Mas de Carabelle Chambre d'hôtes

Merci Valeria et John de nous avoir permis de passer ce petit séjour fort agréablement L’accueil est chaleureux et authentique et la table excellente Mention spéciale pour le granola du petit déjeuner ainsi que pour le financier aux cerises Je recommande 👍

Nous avons passé un merveilleux week-end au Mas de Carabelle. C'est une chambre d'hôtes d'exception, située dans un magnifique village avec tous les charmes de la Provence et des paysages époustouflants. Les chambres sont extrêmement propres et joliment décorées. Il y a aussi une cuisine spacieuse et bien équipée pour les invités qui comprend même un lave-linge. La piscine est fantastique. Nous l'avons aimé! Val et John sont les hôtes les plus gentils et les plus accueillants que l'on puisse imaginer. Nous recommandons vivement ce B&B exceptionnel et reviendrons !

J'ai dîné au mas de Carabelle. C'était un dîner de fête pour l'anniversaire d'un ami. Valeria et John se sont mis en quatre pour en faire un dîner spécial. Il est clair et évident qu’ils adorent recevoir des invités et leur humeur joyeuse est contagieuse.

J'ai séjourné ici pendant 3 nuits avec 3 amis lors d'un voyage à vélo. Valérie et John étaient des hôtes fantastiques. Ils étaient très sympathiques et nous ont immédiatement mis à l'aise et à l'aise. Nous avons dîné un soir, ce qui était délicieux et d'un excellent rapport qualité-prix, ainsi qu'un petit-déjeuner tous les matins avec des croissants frais, du café, des céréales et des yaourts. Les chambres étaient très belles et situées dans un domaine fantastique avec des paysages magnifiques et une piscine petite mais très rafraîchissante. C'était un excellent rapport qualité/prix et je le recommande vivement.

Le Mas de Carabelle est un véritable secret ! Passer des vacances dans cet hébergement et ce village enchanteur nous a donné l'impression d'être dans un film incroyablement beau. Valeria et John sont des hôtes chaleureux, drôles et sensibles, toujours ouverts aux questions et demandes, qui peuvent donner de bons conseils sur la région et sont également des personnes très intéressantes avec qui parler. L'atmosphère devient rapidement familière, vous vous sentez donc chez vous - mais encore mieux grâce à toutes les conditions. Les chambres sont meublées individuellement et avec amour, absolument propres, confortables, tout fonctionne parfaitement. L'emplacement est incroyablement beau : d'une part le petit village lui-même, d'autre part les environs, la vue, la nature, les villages environnants. C'était notre deuxième séjour là-bas et nous avons hâte de revenir à La Roque-Alric. Merci beaucoup à Valeria et John!

Nous avons séjourné plusieurs fois avec Val et John au Mas de Carabelle. Nous l'adorons et avons déjà prévu notre retour. La petite ville de La Roque Alric est charmante et constitue un endroit idéal pour explorer la région. Val et John sont des hôtes charmants et très engagés et, ensemble, ils ont créé une atmosphère merveilleuse dans leur B&B. Les chambres sont spacieuses, confortables et super propres ! Recommande fortement Ulf

Le Mas de Carabelle est devenu notre lieu préféré sur la route de notre séjour dans le sud. Au pied du Mont Ventoux, dans un village pittoresque, Valeria et John disposent d'une belle chambre d'hôte. John est un excellent chef qui propose un délicieux petit-déjeuner et, sur demande, un délicieux dîner. Valéria est une excellente hôtesse. Elle parle français, espagnol et anglais. Notre chien l'adore aussi là-bas. Il peut courir sans fin le long des vignes et des sentiers forestiers. Les hôtes ont toujours d'excellentes suggestions pour visiter un domaine viticole magnifiquement situé, un excellent restaurant avec une vue imprenable ou un joli bar à vins. Nous attendons déjà avec impatience notre prochaine visite.

On a adoré notre séjour chez John: le calme de la Roque d'Alric, l'enthousiasme, la chaleur et la générosité de l'accueil américain, et une table d'exception. John cuisine comme un chef de resto gastro. Un régal avec en bonus la spontanéité et la convivialité d'un repas à la maison.

Nous avons passé 4 nuits au Mas de Carabelle et nous aurions aimé prévoir un séjour plus long car c'était sublime à tous points de vue. Situé dans le petit village de La Roque Alric avec les Dentelles rocheuses en vue et les vignobles au pied, nous avons mangé, bu, fait de la randonnée, du vélo et exploré la magnifique campagne et les villages. Le B&B est bien aménagé avec de grandes chambres confortables ainsi qu'une cuisine et une buanderie. Valeria et John étaient des hôtes exceptionnels qui connaissent bien la campagne. Nous avons tellement apprécié leur chaleur, leur compagnie et leur conversation. Leur restaurant et leurs suggestions de visites étaient parfaits. John a préparé de délicieux petits déjeuners et dîners pendant notre séjour ; en fait, c'était la meilleure nourriture que nous ayons mangée lors de notre voyage de 3 semaines en Europe. nous avons certainement l'intention de revenir.

Nous avons passé de merveilleuses vacances au B&B avec John et Valeria. Le B&B, les environs, la nourriture et les chambres étaient phénoménaux. La gentillesse de Valeria et la nourriture de John ont créé une ambiance agréable ! Nous reviendrons certainement l'année prochaine.

Nous avons séjourné ici pendant une semaine. C'était superbe - de superbes chambres, un emplacement et une vue magnifiques ! L'hospitalité de John et Val était sans égal. La nourriture était délicieuse. Ils ont fait un effort supplémentaire pour que nous nous sentions les bienvenus et nous ont aidés avec les restaurants et les excursions d'une journée dans la région. Je n'hésiterais pas à recommander cet endroit. Un séjour véritablement paradisiaque !

Valéria et John sont des hôtes charmants et ont partagé avec nous leur amour de cette si belle région Notre chambre était très grande décorée avec goût,avec une belle grande salle de bain Les petits déjeuners sont gourmands et très équilibrés le pain de John est une tuerie et que dire de la table d'hôte tout était très bon et les plats accompagnés de vins locaux Encore merci à eux deux pour cette belle parenthèse

Mon séjour au Mas De Carabelle a été une expérience inoubliable. John et Valeria étaient des hôtes exceptionnels, incarnant l'hospitalité parfaite avec leur amabilité et leurs précieux conseils sur la région. Les recommandations de Valeria pour les visites locales ont enrichi notre voyage, tandis que la cuisine de John était tout simplement divine. Chaque repas était un délice culinaire, préparé avec amour et un savoir-faire inégalé. Si vous cherchez une escapade authentique et chaleureuse dans cette belle région, ne cherchez pas plus loin. Le Mas De Carabelle a tout ce qu'il faut !

Ma femme et moi avons passé trois nuits au Mas Carabelle à La Roque - Alric. Nous nous sommes sentis extrêmement bien accueillis par les hôtes. C’est un endroit idéal pour se détendre, se ressourcer et servir de base pour explorer les environs. Après une journée d'aventures, nous avons profité de la piscine et de la terrasse avec une boisson fraîche. Les hôtes étaient super et nous ont fait sentir plus que bienvenus. Les équipements du Mas Carabelle sont excellents avec une piscine et la climatisation pour se rafraîchir après une balade à vélo ou une randonnée. Nous avons profité de l'option de dîner disponible qui comprenait plusieurs plats préparés à seulement quelques mètres de la salle à manger extérieure. Les hôtes connaissent les domaines locaux (établissements vinicoles) Je recommande vivement cet endroit pour un séjour court ou même plus long. Au plaisir de planifier notre prochaine visite.

Nous avons passé des moments fantastiques avec John et Valeria dans le magnifique B&B. Les chambres sont très joliment décorées avec des lits merveilleux, soignées et propres et la piscine et la terrasse sont superbes. Valeria et John sont des hôtes parfaits, ils prennent parfaitement soin de leurs invités. La table d'hôtes de John est délicieuse, tout comme le petit-déjeuner frais tous les jours. Rien n'est de trop pour John et Valeria, nous avons séjourné au B&B pendant une semaine et ils nous ont aidé pour tout (itinéraires cyclables, conseils sur les environs, réservations et petit-déjeuner matinal pour remonter le Ventoux à vélo ou le jour du départ). John prépare également les glaces les plus délicieuses ! Nous reviendrons certainement, fortement recommandé !

Impeccablement propre, hospitalité merveilleuse, nourriture délicieuse et vues magnifiques. Les coins salons uniques autour de la propriété sont des espaces spéciaux pour se détendre le matin et admirer les étoiles et la lune la nuit. La piscine était un avantage exceptionnel pour une baignade l'après-midi. Les hôtes sont très serviables et instructifs. Ils nous ont vraiment aidés à maximiser notre temps limité en Provence. Cela n'aurait pas pu être une meilleure expérience. Nous serons de retour!!!

Si vous cherchez un petit coin de bonheur entre champs de lavande, oliviers et autres beautés provençales, vous serez comblé au mas de Carabelle! John et Valeria nous ont reçus comme des hôtes de première classe… Magnifiques chambres spacieuses et décorées avec goût, délices gustatifs cuisinés par John et une très belle émulation dynamisée par les échanges avec Val. Merci d’avoir fait chanter les cigales pour nous….

Petit B&B géré par Valeria et John qui sont des hôtes fantastiques et sympathiques. Délicieux petit déjeuner fait maison !!! Le gâteau aux myrtilles est incroyable Beau paysage

Bel endroit avec de superbes chambres pour séjourner en Provence. A proximité de tous les meilleurs endroits à visiter mais dans un petit village magnifique et calme sur un rocher impressionnant avec une vue imprenable. La vraie différence réside dans les hôtes Valeria et John. Ils vous font vraiment sentir comme chez vous et comme chez vous. Le délicieux petit-déjeuner avec du pain fait maison et plus encore, les dîners avec de la bonne nourriture, des vins locaux, de bonnes conversations et des rires vous feront passer de superbes vacances. Ils sont toujours à proximité avec de l'aide et de bons conseils sur de bons restaurants, des promenades ou des pistes cyclables. On ne peut passer sous silence les glaces faites maison, un vrai régal au bord de la piscine sous le soleil de Provence. Certainement un endroit que nous recommandons et nous y reviendrons sûrement nous-mêmes lors de notre prochaine visite en Provence. Nous avons fait de bons souvenirs. Merci encore Valeria et John, et bien sûr Nena le chien, qui ont veillé à ce que notre propre chien ne nous manque pas trop.

Merveilleux endroit où séjourner : un charmant B&B dans une petite ville, hébergé par 2 personnes fantastiques ! La table d'hôtes est une recommandation : la cuisine est excellente et accompagnée de vins de la région. Les propriétaires sont toujours prêts à vous donner des conseils sur les restaurants/vins/excursions et sont même prêts à faire une randonnée avec vous dans les dentelles. Nous avons passé des vacances fantastiques ici 😊

Quelle merveilleuse découverte que le Mas de Carabelle. Valeria et John sont des hôtes fantastiques. Ils embarquent leurs invités dans le rêve qu'ils sont en train d'accomplir et c'est un immense bonheur que de les accompagner. De très beaux moments partagés dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Valeria et John sont aux petits soins pour donner à votre séjour un goût inoubliable. Côté repas et petit déjeuner, c'est tout simplement une farandole de produits aux saveurs exaltées par l'inspiration de John. En prime de belles découvertes grâce aux dégustations improvisées par Valeria et John. Mention spéciale pour leur grande connaissance de la région qu'ils savent faire découvrir avec passion. À peine partis, que l'envie d'y revenir se fait sentir. Un grand bravo à Valeria et John sans oublier l'adorable Nena.

Nous avons reçu de la part de Valeria et John un accueil très chaleureux. Tous les deux sont américains et parlent parfaitement français. Le cadre est magnifique, vue sur le rocher, un panorama époustouflant, des visites aux alentours inoubliables (gorges de la Nesque, Brandes, Restaurant l'O des sources à Montbrun, des randonnées, Gordes, Isle sur Sorghes, visites huilerie Alain Farnoux, cavistes, Bistrot de L'Oustalet à Gigondas, bougies et parfums d'intérieur Agapé et caviste à Sablet...). Nous avons passé 3 nuits chez Valeria et John et avons trop apprécié leur table d'hôte. John cuisine à merveille, ses plats sont excellents, très bon vin, John réalise même du pain, petit déjeuner aux petits soins, rien ne manque. Vraiment que du bonheur. Avec Valeria et John, on s'évade tant par leurs origines, leurs joies de vivre, leurs accueils ... Vraiment un séjour sans contraintes et reposant.

Super gite avec un accueil authentique et chaleureux … Un petit déjeuner et dîner qui sort des sentiers battus …. Tout cela dans un cadre dépaysant et ressourçant pour des citadins

Chambres confortables et très spacieuses avec de très bonnes commodités et de grandes salles de bains. Nous avons séjourné dans deux chambres différentes avec nos enfants et avons très bien dormi. Les vues sont à couper le souffle et les hôtes Valeria et John ont mangé de manière très accueillante et chaleureuse. Le petit déjeuner est délicieux et si vous le pouvez, acceptez leur offre de vivre une expérience culinaire - John est un excellent cuisinier. Nous avons passé un séjour incroyable et nous reviendrons certainement ! Chambres grandes et spacieuses. Emplacement exceptionnel - à proximité de villes comme Avignon mais également idéal pour les amoureux de la nature avec de superbes sentiers de randonnée et pistes cyclables.

Un moment tellement ressourçant au Mas de Carabelle. Nous en avons profité pour en faire un moment complètement relaxant, en profitant de la piscine, en nous promenant dans le village, en savourant les repas incroyablement réfléchis de John et en profitant des vues spectaculaires. Mais la prochaine fois, j'attends avec impatience une dégustation de vin ou une visite décontractée de la région en vélo électrique, ce qui semblait être un incontournable. Les chambres étaient parfaites, très confortables et privées ; surtout le lit et la salle de bain étaient luxueux. Nena et notre chien Mya s'entendaient comme deux pois dans une cosse. Un vrai bijou. Je ne peux pas exprimer à quel point nous nous sommes sentis chez nous et accueillis.

Nous avons reçu un accueil formidable et inoubliable chez Valeria et John (et leur amie à 4 pattes Nena). La table d'hôtes qu'ils offrent pourrait être une raison en soi pour faire un détour à la Roque Alric: John est un cuisinier professionnel et passionné, il apporte un soin énorme à ses préparations, tout est fait maison, même le pain, pardon LES pains, car nous avons pu en goûter deux (dont un au petit épeautre) et un cake. Nous avons passé une délicieuse soirée en compagnie de nos hôtes et le petit déjeuner était également une fête. Notre chambre était très belle, décorée avec goût avec des matériaux nobles, le lit digne d'un hôtel de luxe. Les vues du Mas de Carabelle sont juste époustouflantes et la région offre beaucoup de possibilités de ballades (nous avons fait un tour à pied en 3 jours autour des Dentelles de Montmirail). Bravo à Valeria et John pour tous leurs efforts de rendre ce bel endroit vraiment magique et encore un grand merci pour leur accueil chaleureux et authentique!

Après une superbe balade dans les dentelles, quel plaisir de trouver ce couple ultra accueillant. L’endroit, assez magique, mérite grandement le détour dans un cadre idyllique. Merci Jon et Valeria, on se rappellera de cette halte gastronome, pleine de partage.

Emplacement parfait pour découvrir le Ventoux. Valéria et John sont absolument charmants. Très très bon séjour que nous recommandons fortement.

Idéalement situé dans les dentelles de Montmirail, perché sur un rocher et dominant le village de La Roque Alric, le mas est un nid douillet. A l'écoute, Valeria et John vous accueillent et vous accompagnent tout au long de votre séjour, à votre rythme et selon vos envies. Que ce soit pour les activités sportives, la cuisine ou l'art de vivre, laissez vous guider par vos hôtes. Le petit déjeuner est équilibré, savoureux et plein d'originalité. On n'a plus envie de partir..... Et même Nena 🐕 vous fait la fête !

Accueil super sympa par Valeria, John et Nena. Nous avons été invités pour un verre de bienvenue. Les chambres sont spacieuses, très propres et équipées de tout le confort. Chaque jour, on nous demandait si tout allait bien, si nous avions besoin de quelque chose et s'ils pouvaient faire quelque chose pour nous. Nous avons apprécié le petit-déjeuner avec une bonne musique en fond sonore. Mon intolérance au lactose était prise en compte chaque matin. Du pain et des gâteaux faits maison, des fruits fraîchement coupés, un smoothie healthy, du granola maison... Également au dîner (bon léchage de doigts), j'ai été agréablement surpris par la créativité de John et ses délicieuses compétences culinaires. Valeria et Nena ont créé une atmosphère agréable et conviviale :-) Ces personnes sont nées pour ouvrir un B&B et savent chouchouter les clients. Vous recherchez un lieu de séjour agréable en Provence ? N'hésitez pas à rester avec Valeria, Jijn et Nena.

Le Mas de Carabelle est un endroit extraordinaire, situé dans un village perché, au calme, au cœur de la Provence, entre le Mont Ventoux et les Dentelles de Montmirail. Chambres luxueuses et très spacieuses, extrêmement propres. Nous sommes chaleureusement accueilli par Valeria & John, avec qui c’est difficile de pas sociabilité. Ils sont source de beaucoup de conseils sur le coin et très serviables. Leur chienne, Nenna, très gentille et discrète. Le petit déjeuner compri, est délicieux, frais, varié, préparé avec des produits du jardin. Le repas du soir, optionnel, riche et succulent, arrosé par une sélection de vins locaux soigneusement choisie par eux. Enfin, une expérience à tout rond pour le week end Provençal parfait. Nous allons certainement revenir profiter de la piscine avec la chaleur de l’été. Conseillé +++ :D

Un merveilleux B&B dans un beau petit village de Provence. John et Valeria accueillent les invités avec gentillesse et convivialité, et vous vous sentirez immédiatement comme chez vous. Les chambres sont toutes bien meublées, confortables et très propres. Nous avons séjourné au Mas de Carabelle en été et avons tellement apprécié notre séjour que nous avons décidé de revenir avec toute la famille pour fêter notre anniversaire. Même la deuxième fois, l'accueil a été très chaleureux. La table d'hôte est disponible sur demande; John est un excellent cuisinier et le dîner a été servi dans leur belle maison. Excellent dîner, bon vin et bonne compagnie. Merci Valeria et John, nous reviendrons certainement et avons hâte de vous voir à Turin !

Nous avons passé un séjour merveilleux au mas de Carabelle, nos hôtes étaient absolument charmants et super disponibles, les chambres confortables, la vue incroyable dans ce village de charme et la cuisine vraiment parfaite.

Quelle belle rencontre , john et valeria sont des hôtes très attentionnés et très professionnels Chambre spacieuses et literie confortable Petit déjeuner produits maison excellents Jolie cadre et ambiance comme a la maison. Le repas du soir était vraiment bon avec de belles découvertes de vins régionaux Un superbe moment

Nous avons passé un agréable séjour au Mas de Carabelle. De belles chambres très spacieuses dans un état impeccable et avec beaucoup d'attention aux détails. John et Valeria font tout pour que leurs invités se sentent à l'aise et comme chez eux. Ils nous ont donné d'excellentes informations sur les restaurants à proximité et les lieux à visiter dans cette belle région de France. La piscine est idéale pour se rafraîchir pendant les chaudes journées d'été. Et si vous avez la possibilité de bénéficier de l'option dîner table d'hôtes, foncez ! John est un excellent cuisinier et vous ne le regretterez pas. Je recommanderais certainement à tout le monde de rester ici.

Notre séjour au Mas de Carabelle fut merveilleux ! L'endroit est féérique avec une vue sublime sur les dentelles de de Montmirail et le rocher qui surplombe le charmant village. Le mas est aussi idéalement situé pour faire des randonnées et se rendre aux caves pour déguster les vins rouges de la Région (excellent !), et offre une jolie terrasse et piscine où il fait bon vivre, surtout la nuit pour observer les étoiles ! Les hôtes sont plus que charmants puis échangent volontiers des escapades à faire. Nous avons également eu l'opportunité de dîner à leur table d'hôte, à faire absolument !

Valeria, John et la petite Nena nous ont accueillis à bras ouverts. Même si nous ne sommes restés que peu de temps, nous nous sommes sentis tout de suite chez nous… L'attention portée aux détails, le service, l'accueil chaleureux, le petit-déjeuner et le dîner fraîchement préparés : tout cela a fait de notre séjour une expérience incroyable. Merci beaucoup John et Valeria, nous reviendrons à coup sûr.

Endroit magnifique, service impeccable.et surtout très bien reçu.avec des hôtes très très hautes qualités. Merci. Et nous sommes très heureux d avoir partagé un bon moment ensemble. N et G.

J'aurais donné plus d'étoiles si je pouvais pour le confort de l'hospitalité du Mas de Carabelle et de Valéry et la cuisine de John. Nous avons passé un moment formidable à profiter d'une partie fabuleuse de la Provence. Zéro faute tout au long de notre séjour, nous reviendrons bientôt !

Super endroit 😍😍 Quoi dire .. tout était parfait Un joli petit village calme reposant j’ai complètement déconnecté pendant 3 jours Valeria et John sont adorables toujours aux petits soins et de très bon conseils pour visiter la région .. le petit déjeuner avec des fruits frais jus de fruit et le granola de John trop bon 😋 et bien sûr pain et croissant frais avec confiture maison.. les chambres sont agréables spacieuses et décorées avec goût avec une literie au top Nous c’est sûr ont y retourneras 😊😊

Village magnifique, chambres élégantes et spacieuses, petit déjeuner délicieux (merci spécial au granola !) et propriétaires qui ont tout le temps du monde pour leurs invités. Oh, et un fabuleux restaurant à côté. Qu’est-ce qu’il ne faut pas aimer ?

Les chambres sont excellentes, propres et spacieuses. Le service offert par Valéry et John était très bon. Délicieux petit déjeuner. L'emplacement est magnifique, le village magnifique (tout cela à seulement 10 km de Beaume de Venise) et parfait pour la marche et le vélo.

Si vous recherchez une retraite paisible, le point de départ idéal pour explorer la région et de bons repas, ne cherchez pas plus loin ! Un personnel extraordinaire et une vue encore plus imprenable garantissent un séjour merveilleux.

Valery et John sont d'excellents hôtes et les chambres rénovées sont fraîches et propres. Hautement recommandé!

Grandes chambres propres, modernes et joliment décorées. Vue sur les magnifiques dents de Montmirail. Bon petit déjeuner servi sur la terrasse face à cette vue. Étape de charme avec des hôtes charmants. Expérimenter !

Le gite est idéalement situé. Les hôtes sont très gentils et ont été très accueillants avec nous. La piscine est le grand plus de ce gite. Je recommande vivement pour y passer quelques nuits et profiter de la région pour faire de la randonnées et autres.

des hôtes accueillant à l accent latino et américain chantant ! des sourires et de la qualité pour ce mas au milieu du si joli vilage de la Roque Alric... John est un cuisinier hors pair et ses plats sont divinement bons ! et Valeria adore accueillir ... A user sans modération

Calme absolu. Accueil agréable et conseils sur la région avisés. Ici pas d'internet haut débit, mais c'est réellement un lieu pour déconnecter tant tout est calme. Très agréable séjour.

Cadre et chambres d'hôtes très bien,très calme et accueillant.

Bel endroit calme - sur une colline entourée de vignes Bon parking / local à vélos disponible Environ 10 km d'échauffement pour Bedoin et départ du Mont Ventoux à vélo - un joli aller-retour de 65 km Boissons disponibles Cuisine/réfrigération partagée Vraiment de bons hôtes C'est sur le point de grandir Au bout d'une petite route - donc un peu difficile à trouver WiFi très lent - donc idéal pour se détendre, ne pas travailler/réseaux sociaux en ligne !

Séjour d'une nuit en famille, 2 adultes + 2 enfants. Cadre sympathique, chambres spacieuses et confortables. Repas agréable, dont le prix (élevé) est en partie justifié par la variété et la qualité des vins proposés. Un plat plus simple et plus abordable pour les enfants aurait été le bienvenu. Car au final la facture (chambre + 4 repas) atteint tout de même 270€...