Le Bistrot du Port Restaurant

Super restaurant spécialisé dans les produits de la mer, avec une belle terrasse au bord du port. Menu midi plus que correct

La perfection ! 🌟🌟🌟

Si vous aimez les expériences spéciales avec le poisson, vous devez visiter cet endroit ! Qualité, service, personnel, tout était parfait !

Mémorable Saint Valentin avec un menu à en saliver encore aujourd’hui… Service, cuisine et professionnalisme au rdv…. Nous avons passé une excellente soirée, un moment hors du temps…. Merci….

Restaurant à éviter !!! Mauvais accueil, le serveur nous a écrit car nous nous sommes assis à une table sans le lui demander au préalable. Cela ne m'est jamais arrivé nulle part. Peut-être qu'il n'aime pas les étrangers...

Comment décrire un lieu aussi enchanteur ... de l'assiette au service c'est magnifique, délicieux, formidable un lieu chaleureux et une assiette divine. Menu imposé pour la St Valentin très qualitatif et très correct sur le prix, notre serveur était juste formidable attentionné aimable souriant discret et très professionnel. Les plats présenté dans les poteries et céramiste de Vallauris m'ont énormément touché. Merci pour eux d'avoir le prestige d'être sur votre table et vice-versa. Nous reviendrons bientôt découvrir votre carte. Merci chef 🫡😊🤩🫠

Cuisine compliquée et pas généreuse,chef psychorigide qui se fait plaisir, desserts salés et iodés,écœurants, mais le chef est content de lui. 1 dorade pour 6 : portions microscopiques ! Joli restaurant, bien placé, très bon accueil, service impeccable, chef prétentieux. Nous avons passé une très belle soirée grâce à nos amis !

Un passionné des produits de la mer. Le cadre est sobre, et la cuisine ouverte. L'élégance se continue dans l'assiette : infusion de miso et bergamote avec sa bulle iodée ~ choisir son poisson pêche du jour ~ Entremet: sorbet pamplemousse et oursin, aussi surprenant que délicieux ~ Trilogie glacée marine. Du début à la fin: une grande sensibilité et délicatesse dans les saveurs. Merci pour cette belle parenthèse.

Délicieux !

Merci pour le partage culinaire d'exception ! Une découverte et ouverture des papilles qui crée la différence. Nous reviendrons avec plaisirs ! La team Moondi's de Fayence 😃

Belle découverte avec des mets succulents de l entrée au dessert. Équipe aux petits soins et très agréable. Merci au chef Mathieu j ai été très honorée de vous avoir rencontré .

Excellente adresse Le chef saura vous surprendre avec l originalité de ses poissons et de ses saveurs Je recommande vivement !

Une véritable épopée maritime proposé par le chef et accompagné d'un service chaleureux.

un superbe moment de partage rythmé par une succession de mets étonnants reflétant à merveille la créativité et la passion du chef

Je suis un grand fan de poisson. J’ai découvert le bistrot du port il y a un peu moins d’un an et quelle surprise ! J’en reviens pas que ce restaurant ne soit pas encore étoilé. Le poisson est cuit à la perfection. Les plats sont travaillés et surprenant. En effet, à chaque plat c’est une découverte une explosion de saveur et le chef est un passionné. Si vous souhaitez manger du poisson sur la Côte d’Azur, le bistrot du port et incontournable.

Fantastique!! Aller et revenir !! Félicitations !! À bientôt!!

La famille Brandizi Marceau a été plus que conquise pour cette succulente cuisine faite avec goût , amour et passion. Des saveurs nouvelles et originales . Merci à Matthieu pour ce très joli moment.

Moment exquis ce midi au bistrot du port. Le service a la hauteur des plats proposés. Un régal

Le poisson est comme il se doit, la cuisine est experte et si l'on est dehors la vue sur le port est apaisante. Je n'ai pas donné la note maximale juste pour mon goût personnel, la saveur de fruits de mer qui caractérise tous leurs plats est puissante, trop pour moi. Excellente digestion.

Une excellente découverte à Golfe Juan . Beignets d'anémones de mer ! Dessert à l'huître ! Je ne vous dit que ça afin d'éveiller votre curiosité ☺️ Nous reviendrons bien sûr .

Je recommande fortement le bistrot du port la bouillabaisse est excellente, le dessert était délicieux 👌 le service parfait avec une vue sur le port juste magnifique 👏merci et à très vite

Magique !!

Nous en tant que clients, nous tenons à vous exprimer notre sincère gratitude pour l'expérience extraordinaire que nous avons vécue dans votre restaurant. Notre soirée au Bistro du Port a été un moment mémorable, et nous souhaitons vous adresser nos plus chaleureux remerciements. L'attention du chef (Mathieu ALLINEI) à venir à notre table après le repas pour se présenter et s'assurer que nous avions passé un bon moment a été extrêmement attentionnée. C'est ce genre de détail qui distingue vraiment votre établissement. Votre travail de grande qualité a été clairement perceptible dans chaque plat que nous avons dégusté. Chaque bouchée était une explosion de saveurs exquises, et nous avons véritablement apprécié la créativité et le dévouement que vous apportez à chaque assiette. Nous tenons également à remercier chaleureusement toute l'équipe du Bistro du Port pour leur professionnalisme et leur service impeccable. Leur souci du détail et leur amabilité ont grandement contribué à rendre notre expérience inoubliable. Encore une fois, merci de nous avoir offert cette expérience gastronomique exceptionnelle. Nous sommes impatients de revenir dans votre établissement pour découvrir de nouvelles créations culinaires. Avec toute notre reconnaissance, Alina et Adrien

Merci au chef Mathieu et à toute son équipe pour cette incroyable plongée en plusieurs paliers réalisée sans fautes. Une soirée gastronomique inoubliable.

Tout simplement exceptionnel. Cuisson des poissons parfaites, jus, fonds de sauces très justes, service qui suit. Bref un très très bon moment

Bonjour, ce restaurant est très bon le personnel adorable le chef cuistot c'est une crème les repas sont justes incroyables le poisson est frais rien à dire je recommande à 100% est aussi une vue en terrasse sur le port vraiment jolie

C'est toujours un plaisir de venir déguster la cuisine du Bistrot du port, qui ne manque pas d'originalité

Très belle table. Bouillabaisse extra. Service sympathique et efficace.

C’est rare de manger si près des bateaux ! C’est encore + rare de déguster un menu de la mer si original ! Étonnant que ce sympathique et créatif chef ne soit pas encore étoilé : ça ne saurait tarder !

meilleur restaurant de tout notre séjour Je recommande chaudement tellement délicieux

Carte très originale et parfaite pour les amateurs de produits de la mer, même les plus insolites. Le service est irréprochable et les repas très conviviaux.

Le Bistrot du Port va définitivement au-delà de mes attentes. J'adore la bouillabaisse ! Le pain à l'encre de seiche est également incroyable. Et le dessert est une fusion de fruits de mer, créatif et délicieux !

Un moment de pure plaisir pour les papilles! Des sensations incroyables! Un service topissime. Le chef s’adapte même au goût (ou manque de goût) des enfants. Il ne manque qu’une seule chose dans ce restaurant: l’étoile. Adresse à découvrir absolument.

Absolument recommandé si vous aimez la haute cuisine de fruits de mer. Des sensations et combinaisons gustatives très intéressantes. Personnel très compétent et sympathique. Grands vins et conseils en vins. Le tout dans un excellent emplacement.

Bien situé, vue sur le port. Minimum de 5€ pour règlement par CB, serveuse pas très souriante....

Mais quelle bouillabaisse !!! Service très sympa, personnel aux petits soins. Je recommande vivement...

Repas hier soir avec notre arrivée en retard d’une heure suite accidents sur route et bouchon et propriétaires super accueillants et adorables ! On Les a prévenus et en arrivant , adorables et nous avaient gardé la table et avons passé une soirée très très sympa ! Joli cadre et extérieur et de belles et bonnes assiettes copieuses et généreuse avec une belle qualité !! Tellement bien qu’on a réservé à nouveau pour ce soir ! Très bonne énergie et ambiance dans ce lieu grâce à la bonne énergie des propriétaires du lieu !!! Bravo et félicitations à vous tous

Cuisine absolument délicieuse. Pleine de surprises gustatives formidables. Les serveuses et serveur d'une gentillesse et d'un professionnalisme sans faille. Tout était parfait pour un moment convivial avec nos amis.

Musique feutrée, ambiance calme, nappes blanches, et dans l'assiette des produits de la mer uniquement, une explosion de saveurs en bouche, mélanges de sucré et de salé iodé ,à découvrir absolument si vous aimez le poisson 👌.

Ce restaurant est l'un de mes préférés ! Très convivial pour les enfants. Goûtez une explosion. Nous y allons chaque été pendant nos vacances. L'endroit est calme et très beau

Superbe !

Nous avions envie de manger du poisson, et l’expérience était au delà de nos espérances. Des plats raffinés très joliment présentés, une mise en scène extraordinaire appuyée par une vaisselle artisanale, des saveurs insolites et les cuissons parfaitement maîtrisées. Ils méritent largement un 3 étoiles au Guide Michelin. On recommande sans modération ! Merci de nous avoir régalé, on sent la passion et l’amour de la cuisine à travers chaque met. Le tout apporté par deux serveurs souriants, avenants et au petit soin. Famille de 5, Laurenties. 15 Avril 2023, service du midi.

Si vous aimez le poisson sauvage et bien travaillé, c’est l’endroit ! Une très bonne cuisine de plaisir et de gourmandise. Service irréprochable et un chapon d’une finesse incroyable. Bravo

Excellente bouillabaisse, desserts originaux, un personnel attentionné, souriant et très professionnel

C est un restaurant très classe, déco très sympa. Avec un chef accessible. Les plats sont semi gastro.. ce que je regrette c est pas assez de choix pour les plats individuels et manque de couleurs dans les plats. Mais je vous le recommande

Quel talent, quelle imagination dans le mélanges des saveurs et la recherche de produits de haute valeurs gustatives. Nous sommes bluffés à chaque fois…Merci !

Serveuses très agréables et actives. On y mange bien, tout va bien.

Restaurant exceptionnel ! Une expérience culinaire incroyable.

La bouillabaisse est juste incroyable ! L'équipe est aux petits oignons et le restaurant est très joli, très épuré, devant le port. On s'y sent très bien. Hâte d'y retourner !

Un très bon restaurant savoureux devant le port avec un très bon service et une cuisine raffinée et généreuse. Les poissons sont hyper frais ! Il faut penser à réserver parce que c'est une très bonne table.

Très bons poissons, pas contre trop de choses insolites et vraiment trop spécial à notre goût. Et le budget est élevé.

Expérience géniale avec la découverte de pleins de nouvelles saveurs/textures autour des produits de la mer. On a pris beaucoup plus de plaisir que dans la plupart des une étoile Michelin des alentours. Une sacrée claque !!! Merci à l'équipe et au chef pour ce très beau moment en famille

Un restaurant de poisson exceptionnel. Une bouillabaisse d'anthologie et des variations sur le thème de la mer de très bon niveau gastronomique et originale, comme un soufflé d'anémone de mer, une glace kiwi-huitre, gruau de chocolat-encre de sèche, etc. A ne pas rater pour les amateurs de produits de la mer exclusivement.

Inoubliable... De l'art... Beaucoup de recherche, de l'audace... et c'est très réussi. Étonnant, raffiné. Des mélanges de saveurs, de textures... Un service parfait et chaleur.

Un personnel accueillant et disponible ,un chef au petits soins, des découvertes culinaires et une carte surprenante et excellente. Deux fois en 4 jours pour un plaisir renouvelé, une bouillabaisse à tomber comme tout le reste, à recommander sans aucune hésitation !!

Restaurant à recommander Poissons cuisines à pecfection en fonction de la pêche du jour Midi menu varie toujours excellent Bouillabaisse exceptionnelle Service impeccable Chef à l écoute Je ne comprends pas que ce restaurant ne soit pas mieux noté par les guides .je suis client depuis plusieurs années toujours aucune faute Merci Mathieu

Lieu exceptionnel qui mérite largement une reconnaissance étoilée au guide Michelin,zéro fausse note et surtout du plaisir et de la découverte à chaque plat. 20/20

Une belle surprise ! Je recommande vivement. J’ai pris le menu du jour entrée plat dessert à 33 euros avec de la lotte en plat principal. Très original et raffiné, tout cela dans un cadre agréable (front de port).

unique expérience ! menu dégustation étonnant ! mérite des étoiles !

Soirée mémorable ! J’ai eu le privilège de manger la meilleure bouillabaisse de ma vie. INCROYABLE… La qualité des produits et poissons frais sauvages est remarquable, le service est au top ! Il n’y a aucune faille dans cette établissement haut-de-gamme. Le chef Mathieu est un fou génial et sympathique. Il passe à toutes les tables et vous décrit ses créations et ses inventions. Nous avons dégusté en dessert un sorbet à l’huître et émulsion d’eau de mer sur une création de kiwi et citron confit, meringue et crème vanille. La dégustation vous porte à l’extase… Un grand merci à toute l’équipe pour ce remarquable moment qui sera mémorable ! Félicitations à tous et nous reviendrons très souvent!

Une cuisine raffinée, portée par un chef inspiré…Mathieu est un capitaine au sourire délicieux qui nous embarque avec lui pour une douce aventure marine. En quelques heures, on se croirait au Japon où il n’a jamais été. On espère d’ailleurs qu’il n’y mette jamais les pieds pour éviter qu’ils ne le laissent plus revenir…😁

Une excellente adresse par la finesse de ses plats, par la qualité de son accueil, par la générosité de ses menus et de sa cuisine en général. Entre bistrot iodé et cuisine gastronomique, à recommander d'urgence

Très bonne expérience culinaire.. Amateurs de poissons..Go!!

Trop cher pour ce que vous avez là. Le menu n'avait pas beaucoup de choix, nous avons donc pris un « gros » poisson pour 4 personnes. Le poisson seul coûtait 194 EUR (!!) et ce n'était pas exceptionnel, comme n'importe quel restaurant de poisson. Ils nous proposent une petite soupe et une boule de mer préparée (comme une huître), ils étaient ok. Pour 4 personnes, 2 entrées, une bouteille de vin, c'était 300€.

Attendre une heure et demie entre notre arrivée et l’entrée (soupe de poissons) pour seule argument beaucoup de monde n’est pas digne d’un restaurant qui se dit gastro Le plat principal n’a été apprécié et aucune attention commerciale En conclusion une addition bien trop élevée pour une soirée qui se devait agréable

Décoration raffinée et sobre. Atmosphère fraîche et calme. Service bienveillant et souriant. ….Et dans les assiettes…. Toute la délicatesse et l’inventivité du chef, des plats originaux et savoureux, une qualité irréprochable.

La spécialité de ce restaurant est la bouillabaisse. Nous avons donc choisi ce plat méditerranée composé avec des produits de la pêche locale. Personnel très accueillant et prévenant mais en nombre insuffisant fait le maximum pour vous satisfaire. Le maître d'hôtel quant a lui est un pure commercial ...Ah! la bouillabaisse à 95 euros par personne soit 190 euros pour 2 vous avez droit a un petit rouget grondin, un petit St Pierre et une daurade.Où est passé le chapon pillier de la bouillabaise? D'après le maître d'hôtel il n'y en a pas...sauf comme nous le constatons rapidement pour le proposer grillé à d'autres tables.Bref l'addition est lourde pour les produits proposés. Conseil prenez un menu dégustation qui offre une cuisine typée qui saura vous surprendre.Le touriste est choyé mais le local ne mérite pas leur intérêt. Dommage.

Une cuisine de la mer d'excellence ! le chef Matthieu est un artiste et les saveurs sont justes wahouuu ... Innovation est le maître mot !!

Encore un moment exceptionnel passé au Bistrot du Port. La vue, le service, l'assiette, des produits locaux et frais, un chef passionné et créatif... Merci pour ce moment !

Très bonne adresse si vous aimez le poisson !

Assez cher mais belle présentation et nouvelles saveurs appréciées

Cette Table est incroyable je la Recommande à quiconque aimerais vivre une réel et belle expérience culinaire. Le chef Mathieu ALLINEI et digne des grands chef français, des grands talents de notre pays.

Lieu incroyable avec du personnel aux petits soins et un chef au top, les plats sont excellents, variés et recherchés

Excellent et les serveurs aux petits soins 👍

Professionnel, Gentillesse et bonne cuisine. C'est le resto de golfe Juan où l'on mange la pêche du jour. Rien a dire vous êtes au bon endroit.

Je suis arrivé dans ce restaurant en me demandant pourquoi je n'étais pas venu avant étant donné les avis dithyrambiques que j'avais lus sur internet. A notre arrivée, des poissons fraîchement pêchés étaient présentés à une table afin qu'ils fassent leur choix. Puis le plat a été déposé sur une table alors que nous étions en terrasse avec 30°. Le serveur est venu nous demander ce que nous avions choisi et comme nous désirions un poisson il est allé chercher celui qui était resté à la chaleur une dizaine de minutes. Nous avons choisi un chapon pour deux et avons été surpris que le poids ne nous soit pas indiqué puisque le prix est à 13 euros les 100g. J'ai choisi une bouteille de 50cl de rosé à 41 euros et à son arrivée, j' ai fait part de mon étonnement à la serveuse car il s'agissait d'un 2018 je n'ai rien dit d'autre et elle m'a tout de suite dit qu'il y avait un autre vin de 2021. La croûte du pain à l'encre de seiche qui nous a été servi, était brulée immangeable. Nous avons demandé si il n'y avait pas un autre pain la réponse fut négative. Le poisson étant cuit à la braise, il était plus cuit d'un côté que de l'autre. Nous avons été très déçu.

Poisson frais laissé dehors pendant plus d'une demi-heure à une température de 32 degrés. Les serveurs restent debout et parlent. Pas de service !!!!! Tout ce que j'avais sur cette huître, c'était de l'eau salée. La photo avec le poisson faisait moins de quatre onces 45 € J'ai eu faim, maltraité par le personnel, j'ai dû payer pour un apéritif où le poisson cru qui était éteint essayait d'être gastronomique ou déguisé par un morceau de poisson. SORBET AUX ALGUES. DÉGOÛTANT. 26 €. Total avec une demi-bouteille de vin 100 euros en plus. Je me suis senti malade le lendemain. Contester ce restaurant avec American Express !!!!!!!!

Si je suis à Golfe Juan, j'essaie toujours de venir ici car la nourriture et le service sont toujours très bons. La vue est également une raison importante de venir ici, mais la nourriture bien préparée et présentée fait que cet endroit mérite une visite.

À ne pas rater si vous passez par Golfe Juan... et même faites le déplacement exprès. Une cuisine de qualité, fine, recherchée sans être prétentieuse. Y ajouter la qualité des aliments. Bien sûr les poissons sont excellents mais les desserts ne le sont pas moins. Et un service tout juste comme il le faut. Toujours un plaisir d'y aller !!

suis allée 3 fois la semaine dernière ; jeudi, vendredi et dimanche. Entre amis, en famille et en couple. Service chaleureux et attentionné. Le poisson dans tous ses états est délicieux : soupe, bouillabaisse, au feu de bois. Bravo pour les desserts. Mérite le détour et je leur souhaite l’étoile en 2923

Non seulement un des meilleurs chef de la région comme un service impeccable... Une créativité et une maîtrise irréprochable en cuisine...Je ne comprends pas comment un chef a ce niveau là n'a pas encore était reconnu par des grand guides...

Poisson pas cuit, immangeable! Très déçu du restaurant

Excellente adresse. La cuisine est vraiment parfaite, de belles découvertes. Une mise en bouche « éclatante » et des desserts très originaux. Nous recommandons la bouillabaisse. De plus, le service est très professionnel, attentionné, attentif… À découvrir très vite pour ceux qui ne connaissent pas encore. Bravo et merci

Excellent ! Quelle inventivité ! Bravo et merci.

Merci beaucoup pour être l'ambassadeur d'une cuisine originale et savoureuse. Vous faites la fierté de Golfe Juan. Bravo

Des produits d'une grande fraîcheur très bien cuisinés par le chef, des mariages de saveurs originaux. Un accueil chaleureux de tout le personnel.

Bon restaurant bistronomique .le cadre au bord du port de golf juan est très agréable.le menu à 30€ change tous les jours en fonction de la pêche du jour ce qui est gage de qualité et fraîcheur. Les serveurs sont très professionnels. Je recommande.

Très belle découverte. On ressent la passion et le sens du détail dans les plats servis. Merci au chef et à son équipe

Quelle repas de la St Sylvestre ! Un enchantement partagé avec un couple d'amis venu de Montpellier qui ont été bluffé que l'on puisse trouver un cuisinier aussi inventif et brillant sur la Côte d'Azur. Et ils ont pourtant déjà écumé beaucoup de tables d'étoilées de France et de Navarre. Tout était parfait des amuses bouches au dessert. On se souviendra longtemps de l'infusion de feuilles de citronnier au consommé de moules, du beurre d'huîtres avec son pain à la laitue de mer, du ravioli aux coquillages, de la lotte grillée sur couteaux et surtout des 2 desserts sortis de nulle part et si imaginatifs: un oursin au pamplemousse et une saint Jacques crémeuse et glacée. Et pour finir des macarons à tomber. Et tout ça pour 135 euros un soir de réveillon.... J'oubliais le service qui a été en tout point parfait.

Le Bistrot du Port offre un voyage en Méditerranée exceptionnel: plats inventifs avec des associations de goûts intenses et équilibrés (la baudroie au condiment d'agrumes et laitue de la mer avec son pain au safran est inoubliable). Le serveurs sont professionnels et naturels, nous sommes tout de suite à l'aise. Le chef connaît son affaire. À ne pas manquer.

Une découverte culinaire de l amuse bouche jusqu'au dessert je vous recommande fortement si vous êtes adeptes du bon poisson, des produits locaux et de la cuisine iodé

top a tout niveau

Cuisine et service excellent et très agréable. Une très bonne adresse à Golfe Juan

Toujours aussi bon et frais !! Cuisine raffinée et très goûteuse, des plats toujours recherchés et une équipe très accueillante et professionnelle !! Un très bon moment merci !!

Cuisine subtile, étonnante et délicieuse, avec des produits frais. Un vrai bonheur !!!

Quelle belle adresse, originalité, fraicheur, accueil chaleureux . Bravo ! à toute l'équipe et merci !

Merci au chef de nous avoir permis de connaître cette expérience gustative si délicate et particulière

Déjeuner somptueux! Produits de haute qualité, subtilité et raffinement pour l'ensemble des mets. Une très belle table, rapport qualité prix très favorable. Continuez...Vous redonnez des lettres de noblesse à la cuisine française. Et pour couronner le tout, service impeccable. BRAVO!

La j ai passé un grand moment magnifique je vais revenir très vite merci à tous

Excellente bouillabaisse mais chère (91€ par personne). Service aimable et souriant.

Superbe adresse. Enfin un restaurant sur la côte qui propose du poisson local et cuisiné à la perfection ! Des plats iodés très recherchés et exquis. Une bouillabaisse délicieuse et copieuse. Cadre agréable et service au top. Merci on s'est régalés!

Le Bistrot du Port est une adresse discrète proposant une cuisine raffinée respectant la tradition de la région. C’est élégant, précis, lisse et tellement savoureux. Le chef propose une partition étonnante avec un service impeccable. Tous les produits sont bien sélectionnés. Cela vaut le coup si vous êtes dans les parages.

Magnifique découverte, cela fait 17 ans que nous vivons sur la commune et nous n'avions jamais été dans cet établissement, grave erreur, car c'est vraiment une EXCELLENTE table, constituée de produits frais et locaux qui aiguise nos papilles avec des associations de saveurs sublimes. A refaire

De Saint Tropez à Antibes, le meilleur poisson que nous ayons trouvé. Très bien situé devant le restaurant avec vue sur le port. Nourriture délicieuse, meilleure bouillabaisse depuis des années et poisson grillé exceptionnel. Bravo!!

Bouillabaisse fabuleuse....et service au top...👍

La meilleure bouillabaisse de ma vie, service impecable. Je recommande très fortement !

Un restaurant très intéressant par rapport qualité et prix. Le chef très passionné, sort dans la cuisine pour parler avec ses clients. Tout était parfait. Merci à tous l'équipe, bravo 😊

Mon ami et moi ne sommes pas familiers avec les produits de la mer et bien autant vous dire que nous ne sommes pas déçus de l’expérience. La vue sur le port est très agréable Les plats sont extrêmement bons, les poissons sont pêchés le jour même, nous avons mangé du Denti (incroyable). Avant même d’avoir l’entrée il y a un apéritif bien généreux. Le service est vraiment parfait. Les serveurs, en plus d’être très sympathiques, nous conseillent très bien et prépare le poisson avec beaucoup de soins. Le chef est même venu nous voir à la fin du repas. Merci encore à vous !

Mathieu a du talent avec l’art de donner de la saveur à tous ses plats. Il cultive les goûts avec du plaisir et il sait taquiner les papilles. Ce chef a des idées et il les met en pratique avec malice et imagination. Il faut prendre le temps pour profiter du bonheur culinaire exprimé par l’expertise d’un excellent cuisinier qui a le sourire et le sens du partage. Merci à toute l’équipe très efficace...

Une originalité et un accueil très sympathique Une seule envie : revenir déguster en salle sur place

Repas de Noël à importer succulent..nous étions un tout petit comité mais tout le monde était ravi par la fraîcheur, la qualité et la poésie de ce menu festif. Merci Chef ! Merci la Brigade !

Boire un petit coup à emporter fait tellement chaud au ♥. 1000 Merci !!!

Tout est bon, signe d'une grande cuisine. Les goûts sont fins et originaux, les cuissons parfaites. J'enlève une étoile pour le service qui est trop long.

Vraiment a conseiller. Bouillabaisse fabuleuse. Respect et merci

Que dire, sinon que c'était ma première et certainement dernière bouillabaisse.... En effet, après un tel délice j'ai peur d'être systématiquement déçu ! En tout cas, cette adresse est clairement incontournable. Bravo.

Cette cuisine très créative est réalisée avec des produits de la mer extrêmement frais et élaborée avec talent par le chef un régal !!! Un grand moment de plaisir .

Excellente cuisine et service agréable Mérite un classement sur les guides

Ce restaurant tenu par son chef Mathieu Allinei et son équipe est vraiment surprenant. Enfin un restaurant de poisson original. accord de saveurs de la mer et de la terre. De l'entrée jusqu'au dessert entrecroisés de surprises Le Chef promène vos papilles entre embruns marins, iode et parfums de spiruline... Alors plongez !

Juste excellent... Un repas à la hauteur de ce grand chef encore bravo à toute cette belle équipe un grand professionnalisme... 😉👍

Magique! !!nonobstant ...les saveurs de cette carte sublime qui s adapte au jour le jour au marché des pêcheurs de Golfe Juan il y a ce service si particulier ...qui nous fait grandir / à nos papilles

Excellente bouillabaisse mais prix exagéré , 91€/personne.

Comme chaque fois nous avons été très bien accueillis et le menu était encore plein de surprises dans l alliance des goûts. Bravo à toute l équipe

Ttes bonne bouillabaisse servie avec filets de poissons à part. Service agréable et professionnel vaisselle originale qui va bien avec chaque plat. Desserts sortant de l ordinaire et imaginatifs, notamment la glace à la tomate. A refaire.

Acceuil très convivial et disponible. Menu du midi plein de très bonnes surprises genre le croustillant d'écailles frites sur le mulet, le baba au rhum était sublime!!!

Je m'excuse auprès du propriétaire car je n'arrive pas à supprimer la photo et à l'époque Google a mal interprété ma position.

Nous avons pris la bouillabaisse qui était exceptionnelle !!! Bravo au chef!!! 👍🏻👍🏻👍🏻Merci beaucoup !!! Nous nous sommes régalés !!!

Je ne mes que 3 étoiles ce qui est dommage car le repas été juste très tres bon, le personnel très polies, accueillant. Mais le service interminable, 30mn d'attente entre chaque assiette.

Plats parfaits - Service plus que parfait - Prix justifiés -

Cuisine très recherchée excellente avec des saveurs incroyables ! Cadre très agréable et un service au top !

Du savoir-faire incontestablement (sur les plats, les entrées sont assez décevantes) mais il est long encore le chemin vers une reconnaissance formelle du Guide Michelin. Service plus qu’approximatif, attente difficilement compréhensible. Au final, une soirée en demie-teinte avec une interrogation sur le dessert (trop d’attente, on est parti avant). On attendra que le Michelin repasse, confirme son enthousiasme par une étoile et on reviendra. Mais pas avant

Excellente adresse et excellent accueil.

Un régal ! Le lieu vaut le detour. Bravo !

Le repas était excellent tout comme l'accueil et le service.

Lieu convivial au bort du port

Restaurant tres sympa assiette bien servie et prix correct.. service au top rapide tout en etant cool au ptits soins et serveurs souriants agreables choses rares un sans fautes au vu de tous les restos au bord de mer... Je recommande fortement

Sublime !

Cuisine iodee Innovante créative et expérientielle. Bravo Mathieu!

La mer mise à l'honneur. Qualité, originalité, subtilité ... Pur moment de plaisir.

Coup de cœur pour nous (et nous en connaissons des chefs et des restaurants). Si vous savez apprécier la grande cuisine et les bons produits de la mer, cette adresse est pour vous. La qualité est partout dans les assiettes et les recettes originales. Nous avons été un dimanche donc à la carte (pas de menu comme en semaine midi) : plats travaillés et cuisine raffinée. Tout était parfait : première et deuxième levées, desserts, « surprises entre chaque plat ». Cadre, accueil et service au top. Nous y retournerons à chacun de nos passages sur Golfe.

Créativité, saveurs, un régal. Un chef qui sait sortir des sentiers battus mais pas la moindre faute de goût. C était ma deuxième fois. C était encore mieux que la première. Allez y avant qu il ne décroche une étoile.

Peu d établissement possède le logo maître restaurateur celui-ci en fait parti, cela lui confère une valeur sûre. Ce lieu sobre et raffiné est animé par un chef talentueux et d une équipe accueillante. Les mets délicats et savoureux vous transportent dans un tourbillon gastronomique. Merci pour ce moment gustatif inoubliable à bientôt, cordialement Schertenleib Christian

Repas d'anniversaire sur le port au soleil, service au petits soins et saveurs au rendez-vous. Le chef vous régalera.

Plus que un bistro (comme il dit son nom). Nourriture et ambiance très bonne

Cuisine excellente, présentation remarquable

Arrivé par hasard très belle surprise, poisson frais bien préparer, dessert incroyable

Repas moyen, notre serveuse désagréable. Niche à touriste.

L'une des meilleures adresses de restauration de la Côte d'Azur Un super service et surtout un chef passionné inventif et surtout qui réussit tous ses plats. Surprises et Plein d'associations Nouvelles de produits locaux. Le poisson est respecté grâce à une cuisson parfaite et qui fait comprendre pourquoi les pêcheurs locaux se décarcassent à approvisionner sa cuisine. Les prix sont très corrects au vue de la qualité

Bien mieux que ce à quoi nous nous attendions. Ils peuvent facilement avoir une étoile, si vous me le demandez. Une cuisine décontractée mais tellement intelligente. Nous avons dû y aller deux fois

Quel plaisir de venir au Bistrot où l’accueil, la gentillesse, le professionnalisme et surtout les petits plats sont au rendez-vous! Une cuisine avec des saveurs qui vous arrivent, des touches bien personnelles et de notre belle région ravivent les papilles ! Allez y sans hésiter !

Excellent comme d'habitude

Accueil et ambiance chaleureuse un cadre dolce vita suivi d un service efficace et très souriant le tout complété par la cuisine d un chef passionné qui la rend à la fois savoureuse gourmande fondante 👍 A découvrir

Mathieu a hérité du savoir cuisiner le poisson . Nous y avons déguster un mérou exceptionnel, une cuisine toute en saveur, un vrai bonheur

Un rapport qualité prix Un peu fort mais la qualité se paye

Endroit sympathique serveuse tres sympathique et souriante plats tres bon je recommande +++

Excellent, innovant, délicieux.....

Repas excellent et savoureux où on a été chouchoutés. Rien à redire, la qualité des produits est exceptionnelle et le prix se justifie. Je recommande les yeux fermés

un rapport qualité prix jamais vu nulle part ! on se demande pourquoi ce restaurant n'a pas encore d'étoile .. .tout est parfait,nous avons adoré.

Service agréable et plats de la mer originaux. Prestation culinaire proche du port On y va sans retenu.

Super soirée d'anniversaire, un grand merci à toute l'équipe ;)

Le meilleur des restaurants poissons de la région. Pas d'équivalent dans le 06 c'est sûr. Exceptionnel

Génial tout simplement !

Après une excellente bouillabaisse l'été dernier nous sommes de retour dans cette belle et très bonne table. Bravo à son chef et à la jeune équipe de salle. Le menu du jour étais super ! Surtout ne changez pas trop vos super poissons & crustacés ! Nous serons bientôt de retour...

Excellent restaurant, très belle découverte! Des produits frais et excellents préparés minutieusement! Le sens du détail et des associations! Une équipe très agréable et un chef plus que doué!

C est un très bon restaurant. Le service est impeccable.

Le meilleur restaurant de la côte d azur ..imbattable...bravo

Bouillabaisse formidable : variété, fraîcheur, préparation des poissons. Du top même si un peu cher.

Avec un beau soleil déjeuner en terrasse vue sur vieux port golfe juan, belle et bonne formule du midi menu entrée plat et dessert à 28€ possibilité entrée plat ou plat dessert rapport qualité prix imbattable tout était excellent

Poisson frais accueil chaleureux demander thomas

Tout fut parfait, du service, aux saveurs, au cadre. Un très bon moment culinaire au bord de l'eau. Anemones soufflées excellentes, cuisson du pageot impeccable et dessert autour de la tomate très original. Bravo au chef et à son équipe. À noter : service voiturier pour éviter les désagréments du stationnement à Golfe Juan !

L'endroit est magnifique et résiste après des années de service. Du poisson d'une qualité absolument exceptionnelle et la pêche du jour en vaut toujours la peine : ils le cuisent simplement sur le grill pour en rehausser la saveur avec beaucoup d'habileté. Les accompagnements et desserts sont également excellents. Points négatifs : Peu de préparation du personnel envers les coeliaques et délais d'attente trop longs.

Cuisine sublime

Plats délicieux, poissons frais et desserts originaux et savoureux. Le service est parfait également .

Une cuisine créative avec des produits de qualités. Un régal ne pas hésiter

Quel plaisir de venir dans ce lieu ! Un accueil attentionné, une terrasse joliment aménagée sur le port, une cuisine divinement inventive et la possibilité d'en féliciter le chef Mathieu Alinei qui nous rend visite à table avec élégance. Ce restaurant mériterait une étoile

Excellent restaurant chef au top et service impeccable

Redtaurant chic, belle déco, menu cher, à base de poisson. Je n'y ai pas trouvé bcp d'originalité. Le dessert façon tarte au citron était très bon par contre.

Très bon restaurant de poisson, à faire et à refaire

Excellente table accueil chaleureux plats raffines allez y sans plus attendre..belle decouverte

Parfait

Excellent restaurant,les poissons de petits pêcheurs sont inégalables en fraîcheur. Le menu du jour est tous les jours diffèrent ce quiest rare dans la profession.. adresse à ne pas rater

Un restaurant incontournable pour les amateurs de poissons frais et et de produits locaux avec un rapport qualité-prix rare dans les environs. Une grande exigence au niveau de l'élaboration des plats qui mériterait une étoile. Mention spéciale pour le professionnalisme et la gentillesse des serveurs.

Un restaurant obligatoire sur la région. La cuisine aussi bien que le personnel de salle sont au top. Encore merci pour ce bon moment passé chez vous.

Top cuisine et service de qualité avec de vrai produit frais comme on aimerai en danger plus souvent.

Très bon restaurant, spécialiste des produits de la mer,à conseiller sans hésitation

Goûts et saveurs originales

Tres bien parfaitee

Excellent de part l accueil.. gentillesse et proffetionalisme

Très bon...

Excellent restaurant de poisson avec une cuisine raffiné et un accueil fort sympathique.

Le meilleur du port et de loin...

Si l'on aime le poisson, les produits frais, le fait-maison et la vue mer, le bistrot du port est une adresse incontournable ! Même le pain est incroyable !

Dommage concert annulé mais endroit très sympa et beau

Accueil très chaleureux et très professionnel. Carte originale témoignant d'une grande maîtrise des produits de la mer. Carte des vins correcte et desserts maison Parfaits . Une bonne adresse que je continuerai à fréquenter. Prix en rapport avec les prestations d'un établissement de ce niveau de qualité.

Superbe terrasse sur le port de golfe juan.

Bien situé, bonne cuisine

Bon accueil + belle carte + vraie cuisine de qualité + très bon service + beau cadre + prix très correct = que demander de plus !

Habillé décontracté (quelle folie...) nous nous sommes arrêtés à deux, en couple, dans ce resto qui se voudrait semi-gastro... Ce qui nous à permis d'avoir un cours de condescendance et d’irrespect. Nous n'avons jamais eu une boisson et le cure dent demandé pour essayer de récupérer la moitié du repas coincé entre deux dents. Apparemment une personnalité municipale accaparait toute leur attention et il n'en restait plus rien pour la plèbe. Les quantités, très en accord avec la nouvelle cuisine et l'esprit gastro qu'ils briguent peuvent surprendre surtout si vous caressiez l'espoir de vous sustenter et je ne saurait trop vous conseiller après cet trop long apéritif hors de prix d'aller dans un vrai resto.

C est magnifique c est l endroit idéal et harmonieux

la meilleure bouillabaisse du monde !!! À faire absollluuummmmeeennnnttt !!!