une plus que douteuse à sa texture... Bref, nous aurions apprécié un geste plus généreux de la part du serveur lors de l'addition !

En pleine canicule, j'ai apprécié l'atmosphère frais de la cave. La carte propose des plats variés à base de fromage et autres spécialités locales. Les plats sont délicieux, préparés avec soin. Le personnel est gentil et disponible.

Très bon restaurant, produit, frais , personnel très sympa, et avec un petit snack pizzeria à l'arrière du restaurant qui est excellent ! Produit frais pour les sandwich, produit locaux ! Allez y les yeux fermé ! Régale assuré ;)

Un buen sitio! El sabor del Jura. Very good place! The taste of Jura. Bon accueil, bonne cuisine, plats généreux, très bon rapport qualité/prix. Je recommande la croûte forestière très gourmande !!! Le Mont d'or également mais 20 à 30 minutes d'attente. Et si vous en avez les moyens, accompagnez votre repas d'un Clavelin de vin jaune.

Super adresse pour une cuisine traditionnelle et locale dans une ambiance familiale.

Cadre très charmant avec un accueil très agréable. Mets délicieux, spécialités jurassiennes à la hauteur de mes attentes.

Lieu atypique pour manger ou juste boire un verre. On sait tous régalé. Le plus c'est que l'on est coupé du monde car pas de réseau portable.

Très charmant restaurant installé dans une ancienne cave bien stylèe service agréable Personnel compétant et des plats bien presentès qui mettent en valeur les produits de la régions. L' avantage de la cave en tous cas pour moi c'est qu'il y a pas de réseau ce qui nous laisse plus de temps à déguster les plats Je recommande vivement

Bon restaurant local, je recommande l'entrecôte forestier. 2 petits bémols : le poulet manquant un peu de cuisson. Temps d'attente pour le plat 25 minutes.

Service de qualité, accueil sympathique, repas copieux et de qualité. Je recommande la coupe de glace la sergenterie c'est excellent !! Nous reviendrons avec plaisir ;)

Nous avons été acceptés à 4 sans réservation La salle de restaurant se situe dans une cave, la déco est assez sympa avec entre autres, des cadres de photos de la région. Nous avons pris l assiette cancoillotte morteau, sur le menu il était annoncé rosti mais nous avons eu de petites cocottes de pommes de terre aux lardons. Tout a fait correct. Autre assiette : un filet de poulet recouvert de jambon cru et fromage avec une sauce à la crème accompagnée de courgettes rôties, d un flan de légumes et d un risotto. Au niveau des desserts rien d extraordinaire, on retrouve les mêmes qu ailleurs. Le service était très sympa. Je recommande

Très bon accueil, service impeccable, choix et repas de qualité ainsi que les locaux.

C'est la deuxième fois que nous arrêtons dans ce restaurant. La cuisine est bonne avec des spécialités de la région. La fondue au Comté est excellente. Quelques fromageries sont situées à proximité pour repartir avec quelques souvenirs à déguster. Nous recommandons.

Le lieu est agréable, la décoration super (deux anciennes caves voûtées), et le personnel sympathique. La fondue était excellente (surtout la charcuterie qui l'accompagnait), malheureusement la viande (entrecôte), n'était vraiment pas à la hauteur : viande quelconque, accompagnement famélique, quelques petits légumes et petites patates. C'est dommage, parce que les autres plats étaient vraiment très bons.

Arrêt pour déjeuner. Ambiance caves voûtée en pierres taillée, malheureusement bruyante. Mais ils n'y peuvent rien. Nous y étions déjà vénus pour une soirée avec une ambiance plus calme. Accueil aimable prise en commande rapide service sans attente.Omelette aux morilles excellente, frites chaudes croustillantes, desserts bons. Bonne bière artisanale vin local rouge poulsard très correct.

Délice local français, très bonne nourriture en effet !

Bon restaurant. Personnel efficace et agréable. Plats copieux et délicieux où, pour une fois, on n’a pas cherché les deux morilles et demi qui se battent en duel, ça fait plaisir! Prix peut-être un peu élevés mais pas excessifs. On s’est régalés et pétés le bide !

Très bien service rapide belle salle

Lieu très convivial et chaleureux. Service parfait et professionnel. Repas très bon et très copieux.

Restaurant aux saveurs du Jura, aménagé dans un cave voûtée, je vous conseille la croûte aux morilles et au vin jaune 🤤🤤

Bon accueil, plats bons. Nous avons bien fait de nous arrêter à Poligny.

Magnifique ! Restaurant incontournable si vous passez dans la région.. situé dans un magnifique village jurassien. Le restaurant se trouve au sous sol dans des caves voûtee, magique, une ambiance chaleureuse et dès l'arrivée les odeurs des plats embaument toutes les salles...on a envie de tout goûter! Le service est sympathique et les serveurs sont de bon conseil...cuisine typiquement jurassienne pour tous les gourmets et gourmands La Fondue au conté est une vrai merveille et les volailles au vin jaune et morilles sont succulentes. Que dire de plus à part allez y et régaler vous!

Bières artisanales, plat du jour et plats régionaux pour une quinzaine d'euros dans un cadre convivial. Très bon moment 😊

Bon accueil j'ai dégusté la fondue au comté avec un verre de vin jaune. Magnifique. Attention si vous voulez prendre des à côté.....car la fondue est copieuse

Nous sommes entrés dans ce restaurant un peu par hasard mais nous n'avons pas été déçus bien au contraire. Cuisine excellente prix très raisonnable et lieu atypique, chaleureux bien que nous soyons dans une cave. Nous reviendrons

Mon avis pas rapport à l'extérieur : Petite entrée mais bien voyante avec toute cette lumière bleu ! Attirant 😁 Mon avis pas rapport à l'intérieur : Joli, voûté comme une vraie cave, parfait. De très beaux cadres sont exposés dans la salle où nous avons dîner 😍 Mon avis sur l'équipe : Nous avons eu une jeune demoiselle à l'entrée, très gentille, un peu réservé, poli, agréable. Une demoiselle qui faut garder 😋 Par la suite nous avons eu un jeune homme qui lui aussi était très gentil, très poli, très agréable, très professionnel ! Il faut le garder également 😋 Mon avis au niveau du repas : J'ai commencé par un kir à la framboise ... Mais ... J'ai été déçu ... Je ne sentais pas le goût de la framboise ... Et le vin était très sec, très fort. Je n'ai pas apprécié. Ensuite, j'ai pris une entrecôte sauce morilles / vin jaune. L'entrecôte était très grasse ... Viande premier prix! J'en ai fais la remarque au serveur, il n'était pas étonné, comme ci je n'étais pas là seule à lui avoir fait la remarque. Ceci dit, je comprends pourquoi ma viande était noyée sous la sauce ... En parlant de sauce, elle était excellente! J'ai même eu un instant où j'ai cru qu'elle était faite maison !! La question reste entière 😉 Je n'ai pas demandé car je pense que ceci aurai été signalé 😉 Je n'ai pas saucé puisque ça devenait écœurant à force et je ne pouvais plus rien avaler car c'est copieux !! 😁 Un restaurant qui dépanne bien.

Très bonne adresse. Produits frais et de qualité. Bonne combinaison des saveurs tant dans le plat de la suggestion (sandre aux morilles) que dans le dessert (salade de fruits frais au thym). Service soigné. Accueil impeccable. Jolie présentation dans l'assiette. Rapport qualité-prix dans la gamme moyenne-haute (€€) si hors menu du jour.

Situé dans une ancienne cave du 17eme, le cadre est atypique sympa en été pour la fraîcheur naturelle mais moins sympa pour le côté lumineux. La cuisine est excellente et offre des variations intéressantes de plats régionaux. Quelques plats de salade et de poissons sortent un peu du lot des plats au fromage et toujours avec une touche d'originalité.

Restaurant très conviviale serveur souriant et à l écoute je recommande pour son charme rustique

Restaurant super chouette et abordable, petit plus le serveur est très sympa :)

Magnifique restaurant où l'on mange très bien. S'est encore mieux lorsqu'il fait chaud car on est au frais. Les produits sont de bonne qualité. Les portions sont plutôt correctes.

Accueil chaleureux excellents repas.

Un restaurant des plus sympathiques et des plus typiques avec des plats relativement riche et conséquents. Pour y passer un bon moment entre ami je le recommande vivement. Au niveau prix compter une trentaine d'euros par personne pour entrées plats desserts

Très bon, mais riche donc pas pour tous les jours !

Endroit trais bien ! Repart parfait ainsi que le service. Le cadre et génial 😁