La Souillarde Restaurant

Cuisine du terroir familiale et copieuse. Accueil très sympathique. Top !

Le cadre est chaleureux et sympathique , la patronne et le serveur au top ! Et les plats très bons ...la truffade hum.... Merci

Très bonne cuisine

Excellente cuisine, au prix plus qu'abordable. Décoration typique digne d'une jolie petite fermette. Les plats sont généreux de l'entrée au dessert. Seuls deux bémol, du fait que la salle ne soit pas trop grande, il suffit d'une tablée de 8/10 personnes, pour ne plus s'entendre parler. Aussi j'ai regretter de voir la serveuse accueillir les clients de façon froide et distante, des gens sans réservations, n'avaient pas le temps de franchir la porte, que de l'autre bout de la salle elle demandait relativement fort vous avez réservé? (Sans un bonjour, sans intérêt particulier...). De même quand nous sommes arrivés (avec réservation) elle nous a demandé de l'autre bout de la salle notre nom, ce que nous n'avons pas apprécié car nous avons du dire haut et fort devant tout les autres clients, notre nom. Cet accueil est pour nous le gros point noir du moment que nous avons passé au sein de cet établissement. Ne changez rien à vos recettes, mais rajoutez un peu de chaleur humaine à cette dame. Autrement le jeune homme présent au service aussi fut très agréable, ce qui a un peu sauver la note globale.

Très bon repas à la Souillarde ! De bonnes spécialités auvergnates, une ambiance à la bonne franquette, tout ce qu’on aime entre amis ! On recommande

J'ai beaucoup apprécié le cadre, le repas était délicieux et copieux, l'accueil et le service agréable. Je reviendrai avec plaisir.

Très bon restaurant sinple convivial chaleureux merci

Très très bon produit.

ambiance sympathique, cuisine gourmande et tarifs raisonnables

Très bonne cuisine avec de bons produits régionaux, un service rapide et de qualité.

Allez y, foncez, très bon accueil, cuisine généreuse

Restaurant typique. Cuisine savoureuse avec du choix.

Bon petit restaurant simple mais efficace et de bons plats ,service plutôt rapide car pas trop de monde. Le soir de notre venue nous découvrons une salle pas très grande et assez chargé en tables. Les différents plats que nous avons pris étaient de bonne m qualité et tout le monde était satisfait. La serveuse est agréable et prends le temps de discuter

Petit restau qui ne paie pas de mine mais des plats traditionnels délicieux dans un lieu authentique sans chichi. Un service rapide et agréable. Et les prix tellement abordables pour deux nous avons payé 54€ avec apéro, plat et dessert café.

Servi un coca périmé de 2 mois.... Sinon la fondue St nectaire était bonne. La glace nougat façon industrielle.

Très bon et copieux service rapide

Superbe restaurant au coeur des montagnes Auvergnate. Un régal ! Et l'ambiance à l'intérieur rappel l'ancien temps ! Je recommande fortement.

Recommandée par notre charmant chauffeur de navette, cette adresse est un véritable enchantement pour les plus gourmands d'authenticité. Le cadre est typique. Le service est accueillant, souriant et aux petits soins pour ses clients. Et que dire de la cuisine... Un véritable ravissement gourmand et gourmet. On a adoré. Merci à vous et ne changez rien.

Petit restaurant typique, ambiance agréable, plats excellents, 7 menus : tout le monde s'est régalé

C'est toujours un régale d'y aller, petit restaurant mais toujour pleins ! Le personnel et la nourriture sont au top !

Rapport qualité/ prix excellent, cuisine très bonne et quantité très suffisante, je recommande ce restaurant les yeux fermés

Magnifique ! Nous avons mangé une truffade excellente. Celle ci était d'ailleurs moins chère que ce qu'on trouve dans les restaurants de Clermont et pourtant il y avait beaucoup plus de fromage (allez comprendre). La déco est marrante, on se croirait vraiment chez mémé dans les années 60. A refaire sans hésiter si je repasse dans le coin

Très bon accueil, la truffade est un régal, la tarte à la myrtille également.

Endroit accueillant, très convivial grâce à Marie. Cuisine généreuse et appétissante.

Deux années de suite que nous mangeons à la Souillarde pour la Saint Cochon. Table de 16 de base, puis 18, puis re 16 puis 17 et demi : équipe pas chiante qui sait s'adapter à la bringue et aux saoulards que nous sommes. Le feuilleté de pied de cochons dans sa sauce vin échalote est clairement la 8ème merveille du monde. La joue de porc est extra. La patronne Marie-Jo (je suis même plus sûr du prénom) est brut de décoffrage, comme on aime. Resto extra pour un excellent rapport qualité prix. A l'année prochaine, Rhan Rhan 🐽🐽

On s'est régalés dans ce restaurant chaleureux !

Nous avons déjeuné dans ce super restaurant. Nous remercions la patronne pour son accueil et sa gentillesse ainsi que toute l’équipe. Les plats sont copieux et délicieux. Je recommande très fortement.

Ambiance conviviale dans le restaurant, excellente cuisine

Nous sommes venus à 11 et nous avons été très bien accueilli. Le service est parfait, l'ambiance est conviviale, et les plats sont excellents, nous nous sommes tous régalés. Je recommande!!!!👏🏼😊

Un vrai restaurant comme dans mon enfance, à des prix tout à fait corrects! C'est comme ça que j'imagine un restaurant en Auvergne!

Nous sommes allé à La Souillarde pour passer un dîner qui se voulait jovial et guilleret : la nourriture partagée était parfaite… Nonobstant, la personne qui nous a servi était la parfaite définition de désinvolture et faisait preuve d’une attitude du moins non-professionnelle, sinon très pénible et non accueillante. Chaque demande a son égard semblait une tâche harassante : nous avons dû, nous même, placer le reste de notre nourriture dans de l’aluminium en guise de doggy bag. Nous avons eu le droit à « Allez… tenez » envoyé en l’air lorsque nous avons demandé un bouchon pour notre bouteille. Parmi tant d’exemples.. Tout était fait pour nous indiquer que la serveuse voulait juste fermer le restaurant, arrivés à 19h30, toutes les cinq minutes nous avions le droit à un « c’est bon? Vous avez finit ? » Elle nous a retiré nos assiettes alors que nous étions encore la fourchette dans la bouche.. L’un de nous a dû finir la salade à même le saladier. Plus le service passait plus ses interventions se détérioraient. Ça ne nous fait pas plaisir de rédiger un tel commentaire évidemment, surtout que nous connaissions bien le restaurant et l’apprécions.. Néanmoins on ne peut pas se permettre de proposer un tel service dans un établissement. Nous avons été mis à la porte à 21h car les lumières du restaurant ont été éteintes alors que le café venait d’être servit. J’epsere que ces remarques seront prises en compte pour améliorer la qualité de la relation avec les clients, le cadre est super sympa c’est dommage de le gâcher par un manque et de professionnalisme et de savoir être, cordialité.

Restaurant typique très convivial, plats excellents et le personnel est d'une amabilité rare. Petit clin d'oeil mon ami s'est ouvert le front en glissant avant d'arriver, sans poser de question le personnel s'est occupé de lui pour le soigner.

Très bon accueil, belles assiettes du Randonneur, & la gourmandise : le parfait glacé à la Verveine 👌

Bon accueil, bonne cuisine, bonne ambiance. Bon rapport qualité prix. Nous reviendrons !

Une superbe découverte, nous sommes venus à 3 plus mon petit chien. Nous reviendrons pour les cuisses de grenouilles. 🙂

Très belle découverte sur Besse, les avis nous ont menés dans ce charmant restaurant, un service parfait et des plats de qualité ! On y reviendra lors de notre prochain passage !

Un cadre typique, un repas au top délicieux, et une équipe très acceuillante. Je recommande.

Ce restaurant situé en plein coeur de Besse vous comblera avec ses plats traditionnels(auvergnat) 😍🤤 J'ai testé la fondue au Saint Nectaire, le fromage délicieux, la charcuterie était bonne. Niveau quantité suffisant, j'étais repu pour 17€ le plat de mémoire. Le service était impeccable, ni trop ni pas assez rien a redire 😃 Niveau déco on reste dans la tradition, une ambiance réconfortante, style vieille ferme 👍🏼

Super petit restaurant à la décoration typique et chaleureuse. Les plats sont locaux et les produits frais.

Accueil chaleureux, plats faits maison savoureux !! Petite salle à l’ambiance agréable Truffade excellente!

J'ai mangé une très bonne truffade pour un prix très raisonnable Le service a été parfait et l'ambiance très bonne.

Par ce beau dimanche d'octobre, nous avons eu la chance d'être accueillis à midi en terrasse au premier service sans reservation car les 2 services étaient complets. Tout était parfait: les serveuses très sympathiques et dynamiques, les plats délicieux et le service rapide. Nous recommandons ce restaurant et reviendrons assurément.

On y est mangé hier soir et c’était un vrai régale ! Très bien cuisiné, super accueil dans une ambiance chaleureux. On recommande 😁

Le repas était bon mais serveuse -ou gérante- très désagréable et impolie. Déconseillé.

Nous avons très bien mangé dans un endroit sympathique, en revanche très mauvais accueil

Très bon restaurant situé sur la place. Des mets typiques et savoureux. Un service parfait et avec le sourire. Une valeur sûre

Refus de servir deux cafés à 10h30, au motif qu'il fallait commencer à dresser la quinzaine de tables pour le service du midi... Pas très accueillant et motif quand même exagéré (je ne savais pas qu'il fallait 1h30 pour dresser quelques tables)

Personnel pas agréable.. 3 petite profiteroles surgelés cher pour se que c'est gaufre avec un tout petit peu de Nutella

Serveuses sympa et propose l’apero,mais celle qui prend les commandes du repas ne suit pas l’ordre d’arrivée. Après plus d’une demi heure plus de 10 tables arrivées après ont été servies avant.Nous ne voulions que des salades composées ,plus desserts, vin,café. Et d’après les anciens, il ne faut pas manger si les toilettes sont sales

Bonne cuisine, choix de desserts varié. Très bon molleux au chocolat avec sa crème anglaise. Petit bémol, serveuse et patronne pas très souriantes et pas beaucoup d'ambiance.

Nous avons bien été reçu, bonne cuisine, et surtout grand merci à la serveuse.

En vacances en Auvergne on nous conseille ce restaurant et qu'elle surprise tout était parfait la cuisine , les 3 serveuses dont la patronne toutes les 3 agréable gentille. Et une cuisine à tombée je recommande++++ Les enfants ont adoré manger comme les grands leurs minis fondus .

Nous y sommes allés vendredi soir, truffade excellente, fondue de st nectaire également, desserts maisons. Accueil chaleureux service rapide. Nous étions si ravis que le surlendemain nous y sommes revenus ! Un des meilleurs restaurants du coin

Très bonne cuisine ! Dommage que la serveuse de la terrasse soit si désagréable.

Nous sortons de ce restaurant et franchement je vous le recommande. Cuisine très savoureuse et accueil au top. Bravo à toute l'équipe et merci pour les cuisses de grenouilles 😋😋

Super restaurant avec une super bonne ambiance, de très bons plats régionaux et des serveurs agréables et de bons conseils… Merci d’avoir mis la bougie sur le gâteau pour mon anniversaire 🥳 surpris et très heureux de notre passage dans votre restaurant Cdt David

Plats délicieux, nous avons pris la truite au jambon et le suprême de volaille au St nectaire. Très bonne tarte aux myrtilles

Très bon restaurant avec beaucoup à manger. Une serveuse au top (pas le cas de toutes) et des desserts très bons.

Très bon et surtout avec un menu enfant (fondue de saint nectaire) qui change du traditionnel nuggets frite... Et oui tous les enfants ne sont pas fritivore !

Nous recommandons ce restaurant , cuisine traditionnelle avec de bon plats auvergnats , nous y retournerons avec plaisirs

Rien à redire. 5 étoiles sans hésiter car tout est parfait. La truffade est excellente et la tarte aux myrtilles aussi. Les serveuses sont attentionnées, souriantes et le service est rapide. Aucune attente. Très bon rapport qualité prix. A refaire sans hésiter

Un personnel très à l'écoute, une cuisine délicieuse et à la hauteur de la réputation Auvergnate. Le service a été très rapide et la fondue de St nectaire incroyable (comme la fois précédente) il est certain que je reviendrai lors de mon prochain séjour en Auvergne. Merci beaucoup 😀

Des spécialités locales servies avec générosité !

J'ai pris la formule mimi: Une entrecôté de Salers sauce roquefort et une crêpe . Et c'était très bon pour pas trop cher (25€). J'ai dîné en terrasse sur la belle place du village de Besse. La serveuse était sympa, ça s'activait en cuisine... je n'ai pas attendu. Très bien!

Accueil sympathique. Truffade excellente. Quant au dessert à la verveine, un délice pour nos papilles.

Au top 😁la truffade était excellente, tarte aux myrtilles excellente, mon mari s'est régalé avec le fondant au chocolat. Décoration des lieux on adore aussi. Les serveuses toutes super sympa, je vous le recommande pour une bonne truffade. Sophie

Très bonne adresse 👍 Accueil sympathique, très bon repas et service au top Nous recommandons ++

Restaurant très agréable, personnel sympa et très bonne cuisine. Nous avons passé un bon moment .

Personnels tres compétents et professionnels et cuisine délicieuse surtout la fondue de St nectaire et l aligot

Un p'tit resto comme on aime, en intérieur ou en terrasse, profitez d'une bonne cuisine et de spécialités locale , personnels agréable et a l'écoute, la patronne au petit soins pour ses clients !!!

Bah oui 5 étoiles sans soucis. La cuisine est excellente. Joues de porc, croustillant de pied de porc, tarte aux myrtilles maison et un personnel qui n'a pas les 2 pieds dans le même sabot.

Magnifique, le service est impeccable, délicieux, rien à redire, venez les yeux fermés c'est fantastique

Un délice de l’entrée au dessert. Nous avons apprécié découvrir des spécialités auvergnates : la truffade et la fondue de Saint-Nectaire. Un délice ! Personnel accueillant et chaleureux.

Bonjour , je recommande ce restaurant,je suis arrivé et je suis rentré pour demander si c était possible pour 2adultes et 2 enfants 14 ans, il m ont attendez 2minutes ,je vais voir,c etait la fin de service,il sont revenus OK,j pris une biere locale,une trufade avec ma femme,mon fils coq au vin et ma fille puree nuggets et Madame nougat et moi un marc d Auvergne, franchement c est le top 👍 je repasserai,le chevalier Normand 😁🙏👍

Vraiment si vous passez par Besse ,une adresse à ne pas rater. Nous y sommes allés déjeuner plusieurs fois lors de notre séjour et tout est à tomber, un vrai délice une cuisine savoureuse des serveuses au top sympathique énergique agréable.

Beau restaurant auvergnat dans un village médiéval. Les plats proposés sont fabriqués avec des produits locaux. Je vous recommande le burger au bleu d'Auvergne.

Très bon sur tous points de vue. Cuisine,personnel, cadre,rapport qualité prix. Tout y est.

Petit restaurant sympathique dans le village médiéval de Besse dans le Puy-de-Dôme. Accueil agréable et personnel souriant. Assiettes bien garnies. Cuisine traditionnelle de qualitée. Nous y sommes allés plusieurs fois et jamais déçus. Je recommande.

Très bon accueil et bonne cuisine mais un peu juste la part d'aligot

Resto sympa. Repas délicieux et copieux. Joliment présenté. Déjeuner en terrasse au soleil est toujours agréable. Les toilettes sont bof bof, très exigus. Le serveur n'était ni souriant, ni sympa, ni avenant, ni commerçant. Rapport qualité prix correct !!

Bon plat qui représente bien notre belle région avec une salle bien décoré.

Cuisine excellente nous avons pris 4 plat différent les 4 plat était très bon serveuse très sympathique et dynamique

Très bonne expérience dans cet excellent bistrot auvergnat. L'emplacement est idéal sur une petite place de cette ville médiévale. La nourriture est savoureuse et généreuse. Bon rapport qualité prix pour le menu à 29eu. A tester sans modération !

Une bonne adresse avec de bons plats auvergnats. Restaurant à la décoration atypique. On reviendra 😉

Personnels sympathiques et une bonne bouffe. Une très bonne adresse

Pour la fondue de st nectaire, ce serait peut être mieux avec un petit réchaud car le fromage refroidi très vite Sinon tout est parfait ! I

Nous sommes retournés avec plaisir dans ce restaurant typiquement auvergnat 👍 La cuisine est délicieuse avec de très bons produits locaux. Décoration intérieure de style campagnard et choisi👍 La patronne est sympa et le service professionnel 👋 Le menu enfant est original et typique, mini fondue au st nectaire. Pour les adultes, la truffade est très bonne. Tarte aux myrtilles excellente 👌. Rapport qualité prix parfait 😄

Très bonne table, on y mande des spécialités auvergnates et bessardes...très bonne truffade avec jambon d'Auvergne, accompagné d'un tres bon vin de Boudes, tarte aux myrtilles ...

Très bon accueil, Service rapide et excellent repas. On y reviens toujours avec plaisir.

Pour le week-end à BESSE avec mon ami, nous avons uniquement manger dans ce restaurant car nous avons d'entrer été bien reçus et surtout sommes tombés amoureux du lieux qui nous à fait voyager dans le temps. Sans oublier les plats et desserts maison qui vous laissent coller à votre chaise. Hâte d'y retourner. Au plaisir !!! 😀

Un accueil chaleureux et très convivial. La fondue au saint nectaire est excellente, et pour les plus gourmands les desserts sont très corrects. Une bonne adresse 😊

Pas question de souillon ici... La souillarde est une arrière cuisine !! Excellent repas mais surtout patronne adorable ! Allez y ! Pour info la tarte aux myrtilles à la minute est exceptionnelle...à tel point que j'en ai pris une 2e à emporter pour le petit dej du lendemain ... cruelle erreur ...la myrtille imbibe la tarte qui perd tout son croustillant...donc à déguster sur place et tout de suite ! 😉

Petit restaurant typique du coin, accueil qui aurait mérité un petit peu plus de sourire mais je mets tout de même 4 étoiles pour la carte variée, le régal des papilles et la décoration locale dépaysante.

Un super accueil, des plats exquis. Nous avons passé un super moment. Je recommande vivement cet endroit et nous y retournerons avec plaisirs.

Très bien ! De loin notre meilleure expérience culinaire à Besse pendant notre sejour au ski. Les plats sont savoureux, le service de qualité. Je recommande

Petit restaurant très conviviale.truffade,fondue Saint nectaire extra, en dessert un nougat glacé sauce caramel une tuerie.c'est pour cela que l on reviens tous les ans.

Excellentes joues de porc à la forestiere comme si notre grand mère les avait cuisinées à la maison. Un tout petit restaurant mais une belle qualité des produits. Dîner très réussi.

Excellents plats et service aimable et rapide ! Nous sommes venus 2 fois lors de notre séjour et nous nous sommes régalés à chaque fois !

La cuisine est bonne. Le service est sympa et rapide. Une grosse cuisinière à bois réchauffe la salle et Marie-Jo , la patronne est adorable !

Cuisine traditionnelle, dîner en amoureux au coin du poêle qui en ce weekend glacial était le bienvenu. Excellent accueil ,bonne ambiance, professionalisme... Faites comme vous voulez ! Mais nous ,nous y retournerons !

Accueil chaleureux et service rapide mais grosse déception sur la cuisine. Pommes de terre qui sentent le réchauffé depuis plusieurs jours et truffade beaucoup trop aillée. Peut être une erreur ponctuelle de parcours mais en tous cas la pire expérience culinaire Auvergnate de notre séjour.

Accueil très sympathique doublé d'un intérieur chaleureux avec un excellent service et des plats copieux et de qualité. Des prix justifiés

Bonne nourriture du terroir... Ambiance chaleureuse.... La patronne excelle dans son rôle de chef d'entreprise... Nature et très sympa Je recommande et plus. C'est une faute que de ne pas y aller au moins une fois

La Truffade est excellente. Foncez !

Le cadre est agréable mais déçu par la viande. Je mange très souvent à Besse dans différents restaurants et la qualité de la viande est toujours parfaite. Hors là l'entrecôte était plutôt de la basse-cote, difficile à couper... cependant la truffade servie à ma femme était bonne.

Restaurant Authentique à la décoration atypique , l'esprit montagne est là ! Nous avons bien mangé les plats sont servies copieusement . Je recommande sans problème .

Un vrai régal ces produits que l'on vient chercher en Montagne. 70€ /2 personnes (2 demis, entrée partagée à deux, 1 fondue chacun, et 1 dessert chacun) Petite salle, promiscuité des tables de type petit bouchon.

Restaurant typique très sympa, avec des spécialités délicieuses. Accueil très agréable, ambiance chaleureuse. Service rapide et de qualité. Je recommandes.

Restaurant très charmant, poêle à bois très agréable dans la salle. Service sympathique et rapide. Bonnne cuisine maison et plats typiques de la région.

Très accueillant, tre bien mangé bien compieux

Cuisine excellente. Très bon accueil. Nous étions 6 adultes et 2 enfants de 2 ans. Nous avons été installés à une table de 8 malgré le restaurant qui affichait complet. Je recommande

Très bonne accueille Très bon Nous recommandons cette établissement pour manger.

Serveuses antipathiques à souhait. Nourriture industrielle : charcuterie grasse et pleine de cartilages, entrecôte pleine de nerfs. Le pain n'est pas bon. L'entrecôte sauce au bleu coûte 19€, il y a 3 légumes cuits sur une plaque sale balancés dans l'assiette en guise d'accompagnement et la sauce contient à peine 1% de bleu. L'entrecôte est pleine de nerfs... La fondue au saint nectaire est fade et il n'y a que deux pommes de terres à l'eau pour l'accompagner (et la charcuterie grasse) On dirait un repas de cantine. On ne nous a même pas dit au revoir.

Attrape touriste ! mépris de la clientèle pas de bonjour ni au revoir, on paye 19€ une pauvre entrecôte nerveuse et réellement 3 demi patates avec une radine bouchée de légumes ... dommage seul et uniquement le cadre est là

Resto trés sympa, à la déco rustique. Personnel agréable. Très bonne cuisine. La truffade est exeptionnelle!!! Le menu enfant est top aussi. Tout le monde s'est regalé!!!

Excellent, repas copieux, service rapide serveuses adorable,merci à toute l équipe 😊

Je ne recommande pas cet établissement. Prenant une boisson sur la terrasse, à l'ombre d'un parasol, la serveuse est venu fermer le parasol; je lui ai i dique qu'il m'était bien utile, elle n'en a tenu aucun compte et a continuer à fermer son parasol . Aucun respect du client, du coup je n'ai pas envie de prendre un repas .

Accueil parfait malgré notre arrivée à 13h, un dimanche et sans réservation! Service rapide et souriant! Cuisine généreuse, des desserts du jour excellents, rapport qualité prix plus que convenable. Une grande satisfaction. Bravo! Et merci.

Très bon restaurant, cadre sympa y compris en terrasse où l'on peut admirer la vieille ville de Besse. Les prix sont corrects et ils servent beaucoup de produits Auvergnat (on m'a servi un schweppes agrume auvergnat très bon !)

Très bon restaurant. Première fondue de l'été ! Étrange non ? Accueil sympa, repas très bon 2 menus enfants, on a le choix avec un menu avec une fondue, très bien pour les enfants de 4 ans Bref rien à redire sauf allez y !

Restaurant authentique et délicieux. Établissement à recommandé

La serveuse propose l'apéritif après la bouteille de rouge... Pour une formule à 24 € il n'y à même pas de dessert ont appele pas ca une formule mais un plat du jour ! Serveuse très froide et peu souriante. Je recommande pas !

Très bon accueil. La patronne est très sympathique. Nous avons très bien mangé. Très bon rapport qualité prix. On y reviendra sans problème.

Des plats et des desserts maison généreux et de qualité . La tarte myrtilles un délice 😜 Service au top et la note raisonnable. Un emplacement au calme sur la place du village sans voiture 🚗.

Cuisine locale et généreuse. Service à la fois rapide et attentionné. Le tout dans un cadre agréable.

Notre restaurant fétiche de truffade étant fermé ce jour, nous avons voulu tester une truffade dans ce restaurant que nous ne connaissions pas. Grosse déception sur la truffade qui nous donne l'impression que certaines pommes de terre étaient cuites de la veille et peu de générosité sur la charcuterie. Dommage. 2 étoiles pour le service et le cadre.

Bon accueil et nous avons très bien mangé. Le moins, la tartine était quasi froide (d'où les 4 étoiles) Si l'occasion se présente, nous reviendrons 😊

Très bien accueilli, service de qualité avec un bon rapport qualité-prix. Les plats sont excellents. Les enfants ont apprécié leur mini fondue au Saint Nectaire. La tarte à la myrtille, un régal. Je recommande.

Je vous recommande la saucisse aux pommes de terre avec sauce au bleu. Les légumes sont de saison et ça change des éternelles frites surgelées. Plateau de fromages à tomber. Personnel aux petits soins avec le sourire.

Un cadre magnifique avec un personnel très agréable et des plats trop bon et copieux !!

On es arriver a 20 h pour manger une truffade a 14 . y on tout fait pour nous faire une table bravo et merci a tout l'équipe . Bien sympathique. Je recommande

Lieu chaleureux, à la décoration simple, rustique, où on s'y sent bien. Le service est rapide. La nourriture est généreuse. Très bon rapport qualité prix. 4 étoiles, la 5ème pour les échanges un peu froids/ le manque d'échange avec le personnel, mais qui n'a pas pour autant empêché d'apprécier le moment.

Ils sont accueillants malgré leurs succès, prix raisonnables, qualité, on les voit bosser en cuisine et ils restent sympa en salle, nous sommes arrivés à l'improviste à 13h un samedi de long week-end et nous avons été très bien accueillis!

Chapitre 1: Une découverte surprenante Étant en vacances non loin, j’ai alors décidé de visiter le magnifique village de Besse. Étant donné la météo peu clémente, l’idée de faire un pique-nique s’est alors très vite dissipée. Alors que quelques gouttes se mirent à tomber sur notre cuir chevelu, l’heure du repas est alors arrivée. Nous sommes alors tombés face à face à une magnifique devanture. Moi, ainsi que ma grande famille, avons décidé d’y séjourner le temps du repas. Attention !! La réservation est plus que primordiale en ce lieu merveilleux car la demande est très importante au vu du nombre d’habitants (1502 en 2015). Chapitre 2: L’expérience locale Nous voilà alors assis à notre table, lorsque une charmante demoiselle vint alors nous questionner sur nos choix de plats (choix très difficiles au vu de ces nombreux mets locaux très alléchants). Il suffit d’un instant pour que notre festin local arrive à nous. Ainsi, il ne fut impossible pour moi de résister à prendre une grande bouchée. C’est alors que toutes les saveurs régionales se mélangent dans mon orifice buccal (autrement dit bouche). Me voilà alors rassasié que la demoiselle nous proposa de nous ravitailler à nouveau notre poêle de truffade. Étant déjà bien repu, nous fûmes forcés de décliner l’offre. Saucisse sur le gâteau (pour rester dans le thème), la proposition alléchante d’un désert est alors venue à notre table. Tarte au myrtilles ou moelleux au chocolat ? Chacun fera son choix ! Certains ont même fini leur repas avec un délicieux café de ce que j’ai pu entendre ! Chapitre 3: Une expérience inoubliable Le repas alors finit, je prends alors conscience de la chance que j’ai eu de manger dans ce merveilleux restaurant. C’est une expérience que je ne suis pas prêt d’oublier et que j’aimerai réitérer si je repasse dans le coin dans le futur. Je conseille ce restaurant à tout le monde qui aime la gastronomie locale mais attention ! il faut réserver. Bon appétit à tous et bonne visite du magnifique village de Besse !

Un accueil chaleureux de Marie-jo , un lieu authentique et une cuisine régionale délicieuse . Si vous voulez manger et apprécier les spécialités du coin, c’est une adresse incontournable . Pour ma part je recommande la saucisse de pomme de terre 👍👍👍

Petit restaurant de village montagnard Situé au cœur de la cité Avec ses spécialités locales de fromages fort appétissant

Lieu très agréable et sympathique. Nous y avons très bien mangé. les prix sont corrects

Équipe sympa et lieux super atypique avec une cuisiniereva bois qui sert vraiment a chauffer, une déco sympathique. Je m y suis arrêt pour un chocolat liégeois et j y retournerai pour découvrir leur cartes.

Nous n'avions pas réservé: sans doute une grosse erreur, que nous avons dégustée tout au long du repas ! Bien que nous ayons pu prendre place à une table, nous avons eu l'impression de déranger à multiples reprises...

Restaurant familial. Accueil très agréable et les deux serveuse souriante et agréable. Repas délicieux comme toujours. J ai adoré la truffade auvergnate. Je le conseil vivement à tous le monde. Et réserver pour être sûr de manger dans ce petit restaurant purement auvergnat.

Très bon accueil Ambiance conviviale tout ce que l'on aime. Et bien sûr restauration excellente plat copieux 😀👍

Bon rapport qualité-prix. Cuisine simple mais bonne. Nous avons très bien mangé.

Nous y avons mangé le 28 au midi avec nos 3 enfants ! Équipe dynamique et sympa !! C'était très très bon et même les assiettes des enfants étaient bien garnis .. ils ont tout dévoré 😊 A refaire sans soucis car j'aurais bien goûté toute leurs carte ..

Très bon restaurant, copieux et gourmand, ce n’est pas la première fois que l’on vient en famille. On recommande ! Pensez à réserver à l’avance …! Sinon peut de chance

Rien à redire! D’abord, une deco typique de la montagne! Très sympathique. Un accueil chaleureux, des plats juste super bon! Nous avons pris deux fondues au saint nectaire, vraiment bonnes. Merci pour ce bon moment convivial chez vous!

Woohoo, même pas réservé, nous avons été accueillis comme des princes. Service dynamique pour cuisine authentique et audacieuse. J'ai 35 ans d'expérience dans le métier et il y a un bail qu'on ne m'a pas aussi agréablement surpris ! Bravo !!! 👍

Un bon restaurant familial avec une cuisine revigorante après une bonne randonnée pour un agréable moment convivial. Nous avons choisi les plats typiques : une truffade et une fondue de saint nectaire. Très bien servi avec salade et assiettes de charcuterie locale copieuse. Continuer ainsi, cela fait vraiment plaisir ! La tarte aux myrtilles en dessert, une merveille 😋

Nous avons passé un très bon moment hier soir avec 7 amis. La cuisine est locale et délicieuse ! La patronne est sympathique, et la jeune serveuse très souriante et disponible :-) Merci Julien

Chaleureux accueil par Marie-jo, bonne table On se sent bien et on a qu'une envie....c'est d'y revenir.

Très très bon restaurant. la patronne a une sacrée personnalité, mais dans le bon sens. Serveuse très agréable. Je recommande vivement. Je vous conseille de réserver.

Très bon, très agréable, personnel super opérationnel. Un seul bémol le patron qui gueule excusez le terme, après son personnel en plein service et devant tout le monde. Le temps des patrons rois est révolu !

Restaurant typique de la région. Nous avons commandé un coq au vin qui était bon et bien servi. Les desserts sont corrects. Il manque un service un peu plus chaleureux pour une 5e étoile.

Un dimanche midi en plein coup de feu, peut-être qu'il aurait fallu 1 personne en plus au service ( difficultés pour trouver du personnel ? )pourtant travail bien fait, dans un bon tempo malgré l'affluence, plats copieux et vraiment bons. On aimerait que tous les restaurants soient à ce niveau, partout et tout le temps. Merci et al cop que ven !

Plats très copieux et très bons. Accueil fort sympathique. Je recommande Service assez rapide. Petit bémol sur le passe sanitaire.... Ne contrôle pas correctement. Le QR code n'est pas scanné. Et quelques fois il n'est pas demandé. Soyez vigilant si vous ne voulez pas avoir des soucis.

Au top a ne surtout pas rater si vous venez à Besse Tout y est au top même le personnel et la patronne idem

2 étoiles pour les serveuses qui sont très réactives et gentilles. Concernant les plats.... bof Entrée : très (trop) grosse assiette de charcuterie : bon mais heureusement puisque c'est qu'une mise en place de produits. Plat : truite avec lentilles du Puy. Alors truite (congelée) beaucoup trop cuite donc sèche, avec un tout petit peu de lentilles (en boite) + petits pois (en boite) + purée (industrielle). Cohérence des 3 accompagnements ??? Si tous ces ingrédients ne sont pas congelés, en boîtes ou industriels... toutes mes excuses mais le résultat est le même. Mauvais rapport qualité/prix.

Excellente adresse pour un dîner remarquable. Mets et service parfaits. Tarifs tout à fait corrects. Personnel fort sympathique. Merci infiniment pour votre savoir-faire et votre sens du commerce

Super restaurant, accueil, serveuses au top et les plats excellents et copieux. L'ambiance et la décoration sont très conviviales. Menus enfants avec plats régionaux. Parfait rien à dire. Adresse à recommander.

Super restaurant, le personnel est très accueillant. Les plats sont copieux et délicieux. Les enfants sont servis très rapidement et on droit a plein de petites attentions. Dans la voiture nos enfants nous disaient: elle était trop gentil la dame! (en parlant de 《tata》!) Je recommande ce restaurant.

Ce que j’ai mangé dans ce restaurant était vraiment très bon ! Ris de veau et tarte aux myrtilles. Alors pourquoi que 3 étoiles sur cet avis ? Car j’y suis venu le 10 août 2021, alors que le pass sanitaire était en vigueur et personne ne me l’a demandé. Quand j’ai questionné la serveuse pour savoir pourquoi elle ne me l’avait pas demandé, elle m’a indiqué qu’il y avait une semaine de flexibilité, alors ils ne le faisaient pas. C’est comme ceux qui passent systématiquement au feu orange « parce qu’il n’est pas rouge » ! On aménage les règles comme ça nous arrange. Mais là, ça me dérange effectivement, d’autant plus quand les personnes à la table derrière moi se demandent « qui va aller faire les courses et qu’il vaut mieux que ce soit telle personne, car elle est vaccinée elle au moins » !! Autrement dit, les autres ne l’étaient pas et n’auraient pas dû être à cette table ! Et qui plus est, la patronne refuse d’utiliser le paiement sans contact ! Welcome back in the 20th Century!

nous sommes allez manger dans ce restaurant hier soir avec ma copine et son fils , un accueil au top par les serveuses , très adorable avec les enfants. Au niveau des plats , rien à dire tout était parfait, des cuisses de grenouilles parfaites et une entrecôte très savoureuse . Niveau prix , tres correcte. je recommande de réserver à l'avance. Nous reviendrons

Globalement bons plats, mais les fromages utilisés pour la fondue étaient très forts et amers, largement incompatibles avec de la fondue. Mais les rognons et la truffade étaient excellents. Attention aux moustiques le soir, la terrasse étant à côté de la fontaine.

Parfait accueil chaleureux. Très bonne cuisine. A la disposition des clients.je recommande cet établissement. Rare de nos jours. Ne changer rien....

Malgré le Bon Accueil, cuisine reste simple mais le petit plus s’est évaporé ! (1ère visite en 2021), service au pas de charge dommage… pour un budget accessible ! Reste une Bonne adresse pour Besse et la salle intérieure est à voir.

Établissement rustique et vieillissant, cuisine locale et simple sans fioritures et extravagances. Une jeune serveuse souriante et au top qui contraste avec une patronne un peu revêche. Portions des plats dans le menu à 28 euros un peu juste et globalement très chargé en ail.

Il est fort dommage, en sortie de cette période de confinement de se voir refuser une table libre à 20h00. Période compliquée pour nos amis restaurateurs mais lorsque l'on peux travailler, on refuse !!! Parait il faute de personnel !!! En déplacement pro, nous aurions aimée découvrir cette adresse suite aux précédents commentaires. Nous ne tenterons pas une deuxième fois malheureusement. Le restau d'a coté nous a accueillis de manière très sympathique.

Auberge conviviale au centre du village Plats régionaux bons et copieux. Personnel sympathique.

Une truffade à tomber par terre, comme nous l'avait conseillé la maison d'hôte la Randonnée. Des plats copieux, des desserts très biens. Nous avons passé un agréagle moment dans ce restaurant où le service est bien sympathique

Repas régional très savoureux et servi avec le super sourire de la serveuse. Copieux et justement cuit. C'est rare ! Établissement très propre. Que demander de mieux. Nous avons passé un très bon moment en famille ! À très vite !

2 ème tentative pour manger dans ce restaurant, pensez à réserver ;-) Un très bon accueil et une attente relativement faible au vu du monde sur place. Une carte simple mais suffisante avec des produits de qualités et une préparation soigné de l'assiette, même les pommes de terres sont bichonnées. J'aime à dire qu'on mesure la qualité d'un restaurant à celle du pain qu'il sert, et bien c'est réussi, du gros pain de qualité qui accompagne très bien le repas.

Que dire à part que tout était divin , cuisine maison appétissante et copieuse pour un tarif très abordable. Quand je viens dans la région je n'ai pas peur de faire 50 km aller, pour faire honneur à sa carte. Je le recommande les yeux fermés

La qualité de la cuisine exemplaire est cependant entachée par un service peu amical. Les plats sont excellents et copieux. Le service peu aimable... Le serveur nous a limite éjecté en disant que la table était déjà louée après nous... Prenez votre temps pour manger... Ne vous pressez pas

Excellent moment dans ce restaurant. le personnel est GÉNIAL, les plats sont très copieux et vraiment excellents. La nourriture est faite maison et et ça se sent !! Sans aucun doute une adresse incontournable à Besse , bien meilleure que le restaurant d’en face par ailleurs ... Allez vite vous régaler vous ne serez pas déçus !! (en plus moi je suis difficile donc si je dis que c’est une bonne adresse... croyez moi)

Nous y avons dîné 3 soirs de suite. Avons goûté le tripoux, le filet de truite, ris de veau, fondue au saint nectaire... Pour le dessert, recommandation spéciale pour le parfait glacé. Tout est très bon, parfaitement servi par un personnel sympathique et attentif. Réservation indispensable tant ça ne désemplit pas.

Nous avons goûté à tout (fondue au saint Nectaire, filet mignon aux pommes et au cidre, rognons à la moutarde à l'ancienne, saucisse de pommes de terre au bleu, menus enfants, etc) Tout est absolument excellent. Les serveurs sont très sympathiques et efficaces. La terrasse est vraiment agréable. Incontournable !

Très bon restaurant, de très bonnes glaces artisanale. Malgré un service pas très accueillant dommage.

Acceuil très sympathique. Les plats sont très goûteux avec des produits frais de bonne qualité. Les portions sont généreuses et servies avec le sourire. La serveuse nous a recommandé un petit vin de la région, très acceptable. Nous avons passé un très bon moment . Nous recommandons ce restaurant sans hésiter !

Accueil sympathique, lieu chaleureux, et truffade parfaite (cuite à crue à la poêle, la vraie) ! C'est également un des très rare endroit où vous pourrez déguster la saucisse de pomme de terre. Les enfants ont droit à leur petite fondue de saint nectaire. Que demandez de plus ? Je vous conseille de réserver

Accueil très chaleureux. Au petit soin avec nos trois enfants. Ambiance conviviale et agréable. Repas copieux et très bon. Les enfants ont adoré la fondue du menu enfant. Adresse que l'on recommande vraiment.

Un super accueil. Une équipe bienveillante qui n'incite pas à la consommation : la dame nous a conseillé de ne pas prendre d'entrée avant la truffade. Et elle m'a proposé du jambon blanc vu que j'étais enceinte. Truffade délicieuse et copieuse.

A chaque séjour à Besse, nous venons à la Souillarde, et nous ne sommes jamais déçus, la propriétaire est très sympathique, le lieu est chaleureux, la cuisine est excellente, je conseille fortement cet établissement.

Nous avons adoré cet endroit. Très atypique dans son jus avec de vrais bons repas auvergnat. La truffades est royale ! Pour 6 personnes c'était génial le service est adorable et avec de bonnes rigolades. Encore merci deux années de suite dans ce restaurant et pas déçue.

Super restaurant, nous avons bien mangé (la truite aux lentilles) tout simplement excellente. La tarte aux myrtilles également. Accueil chaleureux, cuisinière à bois de couleur bleue....j'avais la même...souvenirs souvenirs. Nous reviendrons.

Excellent, belle petite auberge sympa, accueillante,malgré le froid..vaut le détour

Charmant restaurant typique dans un ancien café de village. Personnel accueillant, professionnel et attentionné pour vous servir de savoureux plats régionaux et frais. La tartelette aux myrtilles est une vraie tuerie. Je recommande et j'y retournerai.

la restaurauratrice est très acceuillante et le menu très copieux et très bon a conseillé avant d aller chez Jonas visiter le côté a faire

Une excellente adresse, l'accueil de Marie est très chaleureux, très belle déco sur des notes de tradition auvergnate. Le menu à 25€ est un excellent rapport qualité prix, une vraie bonne adresse de restaurant aux spécialités de la région et tout est fait maison, bravo

Allez y, mais en ayant le ventre bien vide ! Les plats sont très copieux en plus d'être bons. La carte est courte, signe d'une cuisine réellement maison . Marie-jo et son équipe vous accueillent chaleureusement et sauront vous conseiller sur les environs. Nous y avons passé une excellente soirée.

Bon restaurant à Besse. Les assiettes sont copieuses. La fondue de Saint-Nectaire et son assiette de charcuterie locale est à recommander.

Très bon restaurant, on y mange très bien à un prix correct. Personnel accueillant! Décor qui vous plonge dans l'ancien temps.

Très bon menu à 25€ : entrée, plat, fromage et dessert. À noter le menu enfant avec fondue de saint nectaire à 11€. Service attentif sans être pesant (toujours du pain et de l'eau sans même s'en apercevoir).

Accueil très sympathique et chaleureux, beaucoup d'humour. La truffade est délicieuse, les desserts maison parfait et la verveine pour finir est extra. Ravis de nous être arrêtés pour un instant dans ce restaurant. Bravo.

Super sympas le décors et la nourriture très très bonne... tarifs très raisonnables...

Bon restaurant parmi les nombreux choix de Besse-en-Chandesse. Ambiance festive et sympathique, souvent animée par les locaux. Prix légèrement plus élevés que la concurrence mais cuisine plus élaborée. Bonne expérience.

Cuisine bonne et généreuse. La Truffade servie dans la poêle est excellente. On reviendra en hiver pour manger dans la salle! D' un premier abord assez réservé la serveuse est très sympathique. Je recommande ce restaurant. Très bon rapport qualité prix!

En vacances non loin, nous réservons une table à la Souillarde pour revenir y déguster la Truffade ! Toujours aussi délicieuse ! Et en dessert une succulente tarte au myrtilles maison. Un délice comme à chaque fois que nous venons. Accueil chaleureux, ambiance atypique, équipe en sous effectif ce jour là au taquet, efficace et souriante malgré tout. Amateur de fromage et de cuisine locale, vous pouvez y aller les yeux fermés ! Il vaut mieux réservé surtout les jours de grosses affluences à Besse-et-Saint-Anastaise.

Ce restaurant vaut le détour ! Par ses plats, par sa déco mais aussi et surtout par sa patronne. Nous avons bien mangé, et écouté avec délices les commentaires de la patronne des lieux, profité du magnifique poêle à bois dans une ambiance familiale. On y est comme à la maison. Aussi agréable en saison basse, qu'en été en terrasse. Attention, il vaut mieux réserver en haute saison. Le lieu n'est pas immense. Je conseille le menu et un vin de Boudes.

Excellent accueil. Un repas copieux avec le plateau de fromages à tomber. Je recommande le détour. Un bon filet de truite et une crème brûlée généreuse.

Excellente cuisine ! On s'est régalées les papilles ! La patronne est super sympa et pleine d'humour. On a passé un très bon moment dans ce charmant restaurant de montagne le jour du 1er de l'an. Je vous le conseille vivement !